ڪدو stew

ڪدو صرف هڪ مزيدار موهيندڙ تمام مفيد نه آهي، پر پڻ. تنهن ڪري ان جي تيار ٿيڻ چند نيڪ ترڪيبون پڙهائڻ لاء موزون آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڪدو وينجن تڪڙو ڪافي تيار آهن ۽ پچائڻ ۾ خاص صلاحيتن ۽ علم جي ضرورت نه ڪندا آھن.

ڪدو، تاراچند turmeric ۽ انار سان stewed

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪدو - 0.6 رپيا؛
• گاجرا - چند ٽڪر؛
• couscous - 2 ساغر؛
• مٿانئس تتل پاڻيء - 4 ساغر؛
• Garnet - مٽر جي اڌ ڪپ؛
• کاري؛
• خليج پتي، مرچ، خشڪ dill، زيتون جو تيل، turmeric.

شروعات ۾، ان جي ڪدو صاف ۽ ان cubes ۾ پٽي ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء تي گاجرا سان ٿورو fry زيتون جو تيل ۽ سيال کي پاڻي شامل جو ڀاڄيون تي پکڙيل آهي. ان کان پوء شامل خليج پتي، پوريء طرح پکا شين جيستائين لوڻ، مرچ ۽ simmer. ان کان علاوه، هن couscous جي حوالي سان هن کي ڪوسو پاڻي ھڻي لوڻ ۽ مرچ سان sprinkle ۽ ٿورو turmeric شامل. هاڻي، ڪپڙا ۽ آڻي اٿي ايتري قدر جو پاڻي مڪمل طور تي وڌي وئي آهي. جڏهن ته couscous پکي آهي، توهان کي زيتون جو تيل شامل ۽ گڏيو هجڻ ضروري آهي. Couscous ڀينگ pyramid، مٿي تي گاجرا سان هڪ ڪدو stew ڪر ۽ dill سڀني سان sprinkle. گرم من موهيندڙ رهيو.

گاجرا سان ڪدو stew

• ڪدو - ننڍي سائيز جي 1 پيس؛
• گاجرا - 4-5 ٽڪر؛
• ٽماٽي پيسٽ - فن جي 3 tablespoons؛.
• زيتون جو تيل.

پهريون ڀيرو اسان کي هڪ skillet گاجرا لٺيون sliced propasserovat، ۽ پوء multivarku ۾ سڀڪنھن شيء وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء هڪ ئي لپري propasserovat تي لاٿا ناسي جيستائين chopped بصر ۽ پڻ multivarku ۾ ويڙھيل. هاڻي ته پوکون ۽ پيل کان ڪدو صاف ۽ ان cubes ۾ پٽي. ته پوء، multivarku ۾ موڪليو. مصالحي سان سڀ ڀاڄيون، dill، parsley، تلسي، مرچ، زمين، لوڻ Sprinkle ۽ ٽماٽي جي پيسٽ شامل. سڀ خير وجھندو ۽ ڪجهه پاڻي شامل. اسان کي اڌ ڪلاڪ لاء صورت ۾ extinguishing تي ڪر. پوء اسان ان کي ڪنهن ٻئي اڌ ڪلاڪ لاء brew صورت ۾ گرمي ڏي.

groats سان ڪدو پچائڻ

ingredients:

• ڪدو - سورت 240 کن ز؛
• کاري؛
• groats - 60 ز؛
• مکڻ؛
• کير - 120 ز؛
• پاڻي - 170 ml؛
• کنڊ شربت - 20 ز

ڪدو کي غسل ڏيئي وڃي ٿي ۽ جي تعظيم ڪجي، پوء slices ۾ پٽي ۽ پوء مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ۽ کنڊ شربت شامل. هاڻي اڌ ڪلاڪ لاء simmer. ان کان پوء (اوھان ۾ ڪڻڪ، semolina، چانور وٺي سگهي ٿو) ته ڪدو جي grits پلٽيان. هاڻي گرم کير ھڻي ۽ ڪجهه وڌيڪ منٽن لاء ٽچڪندو 38. لوڻ پلٽيو، مکڻ شامل ۽ ٽچڪندو کي آڻ. ، مزيدار صحتمند ۽ مقوي ڪدو stew تيار آهي!

ڪڪڙ سان ڪدو stew

وينجن پچاء لاء مصنوعات:

• ڪدو - اڌ؛
• ڪڪڙ پير - 270 ز؛
• بصر - 2 ٽڪر؛
• کنڊ - في ڪلاڪ 1 teaspoon؛.
• سبزي تيل؛
• چانورن جي شراب - 1 چمچا؛
• سويا چٽڻي.

ڪدو جي پيل وڃڻ کان سواء، ذرا ذرا ٿي هجڻ ضروري آهي. بصر slices، ڏاڍو. ڪڪڙ جي پير 18 منٽن تي چانورن جي vodka ۾ marinated، پوء انھن کي سويا چٽڻي، کنڊ، پاڻي ۽ stew پکا اچار شامل. هاڻي، لپري بصر تيل fry ان لاء ڪدو شامل، لوڻ، پاڻيء ۽ پوريء طرح پکا جيستائين simmer. هاڻي ڪڪڙ braised هڪ ڪدو ٻاهر ٿا رکون ۽ گڏيو. مٿي تي chopped وليون سان Garnish. اهو ٻاهر ڦرندو ڪڪڙ سان ڪدو تمام flavorful ۽ مزيدار آهي.

ڪدو، برازيلي ۾ stewed

• ڪدو - 0.6 رپيا؛
• مکڻ - 2 tablespoons فن؛.
• ٿوم - لونگ جي هڪ جوڙو؛
• بصر ڄمائيندي؛
• لوڻ، مرچ.

پيل ۽ پوکون ڪدو ۽ cubes ۾ پٽي. بصر ۽ ٿوم عمدو chop. هڪ saucepan ڪدوء، ٿوم، مکڻ، بصر ۾ وجهي ۽ جي باري ۾ 12 منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer. ايتري قدر جو ڪدو پکي آهي ان کان پوء، سنڌ جي گرمي جي خاتمي ۽ simmer، ٻ. ان کان پوء مرچ، لوڻ شامل. گرم عبادت ڪريو.

ڪدو، ڀاڄين ۽ هنگري ۾ bacon سان stewed

پچائڻ لاء مصنوعات:

• ڪدو - 1.2 رپيا؛
• مرچ - 2 ٽڪر؛
• lard - 120 ز؛
• بصر - 1 پيس؛
• گوشت broth - 1 ڪپ؛
• ڳاڙهسرو ڪريم - 1 ڪپ؛
• اٽو - فن جي 2 tablespoons؛.
• سڪي dill - 3 spoons فن؛.
• کاري.

شروعات ۾، توهان bacon chop ۽ هڪ سوني crust جيستائين sliced بصر سان گڏ جي تري ۾ ٿورو fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪدو، تعظيم cubes ننڍي سائيز ۾ پٽي. مرچ ماڻهن ۾ پٽي ۽ وسا ڀڳل کي ڪدو سان گڏ ان ۾ شامل. احسان جيستائين لوڻ ۽ simmer شامل ڪرڻ جي broth پلٽيان. ان کان پوء اٽو ۽ ٿورو stew شامل. هڪ ٽيبل جي من موهيندڙ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ تازو وليون کي شامل ڪيو ويو آهي جڏهن.