اصل ترڪيبون، ڪيئن eggnog ڪرڻ

شايد هر ننڍپڻ لذيذ شيرين eggnog، جنهن جي ڪنڊر گارٽن، جو کاڌا ڪمري ۾ ڏئي يا گهر مام ۾ ڊيپ سگهي کان ياد. پر پڪ سان نه هر ڪيئن هن delicacy تيار ڪرڻ ڄاڻي ٿو. گڏجي، اسان کي، معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن eggnog ڪرڻ ڇاڪاڻ ته کيس هڪ ٻار جي حيثيت سان پيار جڳائي، ۽ بالغ هن شيرين لاء به ساڳيو پيار محسوس ڪيو.

پوء ڪيئن eggnog سڌو ڪرڻ؟ اچو ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي پروٽين کان بيدي جي زردي جدا سان شروع ٿي. هي جتان پڻي کنڊ جي ٽن tablespoons vsyp، مارو yolks جي پٺيان آهي. تون هڪ دلدار، اڇو، fluffy کنيو بڻجي وڃي. هاڻي هڪ homogeneous ڪاميٽي ايتري قدر، اسان جي eggnog تي ڪريم ۽ whisk جي ٻن spoons شامل.

کان اڳ اوھان کي eggnog ڪر، اسان جو ظرف آهي، جنهن جي نڪرڻ منهنجي شيرين نازل ڪندس تيار. هن هڪ خوبصورت گلدان ٿي آڻي. اسان ان کي اسان جي delicacy ۽ مين تي پکڙيل. eggnog کڻي Decorate تي سهڻيون ٿي سگهي ٿو sliced ميوو يا biscuits، اهو تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. ۽ اهڙي بالغ شيرين ننڍپڻ جي يادون واپس ڪيائين.

هاڻي جي صرف بالغ لاء eggnog تيار ڏين. هن رشيد ٿورو وڌيڪ پيچيدو آهي، پر اسين سڀ ٻاهر اچي هجڻ ضروري آهي. پوء، شروع ڪرڻ لاء، اسان کي هڪ آنا مات، کنڊ جي هڪ teaspoon شامل ۽ اسان جي مستقبل جي شيرين ۾ شراب جي tablespoons جو هڪ جوڙو پلٽيان. سا ڪجهه لوڻ شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي گڏيو. پوء جوش اچي کير ھڻي ۽ اسان جو ڪهڙو فلٽر. شراب grated سان متبادل ٿي سگهي ٿو nutmeg. ڪافي هڪ اصل رشيد، اهو تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو.

پوء ته سڀ نه آهي. مون اوھان کي ٻڌايو ته ڪيئن eggnog ڦر ڪرڻ چاهين ٿا. هن ڪندا، اسان سان گڏ هڪ دلدار ڪاميٽي جيستائين ٻه آنا yolks مات شهزادي رنگ. هڪ ٿورو لوڻ ۽ کنڊ جي ٽن tablespoons ۽ هڪ چوٿين strawberry رس جي ڪپ سان گڏيو. ٿڌي کير ۽ سردي معدني پاڻي جي 125 گرام جو اڌ liter پلٽيان. جي آميزش کي شامل ڪيو ويو ته آنا whites، جنهن اڳ ۾ ٻوڏن ۽ نڪرڻ ۾ crimped ڪيو ويو آهي. eggnog جي glasses ۾ پلٽيان. grated nutmeg سان گڏايل جي مٿي تي sprinkle کي نه وساريو.

۽ يقينا، اوھان کي ضرور eggnog ماکي ڪرڻ ڪيئن سکڻ گهرجي. هن ڪندا، گڏيو ۽ هڪ آنا سان مات، ۽ پوء ٿڌو کير ۽ ماکيء جون ڇهه tablespoons جي هڪ اڌ-liter ڪرڻ لاء ان کي مقرر. ان کان سواء، هن انشا نارنگي رس جي چئن teaspoons شامل ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء شيرين مين - ۽ ميز تي.

تمام مزيدار ڏکڻ eggnog ڦرندو. ان جي تيار ٿيڻ کان الڳ ته بيدي جي زردي whip ۽ پوء کانئس 1.5 tablespoons کنڊ پلٽ ۽ هڪ کنيو کي وري چڱي گڏيو. اڳيون جي اٿڻ جھڙو آنا اڇو بيدي جي زردي سان ملايو، ڪريم جا ڇهه tablespoons ۽ مضبوط حياتياتي ڪافي جي پنجن spoons شامل.

هاڻي توهان کي خبر آهي انهيء کي ڪيئن eggnog ڪرڻ. پوء جيڪڏھن اوھان کي تجربن جي راضي آھن، وڌيڪ پيچيده سائيٽ ڊولپر تائين ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ان کي جلدي تيار ڪيو ويندو آهي، ۽ رشيد ڪافي اصل آهي. هن آخر تائين، whip کي هڪ blender ۾ چار آنا yolks پوء اھي روشن ٿيندي ٿي وڃي. وجھندو ڪرڻ، کنڊ جي ڪپ جو ٽيون شامل اڳتي. اهو سودو دوران گداز ڪيو وڃي. هاڻي هڪ گڏايل اڌ ۾ کير جي هڪ liter ھڻي، رم يا brandy جي ڳري ڪريم ۽ نوي گرام جي هڪ ڪپ. وساريو ته توهان ٿورو grated nutmeg شامل ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. سڀ گڏيو ۽ ھڪ وقت تائين منھن مقرر. الڳ الڳ، هڪ blender چار آنا whites ۾ گڏيو (کنيو قائم ٿيڻ ضروري آهي.). وڌيڪ whisking جاري، کنڊ جي ٻن teaspoons شامل. هاڻي توهان کي کير آميزش ۾ پروٽين جو ڊوز ۽ سڀ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جو پيو مين ۽ ميز کي پيش ڪندو. هڪ بلڪه اصل. عام طور، سنڌ جي doorstep تي مهمان ته، ۽ اوھان کي هڪ شيرين تيار نه آهن، توهان کي ڪو به اختيار، ڪيئن eggnog تيار ڪرڻ آهي. سڀ کان پوء، پاڻ سان وٺي آيو ۽ هن معجزو پيدا ڪرڻ کي تمام تيز ٿي سگهن ٿا.