ڳاڙهسرو ڪريم سان Pancakes - رشيد

هڪ نئين لذيذ شيرين جي تلاش ۾، طرح جيئن هڪ سادي ۽ حقيقي موهيندڙ تي توجھ ڳاڙهسرو ڪريم سان pancakes. رشيد تيار ٻن حصن ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو: سنڌ جي بنيادي ۽ Add-ons. شروع ڪرڻ لاء، توهان کي مزو پسند يا نه ته ڇا ڏسي، ۽ ان کان پوء additives سان تجربن جي جي pancakes کي صاف ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. توهان پنهنجي نسخو سٽ کي پڪ آهي، ۽ ٿي سگهي ٿو ته اڃا به وڌيڪ.

اسان جي dough حاصل

ڳاڙهسرو ڪريم سان pancakes پچائڻ، جو رشيد جنهن جي اسان کي سمجهڻ، اوھان 2 ڍڪيل، 1 ڪپ (250 جيارا.) ڳاڙهسرو ڪريم، 150 جيارا وٺڻ جي ضرورت آهي. اٽو، 100-150 گرام. کنڊ يا پڻي کنڊ، بيڪري جا سوڍا.

آنا yolks کان پروٽين جدا. کنڊ سان موجوده ماش هڪ دلدار حاصل ڪرڻ جي homogeneous آميزش هڪ whitish رنگت. سنڌ جي ڀلي جي لوڻ کنڊ، هن وڌيڪ عاليشان جي pancakes حاصل ڪري رهيا آهن. ته ڇو ته کنڊ پڻي کنڊ سان متبادل ٿي سگهي آهي - ان کان وڌيڪ تڪڙو dissolves ۽ داڻو ڇڏي نه رکندو آھي.

جي ڪتريل yolks ڳاڙهسرو ڪريم ۾ گھڙو، گڏيو سان گڏوگڏ، سنڌ جي اٽو شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي ٻيهر knead. هاڻي مين کنيو پروٽين ۾ whisk. جڏهن whipping انھن ۾ بيڪري جا سوڍا شامل ڪريو. جي dough ۾ جي نتيجي ۾ پروٽين ڪاميٽي ۾ گھڙو. وجھندو شيء، neat هجي ته ان جي dough سرسبز ۽ breathable بدلجي چڪو آهي. ان 5-7 منٽن، جنهن کان پوء توهان کي بيڪري کي اڳتي وڌڻ لاء بيھڻ گھرجي.

ڪيئن fry لاء

ڇا توهان پنهنجي pancakes چاهي فيصلو ڳاڙهسرو ڪريم سان. هن رشيد بيڪري جي ٻن طريقن سان مهيا ڪري. هنر هڪ گرم سبزي تيل تي pancakes fry پان ٿي سگهي ٿو. ان کان پوء اهي سوڍا طور fatter حاصل ڪري ته جيئن ته امتحان جو هڪ حصو وسا جي رقم وڌي وئي آهي اضافو ٿيندو ويندو.

۽ اوھان کي جيڪڏهن تنور ۾ جنگين muffins غزائي موهيندڙ ٻڌائي سگهي ٿو. هن ڪندا اوھان کي سخت جواب ملندو dough کان ٿورو وڌيڪ ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ greased 2-3 وڏي وزير جي فاصلي تي تيل چمچا جي پتلي کي پرت بيڪري تي ان کي پکيڙيو. ھڪ ٻئي کان. تنور گرمي پد اعتدال scorched نه pancakes لاء، هجڻ گهرجي. كل پچائڻ وقت تشخصي في 10-15 جي باري ۾ منٽ ٿي ويندي.

هڪ frying تري ۾ اعتدال گرمي جي حوالي سان fry لاء ڀلو آھي. تيل مکي پوء ته pancakes وچولو ان ۾ دوت هئا. هتي اسان کي پاڻ مطابقت هجڻ ضروري آهي ۽ fritters frying لاء سازگار گرمي پد سٽ کي redden ڪرڻ لاء، اندر fry ۽ نه ساڙيو هو. اندر ٻرندڙ ۽ را dough کان بچڻ لاء، انهن جي پتلي کي tortillas، لڳ 0.5-1 سي پلٽيان.، frying جي عمل ۾ جيئن ته، اهي مقدار ۾ 3-4 دفعا جي وڌي. تمام گهٽ گرمي جي muffins ته سوڻ جي هڪ وڏي مقدار جذب ۽ ڳري آهن ڪندو سبب ٿيندو.

fantasize

اسان جي باقاعده نسخي جي ڪوشش ڪئي، هاڻي تون اٿي خواب ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان اسان جي pancakes کي بهتر ڪري سگهن ٿا. هن رشيد تمام پورائي لاء سادي آهي. اهو ختم ٿي batter جيڪي ڪجهه ٻير کي شامل ڪرڻ لاء ڪافي آهي. اهو تازو currants، cranberries، strawberries ٿي سگهي ٿو. اهي، هڪ سڄي شامل جڏھن frying تمام رنگا رنگ، مختلف ذائقي سان ٻاهر ڦري رس ۽ pancakes ڏي. صرف "پر" - جي وسا رس splash ڪندو، اهي هڪ lid يا تنور ۾ بيڪري سان ڀريو پيو وڃي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

توهان رهي ڦر، قبل از پياسي ۽ shredded استعمال ڪري سگهو ٿا. پر ذاتي طور مون کي پسند، ۽ مون کي هر کي ان جي صلاح سان، bananas جي سان pancakes ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هڪ grater تي هڪ banana مانجھي ۽ dough ڪرڻ لاء ان کي شامل ڪرڻ لاء ڪافي آهي. هن جو مزو تمام مهربان آهي ۽ ضرور ان جي پيئڻ سان ڪو مسئلو نه ٿيندو.

ڇا ۽ ڪيئن pancakes لاڳو ڪرڻ کان

ڳاڙهسرو ڪريم سان pancakes کائو، جو رشيد جنهن جي اسان کي سمجهيو ويندو آهي، ان لحاظ کان به ساڳئي ڪريم سان آهي. انھن جي عبادت گرم صلاح ڏني، پر پوء به ٿوري ٿوري دير کان پوء، اهي سندن ظاهر ۽ مزو رکي. هن مٺي من موهيندڙ کان وٺي، ان کان پوء ان کي کارائڻ به ڪنهن کي مٺو يا ٿي سگهي ٿو دودي چٽڻي، يا عام جام، جام، marmalade ، وغيره.

Muffins ناشتو يا هڪ منجھند جو سنڳر لاء ڀرپور آهن. سندن ٻار جي بورچيخاني جيلي، cocoa، compote سان فراهم ٿي سگهي ٿو. fillers ۽ چٽڻي تبديلي دلچسپ هڪ ڊگهي وقت لاء من موهيندڙ ڪيو، ۽ بيزار نه وڃ.