ڪيئن pancakes خمير ڊيپ لاء

شايد، اتي دنيا ۾ ڪو به جيڪو homemade خمير pancakes پيار ها نه، ۽ کانسواء، ڄام، ڳاڙهسرو ڪريم يا ماکيء سان آهي. خاص طور تي مون کي ٻارن کي هن کائڻ پسند، ۽ تيار ڪرڻ جو کين ڏاڍو ڏکيو نه آهي. ڪيئن هڪ مزيدار تيار ڪرڻ جي چند ترڪيبون غور curvy pancakes گهر ۾.

کير سان خمير pancakes

Ingredients: اٽو، کير جي ٻن glasses، ٻه ڍڪيل، تازو خمير جي ويهن-پنج گرام (اوھان کي سڪي ويندي ڪري سگهو ٿا)، سبزي تيل جي چاليھن گرام، ۽ کنڊ جا پنجاھ گرام، لوڻ، اڌ چمچا، vanilla جو هڪ بيگ جي اڌ ڪلوڪئلري.

کير، هڪ وڏو ٿانو ۾ وھايو چاليھن درجن تائين ان جي مٿي گرمي ۽ ان ۾ ان خمير کي ٽوڙڻ واري آهي. پوء لوڻ، کنڊ ۽ اٽو جي هڪ سو گرام شامل ۽ گڏيو چڱي. پريشان نه ٿي آهي ته سنڌ جي آميزش lumpy موڙيندو، پکا pancakes اهي ٽڙ ڇو. چپل هڪ ٽوال يا ڪپڙي سان ڍڪي ۽ هڪ گرم جاء تي وجهي پوء ته هوء آيو. ان کي چاليھن جي باري ۾ منٽ لڳن ٿا. هن معاملي ۾، جي dough اڌ ۾ اضافو ڪرڻ گهرجي، ۽ ڏڪڻ پوء سڏيو اتي قائم ٿي هجڻ ضروري آهي.

جڏهن ته dough وڌيو آهي، ان کي ڍڪيل، سبزي تيل ۽ اٽو جي ٻن tablespoons وڌائيندو آھي. هن معاملي ۾، ايتري قدر جو dough دلدار ڪريم جي consistency جيستائين حاصل نه ٿيندو ته اٽو شامل. وري، وجھندو ۽ ٻئي اڌ لاء ڇڏي هڪ ڪلاڪ ان کي airy ۽ لسي ڪرڻ.

هاڻي توهان خمير pancakes جنگين ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، هڪ گلاس پاڻي سان ڀرجي ويا، جنهن جي هڪ چمچو ۾ dipped آهي کان اڳ اوھان کي سندس dough اٿي لپ جي ويجهو ڪر. تون، گرميء کي ان ۾ ٿورو مکڻ ھڻي ۽ ان گرم ۽ فقط پوء ئي dough پکڙيل هڪ سٺو پان جي ضرورت آهي. جڏهن pancakes browned، انھن flipped. ڳاڙهسرو ڪريم، ڄام، ڄام يا ماکيء سان هن من موهيندڙ عبادت ڪريو.

kefir سان خمير pancakes

Ingredients: kefir جي هڪ گلاس (ڳاڙهسرو کير)، اٽو، کنڊ جي ٽن tablespoons، لوڻ، ٻه ڍڪيل، هڪ teaspoon جا سوڍا، ڪنهن به ڦر جي ٻارهن spoons.

جڏهن امتحان تيار هيٺين کي ڌيان ڏيڻ ضروري آهي: امل لسي جا سوڍا جي تعداد کان دارومدار. پوء، جي ڌونري ڳاڙهسرو، جو تمام وڏو ان جي ضرورت آهي.

پهريون، توهان، کنڊ، لوڻ ۽ ڍڪيل سان جهنجهوڙڻ لاء کين ڌونري، اٽو ۽ سوڍا کي شامل، گڏو گڏ chopped ڀاڄيون، سڀ گڏيو چڱي ۽ dough پندرهن منٽن لاء بيھڻ گھرجي جي ضرورت آهي. وري ان خمير واري انداز جي مٿان مخصوص ۾ سبزي تيل ۾ frying pancakes ٿي سگهي ٿو.

اهو چيو وڃي ٻنهي ٻارن ۽ بالغ لاء هڪ سٺي لوچي ناشتو آهي ته. انھن kiselom، ڳاڙهسرو ڪريم يا ڄام سان استعمال ڪري.

cardamom سان رشيد خمير pancakes

Ingredients: کير يا وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي اڌ liter، ۽ خمير جا پنجاھ گرام، کنڊ جي هڪ ڪپ، لوڻ ۽ cardamom جي اڌ چمچا، margarine جي ٻه سئو پنجاهه گرام، اٽو جي هڪ اوپن مارڪيٽ، chopped candied ڦر جي ٻن tablespoons، raisins، هڪ سؤ گرام.

جي گرم کير ۾ خمير ڪر، کنڊ شامل، لوڻ، اٽو جي هڪ ڪپ، گڏيو چڱي ۽ brew اٿي ڇڏي. ان کان پوء، ان کي شامل ڪيو ويو آهي ته اٽو ۽، جو رشيد موجب ٻين ingredients وري گڏيو مختصر طور ٿڏي تي. پوء اوھان کي خمير pancakes fry ڪري سگهو ٿا. ۽ جيئن ته اهي تريل آهن، اسان مٿي تي پائيندو.

اهڙيء طرح، pancakes اڄ عام شيرين ته ٻنهي ٻارن ۽ بالغ جي پيار آهي. ڳاڙهسرو ڪريم، جيلي، جام، جام ۽ ٻين شين سان گرم ۾ سندن استعمال.

اهو نوٽ ڪيو وڃي هن من موهيندڙ هڪ اعلي ڪئي ته glycemic انڊيڪس ۽ مقوي آهي. ته ڇو ان تن کي پليتي ۽ جن اهڙي رانديگر يا miners طور پنهنجي سرگرمين، سان سلسلي ۾ توانائي جي تمام گهڻو خرچ متاثر ڪيو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اهو ياد رکڻ گهرجي ته سنڌ جي پيداوار خمير dough جن بيمار pancreatitis، انت يا آنڊن جي peptic ulcer بيماري، شوگر، لگايو آھن استعمال ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي.