بهترين ترڪيبون: گوشت اچار لاء

توهان ڪنهن، ڪڏهن به سنڌ جي سڀ کان تجربيڪار رسوئيي جيڪي سندس پسنديده گوشت اچار پڇن ٿا ته، اهو کيس کان پڌري جواب حاصل ڪرڻ لاء بعيد آهي. بيشڪ، ان جي وجود جي ڪيترن ئي صدين تائين، انسانيت سندن ترڪيبون جي صرف هڪ بيٽسمين رقم accumulated ڪري ڇڏيو آهي. ها، اسان کي هڪ لک روپين نه ڪيو آهي. اهو صدين تائين هو. ڇو ته هن معاملي ۾ جو علمبردار قديم مصري هئا. گوشت جي تازگي کي محفوظ ڪرڻ لاء، سمنڊ جي کاري پاڻي ۾ گداز ۽ پوء هن brine ۾ ان جي پياسي آهي. اهو فقط ٿوري دير کان پوء، ڏکڻ يورپ ۾، اسان جي کاري ۽ vinegar جي جاء تي ڪيو ويو. ۽ گوشت لاء هن اچار آهي ته اڄ، ترڪيبون جو گھڻو جي باوجود، ان کي ان جي درخواست لھي پوء راضي cooks. ڪجهه وقت کان پوء، ماڻهو ايترا ته جوابي شامل ڪرڻ ۽ مختلف seasonings - وليون، مصالحو، - جنهن marinated گوشت کي ڏنو آھي سو هڪ خاص مزو.

marinades جي مکيه جزا

ڪنهن به گوشت اچار لاء اڄ موجود چئجي ٽن بنيادي ingredients جو ٺهيل هجي. هن جو سواد، ڪنهن به امل ۽ وسا.

هن acidic ماحول ensures ته گوشت fibers گهٽايا آهن، انھي کي ختم موهيندڙ هڪ کان وڌيڪ مهربان آهي. وسا (اڪثر ڪري سنڌ جي تيل) ان جي گوشت جڏھن ڍڪي ٿي ته جيئن، جو نتيجو آهي ته رس جي تياري دوران اندر رهي سان. خير، ذائقي ۽ ڪو به وضاحت سان پڌرو آهي. چيائون ته مجيد گوشت جو سواد ڏيندو ۽ ختم چکو.

۽ هاڻي هر اتحاد جي باري ۾ چند لفظن. هڪ راڄ جي حيثيت ۾، استعمال جي امل جي طور تي، سڀني قسمن جا جديد پچائڻ vinegars لاء موجود. به انهن سببن kefir، ڌونري، رس acidic لاء وڏي ڦر (چوني، شهزادي، انار). خير ثابت ۽ mayonnaise، جنهن جي اعتراف ٽن بنيادي ingredients (جيڪڏھن عطري additives) تي مشتمل آهي.

وسا لاء، هر شئي جي "نسلي" cuisine تي دارومدار. مثال طور، ملڪن ۾ زيتون جو تيل پيارو، ۽ اوڀر ۾ اڪثر سيسم استعمال.

شايد تن کي قومي ذائقي جو قسم اثر. مثال طور، لڳ ڀڳ چيني cuisine ۾ هر ٿوم، ساوا بصر ۽ ginger قسمن جا گوشت اچار لاء ٻيو. جڏهن ته فرانس واري ڀاڄيون (گاجرا + بصر ڄمائيندي + celery) شامل ڪرڻ چاهيو. Mexicans ٻرندڙ marinades پيار، پوء انھن جي لڳ ڀڳ سڀني کي هڪ تکي مرچ نه آهي.

عام طور، جي ۽ وڏي، هڪ گوشت لاء اچار - پچائڻ جي سرگرمين جي لاء هڪ زرخيز زمين. توهان آزمائشي ڪري سگهي ٿو، ۽ لڳ ڀڳ هر ڏينهن پنهنجي masterpieces پيدا ڪرڻ، وساري نه، بهرحال، marinating جي بنيادي اصول. ڇا، حقيقت ۾، وڌيڪ ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي.

بنيادي fundamentals marinating

هڪ راڄ جي حيثيت ۾، لڳ ڀڳ سنڌ جي گوشت اچار کي استعمال ڪري هر پچائڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. پر اتي سواء آهن. مثال طور، سنڌ جي فرانسيسي پچائڻ ڳاڙهي شراب جي اچار کي جوش اچي، ان کي هڪ juniper گڏي. پر Mexicans ڪڏهن ڪڏهن پنهنجي پسنديده مرچ ڪرڻ جي چٽڻي گڏي جي اچار richer، وڌيڪ smoked سواد ڏيڻ کان اڳ پڪل.

جي وينجن لاء جيئن ته: جي ضروري گنجائش، جنهن امل جي اثرات کي جواب نه ٿو وٺي. هن سبب، جو ڌاتو يا المونيم کاڌخوراڪ مناسب نه آهي. porcelain، earthenware يا شيشي جي ڪيو پيالو وٺي. اهو اچار ڪرڻ جي گوشت مڪمل طور تي ڀريو پيو آهي ضروري نه آهي. ٽڪر صرف يا ته واٽ کي وقت کان وقت تائين ٿي سگهي ٿو.

وقت پچاء لاء. هن رشيد جي ضرورتن جي تابعداري ڪريو. جي اصول "به ٿورو اٿي بيٺا نھاري،" هتي وسيلو نه ڪندو آھي. گوشت، هڪ اچار ۾ به ايتري ڪوڙي، ھوء tasteless بڻجي سگهي ٿو، ڳاڙهسرو.

۽ قيامت جي. سڌو سنئون کان اڳ پچائڻ عمل جي يقين جي اچار جي ٽڪر رکڻ لاء ٿيڻ جي ضرورت هوندي آهي. ڇاڪاڻ ته اهي اهڙي ڄاري تي، آلو آهي جلد پڪارڻ ڪيو ويندو، تريل بدران.

۽ ياد ڪريو: توهان جي اچار ٻيهر استعمال نه ڪري سگهي ٿو. اهو تمام گهڻو بيڪٽيريا آهي. اوھان کي پچائڻ دوران کين پاڻي ڪرڻ چاهيو ٿا اچون ٿا ته، چؤ ته، باربي ڪيو، نه سست، ڪر جي چلهي تي هڪ saucepan ۾ هڪ جوڙجڪ ڪر ۽ جلدي آڻيو (پر ٽچڪندو نه ڪريو!) هڪ ٽچڪندو ڪرڻ. مون کي مڃيندا آھن، اوھان healthier ٿي ويندي.

خير، هن تي، مون کي خيال آهي، ڪافي جو نظريو. سنڌ جي مشق ڪرڻ تي وڃڻ ڏي. پوء، گوشت لاء ترڪيبون marinades. شروع ڪرائڻ!

هن طريقو

قدرتي طور، هن vinegar سان گوشت لاء هڪ اچار ٿيندو. جو قسم آھي ۽ وڏا، عملي طور هر جن kebab تيار ڪيو ويو عربن جي lineup ۾ کيس رکي. ڇا، حقيقت ۾، ان جي اچار ڏئي؟ نرم گوشت. وڌيڪ ڪجھ به نه. پر ڪڏهن ڪڏهن هن ڪافي آهي.

جي تياري ڪرڻ لاء اسان کي بصر جي ٽي سؤ گرام، عام vinegar (devyatiprotsentnogo) جي هڪ ڪپ (جلد 250 ml)، ڪارا مرچ جي مٽريء ۽، يقينا، لوڻ جي ضرورت آهي. صرف باربي لاء خاص، - اهو advisable ۽ مسالا جي هڪ مفت ۾ آهي.

ڪيئن ڊيپ لاء

خنزير (ترجيحي) اسان کي گهربل سائيز ۾ زوريء پٽي، جو ظرف ۾ گوشت ٿا رکون. Chopped بصر جا ڇلا، مسالا، لوڻ ۽، يقينا، vinegar سان گڏيو ته ان کي سڀني جي گوشت کي شامل. ان کان پوء پاڻي (ٿڌو، پر جوش اچي) سان مٿي جو اونھيء درياء پوء ته اچار مڪمل طور تي اسان جي ايندڙ باربي تي پکڙيل آهي. مٽريء مرچ لاء سمهي پوڻ شامل ڪري سگهجي ٿو ۽ laurel جي پنن جو هڪ جوڙو. سڀ. اسان جي fridge ۾ سڀ رات تي ڪر. ۽ صبح جو توهان کي هڪ پڪنڪ ۽ fry لاء وڃڻ ڪري سگهو ٿا.

complicate جوڙجڪ

اسان اڳ ۾ ئي ذڪر ڪري، ان جي گوشت جي اچار جي تياري - هڪ تخليقي عمل، پوء اتي اسان ڳڻيا پهرين رشيد کي بهتر ڪرڻ لاء ڪجھ به نه آهي. ڇو، (ڪافي وڏي سڻڀ کي ٽي) جي هڪ ئي بصر وٺي ٿوم جي چئن لونگ، ٽي teaspoons (ان overdo نه ڪريو!)، مٺي paprika، گرم مرچ، وڏي شهزادي ۽ سن فلاور تيل جي tablespoons banal جو هڪ جوڙو جي ساهتي. گسي ٿي نه ڪريو، ۽ parsley جي هڪ bunch.

جي بصر جا ڇلا پٽي ۽ chopped ٿوم melenko سان گڏيو. جي مرچ شامل ڪريو، تيل شامل، لوڻ، اسان جي وڏي شهزادي مان رس ڏٺا. اسان منٽ ۽ ٽيهه محفوظ رڪي ٿو. ڌوء ۽ گهربل قدر جي ٽڪر ۾ وڍي - ان عرصي دوران، ان وقت جيئن ان جي گوشت تيار ڪرڻ ممڪن ٿي ويندي. ۽ هن وقت کان پوء، سنڌ جي اچار ۾ گوشت شامل اسان ڪيو، ۽ پوء صبح جو جيستائين ان جي باري ۾ وسارڻ. جي parsley لاء، ان کان پوء ان کي به، پٽي سگهجي ٿو بصر ۽ ٿوم سان گڏ. ان کي هڪ کان وڌيڪ دلچسپ سواد اچار ڏيندو. پر هتي اسان کي خبردار ٿي هجڻ ضروري آهي. ڪنهن جو سائي جي ڏاڍي شوق نه آهي، جو ختم وينجن جي بوء ان کي پسند نه ٿي سگھي ٿو.

تنهن هوندي به، جيڪي اسان کي باربي جي باري ۾ سڀ آهن. نه ائين اڪثر، بدقسمتي سان، اسان کي هاڻي هڪ پڪنڪ تي نڪرڻ لاء منظم. ۽ هتي جي گهر ۾ صرف هر روز ڊيپ آهن. پوء جي ٻئي ترڪيبون ته جهڙا حالتن ۾ housewives لاء مفيد آهي جي باري ۾ ڳالهائي کي جاري رکڻ گھرجي.

هڪ پان ۾ گوشت frying لاء اچار

ڪيئن اڪثر اهو آهي ته چڱي ڊيپ هاڻي، صرف هڪ دفعو! جي حقيقت، گوشت جو هڪ سٺو ٽڪرو به گهرڻ ۽ انتهائي roomy ماڻھن جي پيٽ ڪنهن به راضي ڪرڻ لاء، وس وارو آھي. تنهن هوندي به، هڪ ايمبولنس جي هٿ تي پکا، ان کي نه هميشه اسان جي راضي ڪرڻ جي قابل آهي جو مزو سرھاڻ. هن صورت ۾ ڇا ڪندا؟ جي حقيقت، ان جي گوشت جي لاء هڪ اچار استعمال ڪرڻ لاء! هڪ پان مناسب ۾ frying لاء نه صرف تازو ٽڪر آهي. گوشت ڪري سگهن ٿا ۽ اچار. ان کان علاوه، ۽ شام جو ان کي ڪندا. ۽ ڪم کان پوء جلدي ان کان ٻاهر هڪ مزيدار رات جي ماني ڊيپ.

ڪنهن به (اچان ڪم نه ايندي آهي) بيئر جي، ڪيترن ئي (چار شيون ڪافي ٿيندو) ٿوم جي لونگ جي هڪ گلاس، thyme، شهزادي، جا رهواسي مرچ (لال) وانگر هن عجيب seasonings جي هڪ teaspoon وٺو. هن گڏيو جو سڀ، پر ان جي ليماڻن ميون پٽي کي نه وساريو، ۽ پوء لا گوشت جي carte ٽڪر جي اچار ۾ وجهي. بس ياد ڪريو: اوھان کي ان ۾ گھٽ ٻن ڪلاڪن ۾ هن آميزش ۾ soak ڪرڻ آهي. پر سڀ کان بهترين، يقينا، رات لاء ڇڏي. سڀ. هن اچار ۾ پوڻ جو گوشت تمام، گداز نرم ۽ تمام مزيدار آهي. ۽ ڪو هڪ اوھان کي تھمت لائين ته مجال ها "اڄ رات جي ماني لاء اسان کي آهي وري overdried اڪيلي."

"تڪڙي" جو اچار

اسان سڀاڻي شام لاء گوشت ڊيپ ڪرڻ لاء وقت نه آهي؟ ضروري ڳالهه اها نه! نه جي مدد سان ان کي نرم ۽ مزيدار ڪرڻ تڪڙي طريقا آهن. اسان جي ريفريجيريٽر ۾ نظر. ۽ جيڪڏھن ڪو mayonnaise ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي آهي، ته پوء اسان سان خوش ٿيندا آھن. انھن کي گڏيو، chopped ٿوم + پسنديده مسالا شامل. اڌ ڪلاڪ marinating، ڏهن منٽن لاء پچائڻ - ۽ توهان جي ڊيسڪ تي هڪ رهڻ لاء عاليشان ماني.

هڪ ڌونري يا ڳاڙهسرو ڪريم melenko sliced بصر ۽ اچار سان ملي ٿي سگھي ٿي. به گوشت پچاء لاء هڪ وڏو اچار. بس، يقينا، شامل ڪرڻ، مصالحو نه وساريو. ڪنهن جو پيارو.

سويا چٽڻي سان گوشت لاء اچار

آخري دفعو - هڪ شاندار متبادل اڳ ۾ ئي پيارو سڀ vinegar overexposed. سويا چٽڻي سان اچار گوشت جي سڀني قسمن سان گڏ ٿو. ۽ ان ڊيپ لاء تمام آسان آهي. هن ڪندا، چٽڻي جي هڪ سئو milliliters، اڌ هڪ شهزادي ۽ گڏيو جي رس وٺي. ٿوم جي هڪ clove چهرن، پوئين ingredients شامل. محراب هن لڏ teaspoon زمين مرچ گڏيو. ۽ schepotochku تلسي شامل.

بس ياد، جي اچار لاء لوڻ شامل نه ڪندا آھن. جي چٽڻي کان پوء پاڻ کي ان جو تمام گهڻو تي مشتمل آهي، سو خيال رکجو، پچائڻ دوران جوڙجڪ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. واٽ جو قسم، هن اچار ڪافي "روزو". د ان جو ڪو به ٽن کان وڌيڪ ڪلاڪن کان ڏسجي ٿو. پوء ضرور هن جو طريقو هڪ ذهني نوٽ وٺي.

هڪ ننڍي digression

۽ جيڪڏھن اسين جس كا جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهن، مون کي ان جي ٻي مصنوعات جي باري ۾ چند لفظ آهي، جنهن جي ڪجهه گوشت کي سڏيندا چوندا ڪرڻ چاهيو. هر ڪو، جيئن چوندا آهن، جي مزو ۽ صحتمند خوراڪ -، يقينا، تمام سٺو آهي. تنهن هوندي به هن جي گوشت، جيتوڻيڪ تمام، مفيد هميشه سندن عضوا راضي نه، ۽ خاص طور تي چکو. ۽ هتي اسان جي اچار جي بچاء لاء آيو. سندس پچائڻ اختيارن لاء سوي گوشت اتي ڳالھ آهي ته اتي ڪنهن به صورت ۾ کاڌ piggy ۾ گهڻو موجود نه آهي.

، ٽماٽي پيسٽ (هڪ سئو ۽ پنجاهه جي گرام، نه - پوء، coriander جو داڻو (صرف اڌ teaspoon ٿي)، turmeric (هڪ چمچو جو ٽيون)، cardamom (گھڻو وٺي)، شهزادي جي رس جو هڪ عدد، مرچ (جو مزو لاء هتي) جي آميزش سان هٿياربند ٿي وڌيڪ)، تيل جا ٽي عدد (ڪنهن به سبزي). اهي سڀ ingredients ملي رهيا آهن، ۽ پوء ڀريندا انشا حاصل عربن ڏهن منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ پياسي سويابين گوشت. اچار رات جو (refrigerated پوي). خير ۽ وڌيڪ جيئن ته گوشت کان ڪا شيء ڊيپ ڪري سگهو ٿا. مثال طور، goulash، جيڪڏهن coals تي پڪل نه. ماڻهن جو چوڻ آهي ته ان جي من موهيندڙ منسوخ ڪري ڦرندو جو تمام گهڻو ڄاڻندا آھن. پر هتي، يقينا، انهيء وقت جڏهن مزو جي باري ۾، جيئن چوندا آھن، دليل سان نه ٿو ڪري سگهان.

سگريٽ نوشي جي لاء Marinades

اسان مان ڪير smoked delicacies کائڻ پسند نه ڪندو آھي؟ افسوس، نه ماڻهو انهن goodies پاڻ ڊيپ ڪرڻ جو موقعو اٿس. پر جيڪڏهن هوء چڪو آهي، ته پوء، يقينا، توهان کي خبر کي جيڪي بهترين گوشت اچار جي سگريٽ نوشي جي جاء والارڻ لاء آھي جي ضرورت آهي. پچائڻ جي ترڪيب، اتي به ڪافي سارا آهن، پر اسان کي چند جي باري ۾ ڳالهائي ويندي - جي تمام بهترين.

ketchup سان اچار

ٽماٽي ketchup جي اڌ ڪپ، اڇو شراب، زيتون جو تيل ۽ ماکي وٺي. ان کان پوء شامل کانئس teaspoonful ٿوم، preground، مرچ آميزش، سڪي جي داڻي جتري ۽ کاري آهي. هن انشا جي گوشت ۾ ڀريو پيو آهي. smoked گوشت لاء اهو اچار رشيد سٺي ڏسجي ته ان کي ٽي ڪلاڪ کان وڌيڪ آخري نه ٿا ڪري سگهو آهي.

kefir

smoked گوشت لاء هڪ اچار ڪرڻ، توهان کي، کنڊ، پنجاھ گرام، نه وڌيڪ، زيتون جو تيل، هڪ ٽيون اڀاز جي پنن جي ڪپ (هئائون)، سڻڀ پنج لونگ ٿوم (هڪ ڪپ سان هئائون) جي هڪ teaspoon ڌونري جي هڪ ڪپ وٺي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هي سڀ گڏيو، لوڻ، مرچ طور گهڻو شامل. گھٽ ۾ گھٽ اٺن ڪلاڪن لاء Marinate.

اسان اڄ مالڪن smokehouses ڪرڻ جي ڪيترن ئي ميسر کان رڳو ٻه ترڪيبون جي آڇ ڪئي آهي. انهن مان سڀ تمام قسمين قسمين آھن، ۽ انھن مان گھڻا ليکڪ ٿيڻ لاء توکان موڪلائين تڏھن. پوء اوھان کي چڱي طرح هڪ بنياد اسان ڳالهه ٻولهه ڪئي آهي ته جيئن وٺي، ۽ پوء انهن کي پنهنجي جي بنياد تي وٺي اچي سگهون ٿا. صرف شيء آهي ته ماهرن تي غور ڪرڻ جي صلاح. اوھان کي مستقبل جي استعمال لاء هڪ Copt گوشت آهي ته، سنڌ جي اچار ۾ هڪ ٻئي جو ڪاٿو لڳايو شامل کي پڪ ٿي - کاڌي nitrate. ان جي پيداوار جيستائين ممڪن طور لاء محفوظ ٿيل آهي جي اجازت ڏيندو آهي ته. ان جي مقدار حوالي ڪري، ان کي عام طور گهربل لوڻ جي مقدار جو سيڪڙو ڪو ٽن کان وڌيڪ لڳن ٿا.

۽ آخر ۾، ڪي غير معمولي ترڪيبون marinades تي نظر.

ڦر

اهو اچار اڪثر ڪري استعمال ڪيو آھي جڏھن اھي د گوشت ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا.

ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي پھريون ڀيرو صاف، وري kiwi grate هجڻ ضروري آهي (ته ٻه اهم حقيقتن کان ڪافي ٿيندو). پوء انھن کي schepotochke rosemary جي شامل ۽ پسنديده مرچ گڏيو. لوڻ، ۽ پوء هن آميزش اچار steaks. واد جو وقت - گھٽ ۾ گھٽ هڪ ڪلاڪ. پچائڻ کان اڳ، سنڌ جي steaks سڪي ڪپڙي کي نه وساريو. Fry ترجيحي جي وتندو frying تري ۾. جيتوڻيڪ سنڌ جي اچار ٿورو ذرو غير معمولي، آخر پيداوار جو مزو چئجي هذا آهي!

"مست" جو اچار

اهڙي formulations ۾ مستقل ڪاٿو لڳايو - يا شراب يا brandy آهي. ٿي سگهي ٿو ته به شراب. هڪ اهڙي رشيد تي اسان مٿي ذڪر ڪيو. ۽ هاڻي توهان جي باري ۾ ڪجھه وڌيڪ، پر عيب تي ٻڌايو.

تاراچند (هڪ ٽڪرو ڪافي آهي)، ۽ ٻه بلڪه وڏي chopped بصر ڄمائيندي. ٿوم (ڪيترن ئي slices) چهرن. اهي سڀ سبزي جو هڪ اڌ ڪپ (ڪو) تيل کي هڪ گوشت موهيندڙ ۾ قبل از ڀريل شامل، (سڪي اڇو) شراب جو هڪ گلاس ھڻي، گڏو گڏ. لوڻ، چند مٽريء ڪارا مرچ ۽ laurel جي پنن جو هڪ جوڙو ڌوڙ. Cautiously گڏيو. اٺ جي باري ۾ ڪلاڪن لاء Marinate. واٽ قسم جي واٽ جي. جي اچار کان سواء سنڌ جي گوشت ٻن ڏينهن جي طور تي به گھڻو ذخيرو ڪري سگهجي ٿو. پوء ته "ايتري-رهي" رشيد ضرور نوٽ ڪندو وٺي.

تمام اڪثر، هڪ اڇو شراب ڦر juices سان ملي. مثال طور، هڪ آسٽريائي رشيد شراب جي glasses ۽ انناس جو جوس جي ٽن glasses جي هڪ گڏيو ڪرڻ proposes. استعمال مسالا زمين ڪارا مرچ جي طور تي. ۽ Argentine نسخو grapefruit رس ۽ شهزادي رس ۽ شراب جي اڌ ڪپ جي ٻن پيالن جي وجود کي مڃڻ. ان کان سواء، ان جي کري مان هڪ teaspoon شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

لڳ ڀڳ ڪنهن به گوشت لاء چڱو اچار - صوف جو جوس جي آميزش (اتي اڳ ۾ ئي پيو جو اڌ liter طور تي ڪيترن ئي جيئن ورتو آهن) brandy، هڪ عمدو chopped بصر، marjoram ۽ turmeric جي glasses (انهن ingredients هڪ ساهتي وٺڻ جي ضرورت آهي).

ٿڪل

جي حقيقت، ان جي سڀ موجود ترڪيبون بيان لڳ ڀڳ ناممڪن آهي. سڀ کان پوء، جيئن ته اسان اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو آهي، سڀني جو اچار هڪ خودمختيار chefs ۽ پنهنجي مزو ترجيحات جي سفارشون جي بنياد تي ڪيو وڃي ٿو،. پر صرف هڪ شيء اوهان ٿا چئو. گوشت اچار رکي لاء. سڀ کان پوء، هن چيو ته هن پيداوار هڪ نرم ۽ نازنين ڪندو آھي. خير، ان جي جزا ان جي لحاظ کان بنيادي طور ڪيترائي جو مزو ته هڪ ڊگهي وقت وينجن لاء اسان کي واقف بڻجي ويا آهن تبديل ڪرڻ لاء ڪر. پوء ڊڄو نه ٿي سگهان. تخليقي ٿي! توهان پنهنجي اچار مٿي ڪر ۽ پنهنجي گهر جي غير معمولي تخيل ۽ کاڌ صلاحيتن جي واکاڻ ڪئي وئي آهي گھرجي.

جي بسم الله ڪجو!