ڪڪڙ جي ڇاتي سان سلاد: هڪ رشيد

منهنجو پسنديده سلاد ڪنهن به وڌيڪ يا گهٽ اهم موڪلن تي تيار آهي. ڪڏهن ڪڏهن - ڪڏهن به جڏهن هن موڪل جو ڏينهن رڳو روح ۾، ڪنهن به واقعي جي حوالي کان سواء. تنهن هوندي به، housewives جي وڏي اڪثريت کي جوش اچي sausage سان ان ڊيپ. پر حق شا - سان ڪڪڙ جي ڇاتي! هن رشيد، جنهن هڪ گوشت گهڻو ئي هڪ ته فرانسيسي gastronomy جي بيان ڪجي ٿي ويو هئس استعمال ڪري ٿو. fillet سلاد اصل ۾ هڪ کان وڌيڪ "figurospasitelnym" ۽ آنڊن کي آسان آھي.

تازو نظر ۾

ڪڪڙ جي ڇاتي سان هڪ رشيد وري سوادي بنائڻ يا pickled جي بدران تازو ٿوم جي استعمال لاء مهيا -. ڇا دلچسپ آهي ته شا آهي واڍي، جوش اچي fillet (ضابطن موجب، فوم جي ختم ڪرڻ سان، ڇاڪاڻ ته broth ڪنهن سوپ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو) کي proceeding کان اڳ. لطيف ٻيو پکي آلو ۽ ٽي ڍڪيل. ڪڪڙ جي ڇاتي رشيد واضح وصف نه رکندو سان هڪ سلاد ۾ هڪ گاجرا لاڳو ڪري ٿو. توهان ائين ڪرڻ جا عادي آهيون ته، ڊيپ ۽ هڪ روٽ. جڏهن سڀني شين لاء تيار آهن ۽ ان کان به وڌيڪ پاڪ جي ضرورت آهي، اهي cubes ۾ پٽي رهيا آهن، chopped ھيرا ۽ canned مٽريء جي هڪ خانو سان گڏيو. من موهيندڙ، وري سوادي بنائڻ آهي تجربيڪار mayonnaise - ۽ اوھان کي پاڪائي ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا.

اصل ڊريسنگ سان شا

عام طور تي پسنديده هڪ mayonnaise سان سوڍو سلاد. چڱو آهي ته تخيل واهولو - گهر ۾ ان ڊيپ ڪرڻ. تنهن هوندي به، سان روسي سلاد تجويز ڪڪڙ جي ڇاتي رشيد ذرا مختلف چٽڻي جانورن advises. ، شروع سڀ ingredients تيار، ته، آهي جوش اچي آلو ۽ ڍڪيل کي (گاجرا صاحب سان وري ان کي پاڻ ٻاهر جي حساب سان). ايتري قدر جو پکي پارچو ننڍو ٽڪر، لوڻ ۽ مرچ ۽ fry ۾ پٽي وڃي. عمل ھيون ۽ اچار Shinko؛ رشيد advises ھيرا سان ڍڪيل هڪ سادي grater تي rubbed، پر ڇا هن جي سفارش جي پيروي ڪرڻ - بندا ميزبان جو حڪم. اسان جي خيال ۾، اهڙي particulate فارم جي شين ۾ چئجي ته "گم"، ۽ جيتوڻيڪ ونگيون ۽ تمام گهڻو brine ڏين. پر توهان جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. سڀ جزا هڪ سلاد ٿانو ۾ ملي رهيا آهن مٽريء وھايو آھي. هاڻي ڀريندؤ آهي:، گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم ۽ نور mayonnaise جي برابر مقدار تڏهن شهزادي رس ۽ عمدو chopped dill مزو ۽ knead ڪرڻ سان flavored. سلاد ڊريسنگ وھايو آهي ۽ هڪ لڏ ڪلاڪ juices جي گڏيل دخول لاء advocates.

صوف نسخو

ڳاڙهسرو صوف گڏي improves ۽ ڪيترن ئي سلاد refreshes. ڪڪڙ جي ڇاتي ۽ صوف ڪافي اڪثر جي مجسمي وانگر سان رشيد، جي sausage جي ترجيح باوجود - اهو في الحال سواء ۽ روسي سلاد آهي. هن شروعاتي مرحلي ۾ ئي معياري بڻجي وئي آهي: آلو ۽ ڍڪيل ڪرڻ کان سواء، جوش اچي ڪڪڙ. هن پٽي ڀاڄين ۽ گوشت جي طور تي نازل ٿڌو ڪيو. اهي ٿوم ۽ ٻيلي آهن: هن رشيد ۾، ته اهو موزون آهي ٻنهي قسمن وٺي - برابر چڙهي ۾ ۽ تازو ڀاڄيون ۽ سوادي (pickled). عربن استعمال نه هڪ شامل ڪاٿو لڳايو عمدو بصر chopped آهن. ۽ آخري رابطو هڪ مٺو ۽ ڳاڙهسرو صوف ٿيندو، ته اهو موزون آهي - سائي varieties. اهو جلد ۽ پوکون کان تعظيم آهي ۽ وڍي - اڪثر ڪري ننڍي cubes ۾، پر اهو ممڪن ۽ ڪکن وانگر ننڍي cubes ۾ آهي. شامل مٽريء، لوڻ ۽ مرچ، mayonnaise، ۽ سلاد ملايو infusion جي ريفريجيريٽر ۾ رد.

غير معمولي variant

توهان جي پسنديده سلاد ڪرڻ لاء ردوبدل ايترو آهي ته ان کي سڀڪنھن شيء جي فهرست ۾ ممڪن آهي جو هڪ قسم. تمام اصل موڙي ۽ ڪڪڙ جي ڇاتي سان شا رشيد جنهن جي متبادل شامل ونگيون pickled جي mushrooms. مون کي مڃيندا آھن، ان کي هڪ مهذب اختيار آهي! به mushrooms مناسب، باقي ٻيلو گهڻو وڌيڪ دلچسپ حاصل آهي. رڳو "snotty" يا تمام سٺو ڌوئڻ وٺي نه ڪندا آھن. ٻي عجيب تفصيل: جي سيني ٽچڪندو يا fry ڪرڻ ضروري نه آهي، ته هوء smoked خريد ڪيو. سنڌ جي باقي حصن ۾ - ويچارا "گوشت" سلاد ۾ شامل آھن تن جي حيثيت به ساڳي. ، mayonnaise باقي جن اڳ ۾ ئي چڱي طرح تيار آهي جو ڪيترن ئي، ان کي ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو ڪرڻ چاهين آهي - سوڍو ته هو به معياري. توهان به هن صوف شا پٽي ڪري سگهو ٿا - ان کان به وڌيڪ جي mushroom جو سواد بند مقرر ۽ رابطي smoked آهي.

عيش نسخو

۽ آخر ۾، تون ڪڪڙ سان بلڪل خوبصورت بلا سلاد، جو رشيد جنهن جي تمام کي تمام پهرين ٿي رهيو ڪرڻ بند آهي، سنڌ جي هڪ بهادر ۽ گھڻ-ٽڪرو جي باري ۾ ٻڌايو. هن وقت سنڌ جي quail (تمام کارو پاڻي ۾ ڇهه منٽ) تنهن هوندي به، - جوش اچي fillet، آلو ۽ ڍڪيل: تياري به ساڳيو آهي. سڀ جزا پٽي رهيا آهن، اهي chopped صوف ٻيلي آهن، شهزادي سان sprinkle برائوننگ کان بچڻ لاء. طي capers هيٺيان، اڌ ۽ تازو مٽريء ۽ اچار جي wedges ۾ sliced. هي سڀ تجربيڪار آهي سپ چٽڻي سان، اناج جي داڻي جتري ۽ مان 1 هڪ نظر ۾ mayonnaise سان ملايو: 1: 5،، lettuce پنن سان هڪ لا carte طباق ۾ توتڪ آهي quail ڍڪيل، سڄي crawfish يا shrimp جي چوٽي halves سان سجايو.

جيڪڏھن اوھان کي ڪڪڙ جي باري ۾ ڀريو آهي، ڪڪڙ سان هڪ ڀيرو شا ڊيپ (هڪ تصوير سان رشيد جي مضمون ۾ ڏيکاريو ويو آهي). اهو توهان کي انهن جي خيالات غ ممڪن آهي.