Condensed کير سان ڪوڪيز "اکروٽ". هن رشيد ۽ سينگار

مٺي pastries هميشه پئي ڪيو آهي ۽ ان جي مداح آهن. توهان هڪ celebratory ڪيڪ کان سواء هن جون موڪلون، لسٽ، ڪيڪ يا ڪوڪيز دوران weekdays تي ڪنهن به ڪري سگهو ٿا نه، نڪي، خاص طور تي،. اٽو شيرين - ان کي صرف طعام نه آهي. گهڻو ڪيئن تصور، تخليقي توانائي، پيار ۽ ڪاريگر انهن شين ۾ ميزبان ڪندو! نه صرف pastries ۽ جانور يا ٻيڙين يا ڪاٺي جي intricate figurines بالغ ۽ ٻارن جي نعمت کي ميز decorate. نئون سال يا ڪريم رنگ برنگي جنس سان ڪيڪ ٽوڪري لاء هڪ سائي ڪرسمس جو وڻ جي روپ ۾ ڪيڪ ... ها، اتي اڃا به آهي کاڌ فن جو ٿورو مثال سٺو housewives جي ٽيبل تي ڏسي سگهجي ٿو!

اکروٽ جي صورت ۾ ڀريندؤ سان Biscuits ڪيترن کي واقف آهي. اهو تمام مزيدار ۽ فارم ۾ اصل آھي، پوء ايتري مقبول ٿي. ان لاء ان جي صنعتڪاري انڊسٽري هڪ خاص پان-ovensWaffle ڄمائيندي، انھن جي دڪان ۾ خريد ڪرڻ لاء آسان آهي. توهان ان کي آهي، ته توهان biscuits ڊيپ ڪري سگهو ٿا condensed کير سان "اکروٽ". هن رشيد پيچيدو نه آهي ۽ ڪنهن به خاص شين جي ضرورت نه رکندو آھي. جي روپ ۾ ڪوڪيز "اکروٽ" جنگين لاء، اوھان کي اٽو جي ٽن ساغر، مکڻ يا margarine جي هڪ مفت ۾، پڻي کنڊ جي اڌ ڪپ يا هڪ کنڊ، ٻه ڍڪيل، شهزادي رس (هڪ teaspoon)، لوڻ، سوڍا ۽ ڀريندؤ. لاء sweetened condensed کير هجڻ ضروري آهي.

پوء ڪوڪيز ڊيپ condensed کير سان "اکروٽ". dough رشيد.

Melted مکڻ يا کنڊ (يا کنڊ) سان margarine. جي yolks کان الڳ ئي آنا whites، جي yolks ۽ مکڻ ۾ وجهي، ڇڏيندو ايتري قدر knead کي اڳتي وڌڻ. ان کان پوء شهزادي رس جو هڪ teaspoon جي ترڪيب تي لوڻ ۽ بيڪري جا سوڍا شامل. پروٽين الڳ کنيو ٺهڻ جيستائين whip ۽ نتيجي ۾ عام پلٽيان. جڏھن سڀڪنھن شيء کي چڱي طرح ملايو آهي، جو اٽو شامل اها کاڌائين ھڻي، جڏهن روانا ٿيا. سڀ ڇڏيندو جڌهن dough ايتري چڱيء طرح گڏيو. هاڻي اسان ڪوڪيز کي پيدا ڪرڻ آهي condensed کير سان "اکروٽ". هن رشيد جي صلاح ٿو: ته dough سان ڪم ڪرڻ سولو هو، ان کي هڪ وقت جي ريفريجيريٽر ۾ وٺي ٿي وڃي. ننڍي ٽڪر ۾ Chilled dough جدا ٿي ۽ انھن کي پان-ovensWaffle سيل ۾ رکون. هر سيل، ٻه ٽھايون جي ڀريو وڃي هجڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته جڏهن پان knobs سان هڪ خاص ڪپڙا سان ڀريو پيو ڪيو ويندو، جو dough جي سيل مان ٻاهر squeezed آهي. ٻاهر Squeezed جي ڀؤ dough هڪ ڪپ سان ختم ڪري ۽ باھ تي پان وجهي وڃي. جڏهن بيڪري ختم، اکروٽ ڌيان جي تري کان چهري کي هٽائڻ ۽ ٿڌو ٿي وڃي. اڌ walnut شيل موٽيو. چيائون ته مٺو کي ڀريندؤ. مڪمل ۽ سڄي اکروٽ ۾ ٻٽو هجڻ ضروري آهي.

هڪ دلدار ڄام، ڪريم يا condensed کير: هن کي ڀريندؤ جي ڪنهن به ٿي سگهي ٿو. پچائڻ biscuits "اکروٽ" condensed کير سان، جو رشيد هڪ ناسي رنگ کي ٽچڪندو condensed کير جي صلاح ٿو ڏئي. هيء هڪ ڊگهي وقت تائين ٿي چڪو آهي، ٻنهي لاء - پاڻي غسل ۾ ٽن ڪلاڪن. جڏهن ته کير ناسي ٿيندو، ان کي مين ٿي هجڻ ضروري آهي. جي کير ۾ خاص خشڪ سواد ٺاهڻ لاء پوکون walnut وجهي وڃي. هن کي ڀريندؤ. وجھندو ۽ هڪ اڌ-پڪل شيل ۾ بندوبست. جي تخليقي عمل جي آخري مرحلي - سڄي اکروٽ ۾ تعلقي halves. جي چيڪيء condensed کير جي ڪري، انھن سان گڏ-glued آهن. هاڻي کين ۾ ڪريم froze کي هڪ platter تي ڏيڻ بجا۽ لاء تيار وسعت ڪري سگهجي ٿو. هڪ، عجيب مزيدار ۽ سهڻي ڪوڪيز "اکروٽ" تيار آهي. وڌيڪ هڪ ڪهڙو جي جوڙجڪ لاء سونھن شامل ڪرڻ لاء، اسان کي نازل جي ٽوڪري ۾ اکروٽ ٿا رکون ڪرڻ جي صلاح. توهان هڪ عام، بيد ٽوڪري وٺي سگھو ٿا، ۽ سا هڪ بورالاگ ٽوڪري ڪرڻ bothering ٿي سگهي ٿو. اهو، مثال طور، اهو ممڪن بڻائي سندن crispy لٺيون، جنهن کي ڪنهن جي دڪان ۾ ايندي آهي. جڏهن ته لٺيون چڱي felling طور هڪ چورس پليٽ تي رکيل آهن. اهو ساڳيو rods جي مرڪب (weave) جي جاء تي condensed کير lubricated آهن. ته هڪ ٽوڪري، جنهن جي تري پليٽ آھي آهن. اهو اکروٽ، مارشل لا آهي. اهو تمام سٺو کائڻ، جنهن، يقينا، پنهنجي سڀ مهمان راضي ٿيندو ٻاهر ڦرندو.