Mushrooms سان ڪڪڙ جي رول

ڪڪڙ جي رول mushrooms سان - هڪ من موهيندڙ تيار ڪرڻ جو هڪ سنيپ آهي ته. جيتوڻيڪ ڪجهه عورتن ترڪيبون آهن incredibly پيچيدو لڳي. حقيقت ۾، توهان کي هڪ لذيذ ماني ڊيپ ڪرڻ لاء ڪافي وقت ۽ ingredients جي سا خرچ ڪرڻ آهي. تنهن هوندي به، جي ڪڪڙ رول mushrooms سان ۽ ڪنهن به واقعي کي وقف موڪل جو ڏينهن ميز تي وڏو نظر ايندو،. سڀ کان پوء، ان کي صرف هڪ پڪو ۽ تمام appetizing نه لڳندي.

5 ٽڪر، ڄميل mushrooms (تازو ٿي سگهي ٿو) - - هڪ بنڊل، پنير (ترجيحي Parmesan) - مکڻ جي 100 گرام - ٽي tablespoons، dill جي هڪ bunch، اکروٽ، ڪڪڙ: هيٺين شين سان تيار جي ترڪيبون مان هڪ تي mushrooms سان ڪڪڙ جي رول سويا چٽڻي، ماکي، بولن cubes، ٿوم - ٽي لونگ ۽ مرچ پائوڊر. تون، سان شروع ڪڪڙ ڌوء، ڪرندا فلم سان ان کي ڪپڙا ۽ سٺو بند مات ڪرڻ جي ضرورت آهي. هتي جي مکيه شيء - اها overdo نه ڪندا آھن. Mushrooms کان علاوه هو گلن، پوء سبزي تيل ۾ مرچ ۽ لوڻ fry (جي باري ۾ 5 منٽ). عمدو جي پنير ۽ ٿوم grate ۽ dill chop. سڀ chopped ingredients اکروٽ ۽ مکڻ، لوڻ سان هڪ ٿانو ۾ رکيل وڃي - گڏيو چڱيء طرح.

ڪڪڙ fillet، اوھان کي بند وڙهيا، ميز تي رکندو ته جيئن، هڪ مستطيل بڻجي ڪرڻ ضروري عشرت کان سواء. اها ڳالهه تڏهن ڪرڻ لاء کين مٿان چڙھي بهترين آهي. هاڻي، هن کي ڀريندؤ جي مٿي تي وسعت ڪري سگهجي ٿو. رول ڌيان وچڙائي، ۽ پوء تي سڀ stuffing ڏٺو وڃي ته توهان جي آڱرين سان غلبي سان مٿي بند ٿي هجڻ ضروري آهي. ڌار ٿي ته ان جي مدد نه ڪندو ڇا کاڌو فلم. ان ۾ رول جڳائين ته، بس پڪ تون به پيداوار موضوع ڇڏيو سگهي ٿو وڃي. تون، پاڻيء جو هڪ وڏو نقطو ۾ ھڻي من موهيندڙ جي تري تي ان ڪر، ته ٿوري دير کان پوء ان جي فلم تي عمل پيرا آهيون نه ڪندو بولن cubes رھجي وڃو ۽ ذرو بہ اٿي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي ان جي گرم سيال ۾ هڪ رول رکڻ لاء ممڪن آهي. ان ٽچڪندو. ايتري قدر جو پاڻيء ٽچڪندو کي ٿيندي آهي. هاڻي توهان جو رول حاصل ڪري ۽ ڏسي ته گوشت مٿي تي اڇو هو ڪري سگهن ٿا.

اڳيون، ماکي ۽ سويا چٽڻي جي obmazhte آميزش هڪ بيڪري جي چادر، oiled (سبزي) تي ان رکي ۽ 25 منٽن لاء تنور ۾ موڪليو. جڏهن ته گرمي پد 180 درجا وڃي. وقت قبا رول چٽڻي کي نه وساريو. ڪري رهي آهي ان کان اڳ sliced.

mushrooms سان ڪڪڙ جي رول، هڪ رشيد جنهن هيٺ سيٽ ڪيو ويندو، سڄي پولٽري carcasses جي استعمال ۾ شامل ٿي. هڪ ڪڪڙ، mushrooms جي 200 گرام، اکروٽ جي 100 گرام، مرچ ۽ لوڻ وٺو. Carcass کي غسل ڏيئي هجي ۽ آسانيء سان سندس جلد هٽائي. گوشت ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. Mushroom saute احسان جيسين. اهي chopped گوشت ۽ هئائون walnuts، لوڻ ۽ مرچ سان ملي وڃي. هن کي ڀريندؤ. جلد ۾ پکڙيل آهي، آسانيء سان folds. سنڌ جي نتيجي ۾ رول ورق سان ته جئين ڍڪيل هجي ۽ ان کان پوء اڳ ۾ ئي وتندا تنور ۾ رکي. ان کي هڪ ڪلاڪ 180 درجن تي گرمي پد قائم رکڻ جنگين. mushrooms ۽ استعمال chilled ڪيو اکروٽ سان ڪڪڙ جي رول.

۽ هتي هڪ ٻيو دلچسپ رشيد آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ من موهيندڙ mushrooms سان meatloaf سڏ کي ڪافي ممڪن آهي. توهان ٻه تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي ڪڪڙ جي دلين، مزو - bacon جي 250 گرام، mushrooms جي ساڳي رقم، تازو spinach جي هڪ bunch، هڪ بصر، لوڻ، مرچ ۽ فرانسيسي وليون. هاڻي ورق جي هڪ چادر وٺي، ان bacon، قبل از sliced پتلي کي ڪتاب ماڻهن رکي. مٿي تي ڪڪڙ رکي، تڙڻ ۽ سوادي. اڳيون، جي spinach، غسل-رهي رکي. بصر ۽ mushrooms ضروري آهي، معمولي طور، fry، وليون سان موسم، لوڻ ۽ پوء spinach جي پرت تي رکيا. هاڻي mushrooms سان ڪڪڙ رول ڀچندو ڍڪيل ڪري سگهجي ٿو. 170 درجن تي 15 منٽن لاء هڪ ورق پان ۽ جنگين ۾ ان ڪر. پچائڻ ورق جي آخر ۾ ان جي مٿي کان ٿورو مٿي کولڻ، جي bacon crispy حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن من موهيندڙ chilled رهيو آهي، ته هڪ سنڳر جيئن، آهي.

پنهنجي کائڻ ڊي.