کير سان Pancakes - سادي پر مزيدار delicacy

روسي ملڪ جي Pocono صدين کان ان جي لاء مشهور آهي pancakes. Pancakes ويجهي قومي جي هڪ لوڪ ڪهاڻي سان ڳنڍيل آهن، اتي proverbs ۽ اقوال جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه، گڏو گڏ آهي pancakes ترڪيبون. اسان جي ابن ڏاڏن، meatless تيار custard، pripokom سان، ڪڻڪ، کير سان شاهي pancakes، pancakes لال.

جديد mistresses، پري پويان سندن ابن ڏاڏن کان نه آهن اهي به سندس گھر وارن pancakes پئجي ويا انڪاري نه آهن.

سڀ کان housewives مان مشهور کير سان pancakes، جڏهن صحيح تيار، اھي porous ۽ پتلي کي حاصل ڪري سگهجي ٿو، لڳ ڀڳ شفاف آهن.

انهن pancakes لاء Ingredients جي سڀ کان عام ورتا آهن، جو راز حق چڙهي ۽ شين mixing جي تسلسل ۾ آهي.

پوء وٺي:

• 500 ml. کير (3.2٪ وسا مواد جو ارادو ڪيو آهي)
• 2 ساغر sifted اٽو
• 3 وڏي ڍڪيل،
• کنڊ جي 2-3 tablespoons،
• 1 عدد سبزي تيل،
• لوڻ جي هڪ ساهتي.

، شروع ڪرڻ جي whites کان yolks جدا، ڌيان جي کنڊ سان yolks مانجھي ۽ کير شامل. پڪ آهي ته کنڊ گداز ڪري ڇڏيو ڪر.

روانا ٿيا، ته اٽو شامل. ميزبان، جيڪو blenders جي خوش مالڪ آهن، آساني سان ڪا ڇپ کان سواء هڪ جيترا batter حاصل ڪري.

پروٽين لوڻ سان ملي هجي ٿي، نڪرڻ جيستائين مات ۽ dough ۾ ڌيان شامل. سبزي تيل جي هڪ spoonful پلٽيان.

آخر ۾، هن جي پان، ٿورو تيل سان اوسا، تکو وتندو وٺي ۽ کير سان اسان جي عجيب pancakes fry. هن گهٽ توهان جي تري ۾ dough nalote، جي thinner ۽ fishnet پنهنجي pancakes آهن. انھن overcook نه ۽ پنهنجي گھر وارن جي لاء ٻاهر رھ، جيستائين توهان وٽ پتل جي چوڌاري گهمايو طور، ڪنهن ڇاڪاڻ ته اهي، جي سڀ کان مزيدار ڪڍي ڦري پيارو سوراخ سان گڏ، تيار pancakes جي هڪ چتي تي حملو ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي.

هڪ گلفام pancakes کي چڱو complement جام، ماکي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جو هڪ قسم هوندي.

جي حقيقت، ان جي pancakes پاڻ ۾ سٺي آهي، پر چون ٿا ته جيئن: ". porridge مکڻ خراب نه ٿيندو" تنهن ڪري، جي کي ڀريندؤ. superfluous نه ٿيندو. toppings جو قسم وڏي آهي. اهي کوھ پنير، ڦر، ڍڪيل، گوشت، پنير ۽ mushrooms کان ڪرائي سگهجي ٿو.

اوھان کي اوچتو کير سان pancakes ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ۽ گھر ۾ کير نه هو، ته ان کي آساني سان متبادل ٿي سگهي ٿو ته سڪي ۾. سڪي تي Pancakes کير تي هڪ لوچي concede نه ڪيو pasteurized کير. 500 ml پاڻي، باقي ingredients ۽ پچائڻ تسلسل مٿي بيان سان پائوڊر گڏيو.

آء اوھان کي اوھان جي "لوچي نامو" کي ڪجهه لطف شامل ۽ pancakes دلدار کير ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش جو مشورو. ترڪيبون دلدار جي هڪ plurality لوچي کير جا ٽوٽڪا ۽ صورت، ۽ جيڪي رستي جي ingredients گڏيو. اڳيون، هڪ ڏبا رشيد، استعمال ڪري جنهن کي، تون چڱو وسا pancakes، جنهن جي مٺي ۽ additives سان مجيد جي حيثيت ۾ رهيو ٿي سگهي ٿو حاصل ڪرڻ جي پڪ آهي.

ingredients:

• کير جي 300 ml؛
• 2 ڍڪيل؛
• 60 ز مکڻ؛
• 2.5 teaspoons پائوڊر بيڪري؛
• کنڊ جي 3 tablespoons، جيڪڏهن pancakes مٺي additives آهن. 1 چمچا لاء ڪافي مجيد جي لاء؛
• لوڻ جي هڪ ساهتي.

بيڪري پائوڊر ۽ هڪ الڳ ظرف ۾ لوڻ سان Sifted اٽو گڏيو.

ڍڪيل مات، کير شامل، کنڊ ۽ وري whisk.

جي نتيجي ۾ آميزش اسي ۽ melted مکڻ گڏي.

هڪ وتندو تي، greased پان 4-5 جي باري ۾ ميلي جي dough ٿولهه پلٽيان.

Fry ته اھي سڙي نه آهن ته pancakes وچولي گرمي تي هجڻ گهرجي، پر پيلا نه هئا.

کير سان دلدار pancakes perfectly مٺي جام سان گڏ ٿيل آهن ۽ مجيد کين ڊيپ ۽ گڏي پنير سان scrambled ڍڪيل، اوهان کي پنهنجي خاندان، مقوي ناشتو جھڙو کارايو.

دلدار يا پتلي کي، ويچارا کير يا سڪي تي، توهان جي نتيجي سان مطمئن ٿي ويندي: باقي pancakes اوھان ڊيپ کي نه فيصلو.

جي حقيقت، ان جي تياري ڪرڻ ڏکي آھي، ۽ اوھان کي وقت ۽ ڪوشش جي تمام گهڻو خرچ ڪرڻ آهي، پر ڇا ڀلا پيار وارن جي خوش منھن ڏسڻ کان به ٿي سگهي ٿو، گلفام رخسار لاء pancakes پرهيز ڪيو ويو.