ڪيئن ته سياري تلسي لاء تيار ڪرڻ جي؟ جي spicy greens بچائڻ لاء بهترين طريقي

تلسي - تمام خوشبودار ۽ خوبصورت پٺو. اهو ڪيترن ئي مفيد سراغ عنصرن ۽ vitamins شامل آهن. هن spicy جڙي ٻوٽين جو سلاد، sauces، marinades ۽ soups ۾ استعمال ڪيو. وينجن ۾ تلسي جي موجودگي سٺو ۽ حاضمي کي promotes. اهو ان ڪري ته ان کي سڀني سال لکين کي استعمال ڪرڻ ضروري آهي. توهان جو ڪوٺي يا دري تي سردي جي موسم ۾ هن مرچ سٺا نه ٿا ڪري سگهو ٿا، ته پوء مستقبل جي استعمال لاء اونهاري ۾ پروري تلسي جو خيال رکندا. هن طريقي هن مضمون جي مواد ۾ تفصيل سان بيان ٿيل آهن ته ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. اسان توهان کي دعوت کين پڙهڻ ۽ کيس بورڊ تي وٺي.

ڪيئن ته سياري تلسي لاء تيار ڪرڻ جي؟ اسان جي grandmothers جي صلاح

قديم زماني کان وٺي، وليون رهي صورت ۾ محفوظ. پر اسان کي خبر آهي ان کي ڪيئن ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان ڌيان ڏنو ته گهر ۾ zasushivaniya تلسي ٽيڪنالاجي.

نوجوان greens پاڻي، سڪل ۽ پيسن ڊوڙندو هيٺ غسل ڪيو وڃي. (عمارت ڪاٺ جو هڪ ٽڪرو، هڪ بيڪري ٿال drier) هڪ لوڻ جي مٿاڇري تي تلسي پکڙيل ۽ هڪ سڪل اونداهي ڪمري ۾ سڪي وڃڻ ڪري ڇڏي. هيء هڪ attic، هڪ جي ڇانو ڪئي loggia، barn ٿي سگهي ٿو. اٽڪل پنجن ڏينهن لاء هڪ قدرتي طرح Spicy سڪي پٺو.

تنور ۽ dehydrator - اها مصنوعات آهي، جنهن جي وليون سڪي ٿو. ڪيئن انھن ۾ سياري تلسي لاء تيار ڪرڻ جي؟ جواب سادو آهي: تڪڙو ۽ آساني سان. بيڪري ڊسمبر انھيء جي اوزار ۾ وجهي ۽ مڪمل drying کان اڳ ۾ 40 درجن تي incubate greens. چيڪ ڪريو ته "readiness" جي پٺيان طور ٿي سگهي ٿو: توهان جي آڱرين سان پتي مانجھي. سڪل پٺو سان گڏوگڏ سندس هٿن ۽ rustling ۾ هئائون آهي. ياد رهي ته ان جي در جي تنور ۾ drying عمل دوران ڪجھ کليل هجڻ ضروري آهي.

سنڌ جي ڪپڙي جو پائوچ يا گلاس containers ۾ هڪ سڪي جاء تي greens جي ضرورت پوي.

marinated تلسي

Spicy سائي هن رستي ۾ فصل soups ۽ گوشت ۽ مڇي لاء سبزي sauces لاء تياري طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

Ingredients: تلسي (10 beams)، 9٪ vinegar، لوڻ پٿر، کنڊ (40 ز)، ٿوم (0.5 آيل خانو کي 2 لونگ).

ڪيئن ڪري سياري تلسي لاء تيار طريقو marinating: پروسيس بيان.

هر خانو ۾ ٿوم ۽ وليون ڪر. پان پاڻي (2 آيل)، کنڊ، vinegar، پٿر لوڻ ٽچڪندو ڪرڻ ۾. تازو وليون سان ظرف جي حوالي سان سنڌ جي اچار ھڻي ۽ کين ڏهن منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ sterilize. قدرتي وسيلن جي حفاظت لاء جار lids ڏڪڻ. preform چادر لپيٽڻ ۽ قدرتي مين ڪرڻ جي اجازت ڏني.

ڄميل تلسي. ڪيئن ريفريجيريٽر ۾ سياري greens تي محفوظ ڪرڻ جو حق؟

سڪي عمل ئيج. هن رهي وليون ۽ چهرن کي غسل ڏيئي، پلاسٽڪ جون ٻوريون ۾ ڀريل، کين هوا کان آزاد ۽ هڪ knot ڳنڍ کي. جي فريزر ۾ پيڪيجز ڪر. ڪجهه وقت کان پوء، مرچ ڀرڻ جي پئڪيج وڃڻ. جيڪڏهن هن نه ٿي چڪو آهي، سڄي تلسي هڪ ٽڪرو ۾ ۽ مستقبل ۾ ان کي استعمال ڪرڻ جي بي ڍنگو ٿئي ها فريز ٿي ڪري سگهجي ٿو.

جڏهن ته برساتي عمل فريز greens. هن milled برف لاء molds ۾ وجهي weed، جوش اچي يا ڪڍيا پاڻي ۽ هڪ فريزر ۾ وجهي ٿڌو پلٽيان. هن فارم جي موڪليل وليون سان برف cubes ۾ بدلجي جڏهن، انھن جي بنڊل ۾ لکن، جڳائين ۽ فريزر ۾ ڇڏي. جي سهولت لاء، هر پيدا ٿيندڙ پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ڍڪيل ڪري سگهجي ٿو.

تون ڪيئن مختلف صورتن ۾ سياري ۾ تلسي تيار ڪرڻ سکيو. هڪ ته توهان کي سڀ کان انجام کي آرام آهن چونڊيو. انهن طريقن جي مستقبل جي استعمال لاء فصل وليون، سڀني کي فائدو مال نامي، ۽ اوھان کي پڪ آهي ته قدرتي ۽ صحتمند شين سان گڏ پنهنجي خاندان ڇو کارايون جو ٿي سگهي ٿو.