مزيدار ۽ crispy waffles: homemade رشيد

حقيقت اها آهي ته سنڌ جي waffles پيارو اعلي-calorie ھيون آهن، خاص طور تي جيڪڏهن اهي ڪنهن کي ڀريندؤ. مشتمل باوجود، اهي هڪ شيرين طور يا cakes لاء سينگار طور ڪافي مشهور آهن. ضروري نه ته دڪان تيار crispy ۾ خريد ڪرڻ waffles، جو رشيد پچائڻ جو تمام سادو آهي. صرف شيء آهي ته ضرورت آهي elektrovafelnitsa ۽ مصنوعات جي معيار مقرر ڪيو آهي.

گهڻو ڪري نه جي ڀيٽ ۾، سنڌ جي dough کنڊ، اٽو، مکڻ (margarine) ۽ ڪريم (کير) مان پيدا ڪيو آهي. تنهن هوندي به، جي چڙهي ته جيئن هن سيٽ ناهيون ڪري سگهو ٿا. crispy تيار ڪرڻ waffles رشيد ، توهان ڪنهن به چونڊي سگهو ٿا. امتحان جي، جي استعمال کان اڳ waffle لوهه سن فلاور تيل (deodorized) جي ٻنهي پاسن کان ڀلائين گهرجي. هن dough هڪ waffle لوهه ۾ وھايو آھي سو محڪم ڪري ٻنهي پاسن کان نسرندو آهي ۽ جي باري ۾ ٻن منٽن لاء پڪل آهي (گرمائش کان پوء، ننڍا ٿي سگهي ٿو، به اوزار جي ڪنڀار تي منحصر ڪري).

هڪ اختيار جي حيثيت ۾ توهان کي هڪ خمير dough وٺي سگهي ٿو. ان خمير جي 20 گرام، اٽو ۽ کير جو هڪ گلاس، اڌ مکڻ جي سٿ ۽ کنڊ جو هڪ چمچو جي ضرورت پوندي لاء. جي گرم کير خمير ۽ کنڊ ۾ شامل، چڱيء طرح ملايو گڏيو ۾، ان کي شامل ڪيو ويو آهي ته melted مکڻ ۽ اٽو. سنڌ جي نتيجي ۾ dough ٻن ڪلاڪن جي لاء هڪ گرم جاء تي رکيل آهي، ۽ پوء بيڪري کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

امان هڪ crispy waffle رشيد حاصل ڪرڻ ۾ ايندڙ وٺي سگهي ٿو. 3 ڍڪيل چڱي طرح (تون هتي ئي شامل ڪري سگهو ٿا کنڊ جي 50 گرام سان whipped vanilla کنڊ). اهو به کير جي ٻن glasses وھايو، 300 اڌ melted مکڻ جي سٿ ۾ اٽو جو گرام ۽ شامل. به بيڪري جو پائوڊر هڪ چمچو شامل، سڀ ڌيان، ايتري قدر جو جيستائين هڪ homogeneous ڪاميٽي حاصل آهي whipped pancakes جيئن dough سان ملندڙ.

تون به cocoa هجن crispy waffles رشيد ڊيپ ڪري سگهو ٿا، آخر ۾ هڪ مزيدار چاڪليٽ شيرين ڪڍي ڦري ويندا. هن ڪندا، کير جو هڪ spoonful آنا yolks ۽ melted مکڻ جي 2 tablespoons سان گڏيو. هيء به کنڊ جي 2 tablespoons، پوء سڀڪنھن شيء کي مليل طريقو شامل. الڳ الڳ، هڪ whipped پروٽين کنيو، جنهن جو مکيه ڪاميٽي سان ڳنڍيل آهن. جي آميزش آسانيء سان اٽو، هڪ teaspoon vanilla ۽ cocoa متعارف ڪرايو ويو. هن dough ٿورو سيال ڪيو وڃي. فوري طور تي پڪي waffles. انھن کي ڀريندؤ. لاء مناسب ايندڙ ٿي ويندي. Melted مکڻ (2 teaspoons) جي grated چاڪليٽ جي 100 گرام سان ملي. Gelatin (عدد) اڀامي ۽ وسا ڪريم چاڪليٽ-تيل آميزش سان blended 50 گرام کي ڪجھ پاڻ سيڪيو آهي. هتي توهان کي عرق يا ڳاڙهي شراب جي هڪ spoonful شامل ڪري سگهو ٿا.

Crispy waffles حاصل ڪري ۽ هيٺين انداز ۾ تيار ڪيا ويا آهن. (مکڻ وٺي سگهي ٿو) margarine جو هڪ سٿ ۾ هڪ گهٽ گرمي تي melted آهي. اها کنڊ جي هڪ ڪپ، 5 ڍڪيل ۽ 2 ساغر اٽو کي شامل ڪيو ويو آهي. سڀ چڱيء طرح پسايائين. تون به هڪ spoonful وجهي سگهي ٿو vanilla ذات جي. توهان ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته wafer لسٽ، اهو ته توهان کي، هڪ ڀيرو تي wafer جڳائين ته ضروري آهي ته اهي فوري طور ئيج، ۽ پوء غلط رخ ڪري سگهن ٿا ياد ڪرڻ لڳي آهي.

wafers لاء ڀريندؤ تمام قسمين قسمين ٿي سگهي ٿو، نازنين custard کان هوندي ۽ ڦر ۽ ٻير سان ختم. ، ڇو ته جيڪي جلد ڪريم يا condensed کير مان هڪ کي ڀريندؤ. چونڊي ڪري berry waffles ڀؤ ماڪ وٺي ويندي نرم هئڻ ڪري سگهون ٿا، پر گهٽ مزيدار نه crispy waffles ڊيپ کي، ڀلي جي.

جيڪڏهن توهان کي اڃا به ان سان گڏ چانهه هڪ شيرين ڊيپ وقت نه آهي، ان کي هاڻي هن قسم جي قسمين قسمين مصنوعات جي وڏين جي حد تائين آهي. پوء، ڪيترائي وڏا مارڪيٽ ۾ هاڻي تون "Charlize" wafers، جنهن جي ٻنهي crunchy ۽ نرم آهن، stuffed، "ويانا" سڏيو ويندو ڏسي سگهو ٿا.

سڀ کان مزيدار ۽ نه تمام اعلي-calorie desserts مان هڪ، ٿلهو ۽ کنڊ جي مواد جي باوجود - اهو آهي ته wafer غور ڪيو وڃي. اهي، هڪ hearty سنڳر لاء موزون آهن چانهه يا موڪل جو ڏينهن ميز سان هڪ مزيدار شيرين.