رشيد: "عمل اھر جي چٽڻي ۾ ڍڪيل." اختيار جي چٽڻي تيار

هن ڍڪيل - هڪ پچائڻ جزا ته کاڌي جي هڪ وڏي مقدار ۾ موجود آهن مان. ۽ سڀني جي خوشيء کڻي - سندن undeniable ٻارڙي جي حقيقت اها آهي ته اهي ڪافي ڪاميابي هڪ الڳ موهيندڙ طور ڪم ڪري رهيا آهن آھي. گهٽ اڪثر - - جوش اچي ڍڪيل آهي، جنهن کي رڳو لوڻ ۽ mayonnaise سان گڏ آهن جي اداس شيء آهي ته آنا وينجن اڪثر ڪري صرف scrambled ڍڪيل، omelettes ۽ پيش ڪيو آهي. ته ڇو جو ٿورو گھڻا ماڻھو جي واکاڻ جي تازه ترين نسخو آهي. هن جلدي جلدي مزو شرطن ۾ ملول ۽ بدران uninteresting جي آڇ ڪئي. پر، سنڌ ۾ رشيد ڍڪيل ڄاڻڻ عمل اھر جي چٽڻي، توهان صرف اهڙي تياري ڪرڻ جو هڪ طريقو جو هڪ وڏو فين بڻجي سگهو ٿا. جي تياري الوقت واري تتي اهڙا stryapaniem کان مختلف آهي خاص طور تي ته "گريو."

، سادو تڪڙا ۽ مزيدار

اسان جي داڻي جتري چٽڻي ۾ ڍڪيل لاء هڪ سادي رشيد سان شروع ڪرڻ جو مشورو. سندس ڪارڪردگي گهڻو وقت وٺي نه ڪيو. ۽ صرف جي داڻي جتري، کنڊ، ڍڪيل، ڪريم، mayonnaise ۽ شهزادي جي ضرورت آهي. ۽ ان کي تمام آساني سان ڪرائڻ. شهزادي جي رس، mayonnaise جي ٻن tablespoons، قرآن ڪريم جي هڪ liter جي لڏ ۽ مضبوط عمل اھر جي اڌ پئڪيج سان ملي squeezed. جي acidity جي مشاورت کنڊ جي هڪ چمچا (وڏي يا ننڍي - توهان جو فيصلو) مٿي ڀريندا ڪرڻ؛ لوڻ ۽ سفيد مرچ - به پنهنجو مزو موجب. chopped greens - جي چٽڻي هڪ وڏو ڪسافت ڏئي، ان کي، ۽ سواد لاء هڪ عمدو chopped کي جوش اچي آنا شامل ڪرڻ ممڪن آهي. سڀ ingredients Knead ۽ چٽڻي سخت-جوش اچي ڍڪيل جي halves وھايو. ان جي رقم طور تي ڪيترن ئي جيئن 8 ٽڪر لاء ڪافي ٿيندو.

آنا ٽڪريء

نه عمل اھر جي چٽڻي ۾ ڍڪيل لاء هڪ ٻئي رشيد، جنھن ۾ نه رڳو "گريو"، پر کارائڻ جو هڪ طريقو آهي. ڍڪيل پاڻ کي قدرتي پکي پر سڄي يا halves کارائي نه، ۽ ٿلھي حلقن، جنهن pyramid طي ڪري رهيا آهن سان پٽي. گرم عمل اھر جي تيار چٽڻي 30 ز vinegar ۽ سبزي تيل (اڌ گلاس) جي برابر مقدار ۾ اڀامي آهن؛ چٽڻي prisalivaem، ۽ ان کي هڪ ٿڙندو سان ڀريو پيو آهي. حسن ۽ مزو enrichment رکيل lettuce، مولي ۽ مختلف حلقن chopped greens لاء مٿي.

bacon جي شيل ۾ ڍڪيل

"عمل اھر جي چٽڻي ۾ ڍڪيل" جي لاء اڃا به وڌيڪ دلچسپ رشيد به bacon جي "پردو" شاھوڪار. اهو خيال ڪري ته سخت-جوش اچي ڍڪيل مھماني، هر bacon ربن ۾ ڍڪيل ۾ پٽي آهي. گوشت جو ذرو وڃي: 4 ڍڪيل - هن من موهيندڙ لاء صرف 100 ز چٽڻي به ٻڌائڻ مختلف آهي: داڻي جي اڌ ڪپ، هڪ ٽيون تڏهن - ڪيل ماکيء جون به، لڏ - صوف سوف vinegar ۽ ڪنهن به ketchup جي هڪ عدد جي. گريو جي مين رات ۾ زور ڀريو وڃي. ڏهن منٽن لاء ڍڪيل ڍڪيل ۽ هڪ گرم تنور ۾ پڪل، چٽڻي جي مکي ۽ خوشي سان کڻي.

جرمن ۾ ڍڪيل

جرمني به من موهيندڙ کي خراج تحسين پيش ڏنا ۽ عمل اھر جي چٽڻي رشيد ۾ تبديل ڍڪيل پنهنجي ذوق فٽ ڪرڻ. جي چٽڻي تيار جرمن سڀ ٻين کي پسند نه ڪيو آهي. جي باري ۾ 50 ز وزني پيدا ٿيندڙ مکڻ کاڌائين melted ۽ پتل مان ختم ٿي ويو. اهو اٽو جو هڪ چمچو دڙي سان ملايو آهي؛ ان تريل نه آهي. هڪ اڀامي ڪاميٽي ۾، وري باھ تي رکيا، ٿورو سا کير جي اڌ liter وھايو آھي، vymeshivaya intensively. سنڌ جي سڀني کير، لوڻ ۽ pripavlyayut وسندڙ ۽ تڏھن هڪ ٽچڪندو ايندي - ٻيهر hotplate مان ڪڍي ڇڏيا. جڏهن سا ٿڌو -، داڻي جي ٻن tablespoons شامل ڌيان پسايائين، پر باهه گهڻي موٽي نه آهي. چٽڻي لڳ ڀڳ viscous چوڻي، دلدار؛ توهان وڌيڪ سيال چاهيون ٿا ته جيڪڏھن - گهٽ اٽو وجهي. وري، ته ان کي نفاست لاء توهان مناسبت نه ٿو - جي داڻي جتري شامل.

هن چٽڻي جرمن جي ڍڪيل کي نه صرف استعمال: اهي هڪ ئي وقت کي جوش اچي، قبل از chopped آلو خدمت ۾ ورتا ويا آهن. پر اسان کي محدود ۽ ڪجهه ڍڪيل ڪري سگهو ٿا، ساري رهيو يا halves ۾.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ان جو هڪ تمام قسمين قسمين 'داڻي' ڍڪيل تيار ڪرڻ ممڪن آهي. (سان فوٽو عجيب ڏسي سگهجي ٿو) ترڪيبون ضرور هڪ مزيدار ۽ لذيذ جي نتيجي ۾ مهيا ڪندو.