Nutmeg - ۽ مرچ ۽ هڪ ازالي

سدا وڻ سڀني جي باري ۾ ڪاٺ nutmeg - اپ کي 10-20 م هڪ 8-12 centimeter وڏي پنن ۽ پيلا پيلا گلن ته lilies سوچيان سان قد سان. اهو رڳو 8th سال ۾ ڦر برداشت ڪري ٿيندي آهي؛ ميون جي وڻن تي اڃا peaches سوچيان، سندن نرم جلد وسري، هڪ shiny لال krovelka، جنهن کي چٽيء طرح جي testa تي نظر آهي پويان ٿيندي. nutmeg سمجهيو Moluccas جي ڄمڻ.

سرگرم پدارٿن

Nutmeg - Seminal بنيادي گهٽ ۾ گهٽ 3٪ ضروري oils بلڪه پيچيده انشا (geraniol، pinene، eugenol، linalool، dipentene سميت)، جي باري ۾ 40٪ (جھڙو) تيل جي اعتراف سڃاڻي جنهن تي مشتمل myristic امل (ان triglycerides) ۽ نشاستي (20٪ کي بند ڪرڻ)، saponins، coloring ايجنٽ، pectic پدارٿن. وڌيڪ prisemyannik (رنگ) 2٪ وسا کان گهٽ ناهي تي مشتمل آهي؛ 4.5٪ ضروري تيل ۽ اٽڪل 30٪ amylodextrin.

Nutmeg - استعمال ۽ ڪارائتو مال

Nutmeg، جنهن پاڻ کي فنا آهي مختلف مفيد مال ڪري تمام ناياب آهي. ننڍڙو تحفو ۾، جي اهميت تيل gastric ۽ restorative دوا جي هڪ قسم ۾ اچي ٿو، پر پوء ان جو سچو قدر گھڻي قدر. اڪثر ٻاهرين استعمال لاء هن خشڪ جي قدرتي ضروري تيل camphor ۽ rheumatic بيمارين ۽ colds ۾ مختلف grindings ۾ eucalyptus سان گڏ استعمال ڪيو ويندو آهي. nutmeg جي بار بار استعمال ٻنهي ماڻهن ۾ مليا آهن abortifacient.

ماڻهو پهريون ڀيرو دعوي ڪئي آهي ته جيڪڏهن توهان وڏو تحفو ۾ اهي اکروٽ جي پائوڊر وٺي، ان narcosis جي هڪ قسم جي سبب ڪري سگهو ٿا. پر ان شڪ ۾ ته ڇا اهڙي حڪم ثابت ٿيو آهي - ڪمزور سگندو، پهريون، پتلي faint، بعد ۾ spicy، spicy چکو.

زمين nutmeg جي جگر ۽ ان جي جدائي ۾ پت جي ٺهڻ stimulates. غزائي کاڌي هميشه nutmeg سان تيار ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي هن مسالا جي biliary قطارون ۽ جگر جي بيمارين دائم سان مريض لاء چڱو آھي.

وڌيڪ nutmeg اهڙي خاص سينو طور analgesic مال ڪيو آهي، ۽ پڻ rejuvenation جي هڪ نفيس اثر ڇڏيو آهي، perfectly بنائن ڏسجي ٿو،. هن سڀ کان سواء، ان جي انساني مدافعتي نظام، هڪ خطرناڪ staph انفيڪشن لاء هڪ عجيب علاج ايڪٽيويٽ ٿيندا، السر ۽ gastric السر کي ڇٽائي چڱو ڀلو.

مضبوط rheumatic سورن سان هن قابل ذڪر تخدير. باقاعده واپرائڻ مڪمل طور سڄي جلجي جي هڪ noticeable rejuvenation کي ڏيندا ويندا. 1 نطفي walnut تيل جي اضافي سان herbal چانهه شربت پيئڻ جي مزي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندو ۽ آنڊن جي سازگار سرگرمي بيٺي. اڃان هي چانهه ۽ حاضمي کي stimulates، perfectly، بواسير flatulence سان مدد ڪري، عورتن ۾ مختلف intestinal infections menopause دوران مجموعي صحت improves.

ٻئي therapeutic مال:

• اهو nourishes ۽ وار سگھ؛
• اهو myositis، osteochondrosis، سنڌن ۾ هڪ مثبت therapeutic اثر ڇڏيو آهي.
• اهو رت جي گردش stimulates؛
• ۽ حاضمي کي improves؛
• اهو هڪ تاپ اثر ڇڏيو آهي.
• خوشبو سان هڪ سڄي جيئن سڄي جسم جي لان فورسز stimulates.

Nutmeg. پچائڻ ۾ استعمال

زمين nutmeg پچائڻ ۾ مليا جي وڏي پيماني تي استعمال ڪرڻ. اهو مسالا طور استعمال ڪيو ويندو آهي. پر اسان کي ياد ڪرڻ گهرجي ته ان کي تمام ننڍي رقم ضروري آهي ممڪن overdose جيئن زندگي لاء تمام خطرناڪ آهي. عام طور، توهان ان کي ڪنهن من موهيندڙ کي شامل ڪري سگهو ٿا. Nutmeg ۽ رنگ سڀ کان اڪثر سواد سائيٽ ڊولپر تائين، هڪ مرچ desserts جي هڪ قسم جي سفر جي تياري، کير مٺايون، stewed ڦر، cocoa، جام ۾ indispensable جيئن شراب شراب ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن. ڪڏهن ڪڏهن soups، ٽماٽي جي چٽڻي، pies، تازو ڀاڄيون، مڇي وينجن، چانور، گوشت، ڀاڄيون، پولٽري، گوشت broths ۾ mace شامل. انهن مصالحي جي استعمال مزي ۾ هڪ نمايان اضافو ڪري ڏيندا.