توريو - هڪ عجيب سبزي، incredibly مزيدار ۽ صحتمند. مکيه چارم، ته ان را صورت ۾ کڻي سگهجي ٿو سلاد به شامل آهي، ونگيون ۽ گوبي سان گڏ، ۽ stewed ۽ تريل، ۽ جيئن canned. ميز تي سبزي جي ڪيترن ئي دلچسپ اختيارن جي سامان جو هينئر ۽ اسان تي بحث ڪنداسين.
سنڳر سنبوسا
اوھان کي موڪل جو ڏينهن يا جهڙا کائڻ تي هڪ piquant، تکي ٿورو ۽ تمام appetizing سنڳر ۾ دلچسپي آهي ته، سنبوسا ڪر، جنهن جي مکيه اتحادي توريو آهي. هن جي رشيد: هر گره، سراسري قدر توريو جي ضرورت ترجيحي جوان؛ 3-4 مضبوط کارڪون چري؛ ڪيترن ئي ٿوم لونگ (اختياري)؛ پنير durum؛ 2-3 مٺي مرچ؛ greens، mayonnaise، کاري. وڌيڪ ضرورت ڪريم (ٽوسٽ لاء) ۽ سبزي تيل. درجي شروع ڪرڻ جي توريو. تياري ڪرڻ جو رشيد ،،، جي جلد کان ان کي صاف ڪرڻ جي صلاح ڏني حلقن ۾ پٽي لوڻ اٽو ۽ fry ۾ رول آهي. هڪ sieve ڇڏي ٻاهر ٽڪر ڀؤ وسا stok کي پورو ڪيو. ٿوم، هئائون چند چانهه spoons تيل (سبزي) سان ملي. چري slices يا حلقن پٽي، لاٿا ناسي جيستائين مکڻ ۾ ٻنهي پاسن تي تريل گره جي slices. اهو پنير grater rubs. سنبوسا "گاھ جو حصو". ٽوسٽ ڪجھ mayonnaise، tavern اڏائي رهيو آهي سان lubricated. تياري ڪرڻ جو رشيد prisalivanie لاء ٺهيل نه آهي، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا اوهان کي چند داڻو ڌوڙ ڪري سگهو ٿا. چري - مٿي تي ان تي ٿورو ٿوم وجهي. پنير ۽ ناسي کي تنور يا مائيڪرو ويو اوون ۾ وجهي سان هر سنبوسن sprinkle. جڏهن اهي ٿڌو ڪيو، عمدو chopped وليون ۽ سينگار جي طور تي مٺي مرچ جي جاء slices سان sprinkle. توهان کي پڪ ٿي سگهي ٿو - جي ميز تي هڪ دعوت کي فوري طور کائي، پوء buterbrodikov وڌيڪ ڪرايو ويندو!
Caviar ميرو عام
هڪ سبزي caviar ۾ تمام گهڻو مشهور ڪاٿو لڳايو - توريو، ڏاڍو. کاڌي جي رشيد execution، ingredients جي وقفي ۽ وڏو مزو جي آسانيء combines. تنور ۾ 2-3 سبزي جنگين پکا جيسين. ان کان پوء هڪ sieve ذريعي پيل، جي pulp هٽائي يا صرف ڊگھو ڪرڻ. لوڻ جو مزو تيل، vinegar سان سواد ڪرڻ،. ٿوري کنڊ، ڪارا مرچ شامل ڪريو، ٿوم جي اونچاڻ. Melenko chopped ساوا بصر ۽ parsley sprinkle ۽ گڏيو. chilled صورت ۾ عبادت ڪريو. اهو گوشت ڍڪيل، خاص طور تي تريل سان گڏوگڏ ٿيو.
توريو ڀاڄين سان stuffed
اهو ته غور ڪيو وڃي تنور ۾ توريو لاء ترڪيبون تمام، تمام قسمين قسمين. مثال طور، هتي هڪ دلچسپ ۽ چڱو مزو کاڌو آهي: توريو stuffed ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ گوبي. توهان جي ضرورت پوندي: 8 جوان، پر بجاء "puzatenky" توريو. 4 بصر ڄمائيندي؛ گوبي (تازو)؛ 4 وڏو گاجرا؛ parsley ۽ dill - جي شعاع ڪرڻ؛ 5 چري؛ ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي جي چند spoonfuls؛ ٿورو سن فلاور تيل. توريو سان پيل، lengthwise پٽي، جي pulp کان پوکون هٽائي. اوسا بيڪري، تيار halves ڪر. Fry جي بصر ڄمائيندي شفاف ايتري قدر، جو grated گاجرا شامل، ڪي 10 منٽ لاء ٽچڪندو پردا پان جي گوبي جو دورو ڪيو، parsley سان ملي، هڪ ٻئي 15 منٽن لاء stew، لوڻ شامل. توريو ۾ وجهي Stuffing. peeled چري، عمدو chopped، stew احسان ايتري قدر، جو puree pulp ۾ مانجھي. ڳاڙهسرو ڪريم جي 3-5 tablespoons شامل ڪريو. وچولي گرمي تي 20-25 منٽن لاء تنور ۾ چٽڻي توريو ۽ ڪجهه وقت لاء ٽچڪندو پلٽيان. ڪري رهي آهي اڳ مين، dill سان sprinkle. هن رشيد stuffed خير جزا ۽ سندس مزو ڪرڻ جو تعداد ناهيون ڪرڻ جي صلاحيت جي marrows بهترين ميلاپ. مثال طور، ان کي جيڪڏهن stuffing گوشت يا mushrooms شامل ناهيون ڪري سگهو ٿا. تمام enticing موهيندڙ وڃ!
- هذا معجزا جي ملڪ سان پکا: پچائڻ معلوم ٿئي!