تنور ۾ اسڪواش، ڀاڄين ۽ گوشت سان stuffed

تنور ۾ اسڪواش نه رڳو لذيذ، پر حيرت انگيز طور سهڻي ٻاهر ڦرندو. هن من موهيندڙ هڪ hearty گرم لنچ طور تي ڪنهن به موڪل جو ڏينهن ٽيبل کي کارائڻ جي لاء موزون آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ٿي تيار ڪرڻ آهي ته هن سبزي ڪيترن ئي طريقن سان ٿي سگهي ٿو، پر اسان کي صرف سڌو ۽ تيزترين جو طريقو آهي ته مهانگو ۽ اوورسيز شين جي استعمال جي ضرورت نه رکندو آھي تي غور ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي.

مزيدار ۽ سهڻي scallops، تنور ۾ پڪل

لاء ضروري ingredients سبزي وينجن :

• کارڪون لال چري - 3-4 سيز.
• اسڪواش ننڍي سائيز - 4-5 سيز؛.
• وڏي بصر جا بلب - 2 سيز.
• chilled ڪڪڙ - 300 ز؛
• گهٽ-وسا mayonnaise - 80 ز؛
• روسي پنير بيڪار - 140 ز؛
• odorless سن فلاور تيل - 65 ml؛
• iodized لوڻ وچولي-اوچائي - ان جو واحد صوابديد ۾؛
• تازو وليون (leek، dill)، گڏو گڏ مصالحو ۽ seasonings ڪنهن به - مزو.

مکيه ڪاٿو لڳايو جي درجي

تنور ۾ اسڪواش کي هڪ خوبصورت چتر وينجن ۾ بدلجي، ان ننڍڙي کي ڀاڄيون خريد ڪرڻ advisable آهي. ته پوء، اهي کي غسل ڏيئي هجڻ ضروري آهي ٿي، ڌيان جي چوٽي-ڏڪڻ بند پٽي، ۽ پوء سڀني جي پوکون ۽ گوشت جو حصو هٽائي. انهن عملن جي نتيجي ۾، تون "وڏيون ديڳيون" به هڪ قسم جو حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هن درجي ڪڪڙ سينن

تنور ۾ اسڪواش گهڻو tastier ٻاهر ڦرندو ته ڪنهن به گوشت سان گڏ پکي. اسان جي نرم ۽ گداز ڪڪڙ کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. اهو، غسل هجڻ ضروري آهي ٿي ته جلد ۽ ھڏا کان آزاد، پوء ننڍڙو ٽڪر ۾ پٽي. وري، جو سينو خفيف chopped بصر، لوڻ، مرچ ۽ وليون سان سبزي تيل ۾ تريل ڪيو وڃي.

پاڪستان ٺهڻ کان ڪورس

کان اڳ اوھان کي تنور ۾ اسڪواش ڊيپ، ان کي عربن تيار شين سڻڀ گهرجي. هن ڪندا، کارڪون چري chop، انھن جي تريل ڪڪڙ جي ڇاتي ۽ بصر کي شامل. وڌيڪ ڪريل وزن جي ضرورت حاصل ٿيندڙ ڀاڄيون، ۽ پوء پٺيء mayonnaise chopped وليون سان ملي تي پکڙيل. آخر شين تي grated سخت پنير سان sprinkle ۽ ڪپڙا وڃي "ڏڪڻ."

کاڌي جي گرمي علاج

پوء ته scallops گوشت stuffing ٽماٽي ۽ پنير سان ڀرجي ويندو، اھي صحيح جي تري تي رکيو ويو هجي. ان کان پوء، هن چادر انهيء کان 35 منٽن لاء تنور ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ کائڻ هن وقت کان پوء، ان جي تري ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن ڪندا، هڪ ڪپ يا ان ۾ ڪو ڪانٽو لٺ.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء

سڀني جي وينجن پيدا ڪرڻ لاء قدم کڻي مشاهدو، تون مزيدار stuffed ڀاڄيون ڪرڻ پڪ آهي، ۽ هاڻي تون ڇا جي تنور ۾ اسڪواش جي بنائڻ لاء آهن نه ڪندا آھن.

هڪ دفعو گوشت ڀاڄين سان stuffed مڪمل طور تي نرم آهن، اهي فرد هڪ لا carte وينجن کي منتقل ڪرڻ، "تهه" پڌرو ڪرڻ چاهيو ٿا ۽ گرم ۾ مهمان ڪري رهيو. به، اهڙي امير موهيندڙ لاء ان کي ڪڻڪ جي ماني، تازو وليون ۽ spicy ٽماٽي جي ڄٽڻي (اختياري) پيش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. جي بسم الله ڪجو!