جيلي ميون جي ترڪيب

هڪ festive ٽيبل تيار - هن هميشه جي ميزبان جي لاء هڪ وڏي ذميواري آهي. جي مهمان جو انتظار ڪري، هڪ سٺي housewife اڳواٽ ۾ نامو آڻجي، جو selects گرم وينجن جي ترڪيبون ۽ سلاد، snacks ۽ pastries.

اڪثر جي ميز تي به ٿورو gourmets راضي ٿيندو. خاص طور تي ڏکيو هڪ ٻار جي نامو سان وٺي آيو. وينجن نه رڳو لذيذ، پر اولاد جي مفاد تنهنجا ۽ سندن مزي اٿندا کي خوبصورت هجڻ گهرجي.

سڀ کان ڏکيو مينيو آئٽم هڪ شيرين ٿي سگهي ٿو. معياري ڪيڪ دلچسپ ٻارن رڳو جڏهن ميڻ بتيون ڀڄندو. ۽ وري جي ٻارن، ميز تي بيزار حاصل otkovyrnuv ڪلهوڙو يا ٻه celebratory ڪيڪ جي. حقيقي نجات آئس ڪريم ۽ ڦر جيلي بڻجي سگهو ٿا. جو رشيد جي جيلي تمام آسان آهي. تنهن ڪري، خاص ڌيان ادا ڪيو وڃي ته فني آهي جوڙجڪ specialties.

تيار ڪرڻ جي جيلي ميون ۽ ٻير جي قسم جو استعمال ڪري سگهجي ٿو. oranges، tangerines: اهو خاص طور تي پوليس ليماڻن ميون ٿي ويندي. apples، pears، plums، apricots جيئن مناسب. خاص طور تي مزيدار جيلي چيري، strawberries، cranberries ۽ currants کان ورتي.

جي شيرين لاء بنياد جي طور تي هڪ تازو رس ۽ خريد ڪري استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڀرپور ڦر compote يا canned ميون ۽ ٻير مان شربت. پوء بالغ لاء جيلي ۾ شراب ۽ liqueurs کي شامل ڪري سگهجي ٿو. هن جي من موهيندڙ ڪرڻ لاء هڪ خاص piquancy ڏيندو.

ڦر جيلي سان پچائڻ. رشيد

تيار ڪرڻ جي شيرين رشيد تي جنهن کي ميون ۽ ٻير استعمال ٿيندا آهن مدار تبديل ڪري سگهجي ٿو.

جنرل سفارشون ۽ چڙهي ھلي طور آهن:

ڦر ۽ berry platter جي جيلي 5 servings تيار ڪرڻ، اسان جي ضرورت آهي:

• رس يا compote (صوف، raspberry، چيري) - 600 ml؛
• ٻير جي 300 ز (قسم 3-4 برابر چڙهي ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو).
• هتهين جو 1 sachet.

رس يا compote جي هڪ ننڍي مقدار ۾ gelatin Dilute، وزن gelatinous consistency نٿي ملي. ان کان پوء سنڌ جي باقي رس يا compote شامل. جيڪڏهن چونڊيل رس ڪافي مٺو نه آھي اوھان کي کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا. مڪمل طور تي سنڌ جي gelatin کي ٽوڙڻ جي سيال Warms. ان کان پوء سنڌ جي ميون ۽ portioned glasses يا برف-ڪريم پيالي لاء ٻير distribute ۽ هڪ شربت حاصل پلٽيان. 5 ڪلاڪن جي لاء هڪ ريفريجيريٽر ۾ مين جي اجازت ڏني.

توهان هڪ saucer تي جيلي وجهي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، سنڌ جي فارم ڪجھ scalded ڪيو وڃي، ته پوء جيلي آساني سان ڪاهو.

توهان apples کان صرف جيلي پکا آهن ته، هن gelatin سڀ يا تمام ٿورو تي استعمال نه ٿو ڪري سگهجي شامل ڪرڻ. هن جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي apples جي فطرت pectin ۾ مالا مال آهن سبب آهي. Pectin - هڪ قدرتي thickener. ان بنياد تي، هن قدرتي صوف marmalade مثال لاء آھي،. جي حقيقت جيڪڏھن اوھان جو ٿورو وارن لاء هڪ شيرين تيار ڪري رهيا آهيون، ان کي بهتر gelatin کان سواء ڪندا، يا ان جي رقم ۽ استعمال گھٽ ڪرڻ آهي صوف جو جوس. صوف جو جوس چئجي ته کنڊ سان گڏ هڪ سٺو ٽچڪندو آهي ۽ مين ڏين.

جيلي mandarins

خاص طور تي مزيدار مجيد ۽ ڦر jellies حاصل آهي، جنهن کي رشيد ليماڻن ميون شامل آهن. بهترين oranges يا tangerines جاء والارڻ لاء.

tangerines جو گوشت پيس ۽ ماکيء سان گڏيو. رس جي بدران، توهان canned mandarins کان شربت استعمال ڪري سگهو ٿا. ۽ اوھان جي پيل ۽ mandarin جي pulp جي هڪ decoction، gelatin ۽ کنڊ سان ملي تيار ڪري سگهو ٿا. هن milled pulp جي broth ملي ٿي ۽ مين تائين پھچائڻ لاء پلٽيان. ڦر سان جيلي (بالغ لاء رشيد)، تون شهزادي يا نارنگي liqueur شامل ڪري سگهو ٿا.

فراق molds ۽ glasses جي mandarin يا نارنگي جلد آهي، جنهن جيلي سان ڀريو پيو آهي جو semicircular ٿانو استعمال ڪري سگهجي ٿو. رواع، خشڪ پيل کان اهڙي molds اهڙي چيري طور هڪ متضاد رنگ ۾ جيلي سان ڏاڍي سهڻي نظر اچي، آهي.

Berry جيلي. cranberry

Cranberry جيلي اها ڳالهه نه رڳو لذيذ، پر پڻ تمام ڪارائتو ٿي سگهي ٿو. هن ڪندا، ته رشيد ۾ ظاهر طور تي کنڊ سان هڪ شربت تيار ۽ gelatin سان گڏيو، ۽ وري تازو cranberry رس ۾ پلٽيان. اهڙيء طرح سڀني کي vitamins بچايو ويندو، ۽ ميز تي توهان هڪ حيرت انگيز روشن ۽ صحتمند شيرين آهن.

اهڙي عجيب desserts تون، نه صرف ٻار پر پڻ بالغ راضي ڪرڻ جي مٺي ميز کي اپاهجپڻي جي قابل ٿي ويندي.