سوئر ۽ چيني گوبي سان لذيذ، مقوي ۽ سلاد

چيني گوبي موجوده سالن ۾ تمام گهڻو مشهور جڙي ٻوٽين جو آهي ته ماڻهو کائيندو مان هڪ بڻجي چڪو آهي. نه ايترو ڊگهو اڳ، ان کي اسان جي لاء انتهائي هو. پر هاڻي kochanchiki غير معمولي شڪلين هر پسارڪو دڪان جي shelves تي ڏسي سگهجي ٿو.

مقوي آميزش سڀ سال لکين

چيني گوبي ٻي صورت ۾ پڻ طور سڃاتو چيني سلاد. بيشڪ ان ۾ رسيل، گداز پنن ideally تازو، وات-جانورن آميزش جي تياري لاء جاء والارڻ لاء آهن. اهو ته انھن ۾ vitamins گهڻو ويچارا سلاد پنن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ احوال قابل آهي. ان کان سواء، carotene ۽ citric امل جي هڪ وڏي رقم ڪندو آھي ته بيجنگ حسن بالغ ۽ ٻارن کارائڻ لاء تمام ڪارائتو آهي. هڪ ياد جو مزو پوڻ تي نه، ان کي ڪنهن به کائڻ سان گڏوگڏ ٿيو. چيني گوبي علاج جي سڀ کان وڌيڪ مختلف قسمن جي لاء تابع ڪيو ويو: رهي، fermented، پکا ۽ marinated. پر سڀ جو سڀ، هن جي ٻوٽي جي لاء هڪ بنيادي طور سڃاتو وڃي ٿو سلاد. مثال لاء وٺو، سوئر جو سلاد ۽ چيني گوبي. ان کي پچائڻ اوھان کي ڏنل شين جي ضرورت آهي: گوبي جي 0.5 kilograms (بيجنگ) ان کي ٽيڪ سوئر جي 200 گرام وٺڻ ضروري آهي، 1 تازو ھيرا سائيز ۾ وچولي آهي، سخت کي جوش اچي ڍڪيل جو هڪ جوڙو، ساڍن بصر، لوڻ، وليون (parsley، بصر، fennel) مزو ڪرڻ ، زمين مرچ ۽، يقينا، mayonnaise.

هڪ مزيدار سلاد را ingredients حاصل ڪرڻ جي مختلف طريقن ۾ پٽي ڪرڻ بهتر آهي:

1. ويچارا طور گوبي chop کي (عمدو) آهي.
2. سوئر diced ڪري سگهجي ٿو.
3. ھيرا پتلي cubes ۽ بصر جا اڌ ويڪريون ۾ پٽي.
4. ڍڪيل ۽ greens زوريء جا رهواسي ڪري سگهجي ٿو.
5. سڀ ingredients هڪ ٿانو ۾ گڏ رهيا آهيون، ٿورو مرچ، لوڻ ۽ ٿورو mayonnaise شامل.

سوئر ۽ چيني گوبي سان سلاد، مزيدار ٻاهر ڦرندو ته ان رسيلا ڀاڄيون ۽ وليون شامل ڪيو ويو آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ان کي وڌيڪ festive رهي ڪرائي سگهجي ٿو. lettuce سان پليٽ ڪپڙا ۽ آسانيء سان هڪ طرف هڪ مٿان ٿڙندو سڀ ingredients ڪر ۽ هڪ parsley پنن جي "pyramid" decorate ڪرڻ. چٽڻي الڳ الڳ جمع ڪرايو. ٿي سگهي ٿو ته ڪو ماڻهو unflavored اسلوب رکندو آھي.

ڪيڏو اختيار

هن رشيد جي صرف هڪ ڪافي سادي آهي، پر نه. ڀاڄيون مقرر مختلف ٿي سگهن ٿا. پوء اوھان جي دعوت جو هڪ حقيقي مزو حاصل ڪري سگهو ٿا. هن آميزش ڪرڻ جي ضرورت آهي: سوئر، هڪ بيل مرچ، 1 ملازم canned ڪانھي، ڪجهه لوڻ ۽ mayonnaise جي چيني گوبي ساڳي رقم جي 300 گرام (300 گرام).

ھلي جيئن سوئر ۽ چيني گوبي سان هڪ سلاد تيار ڪرڻ:

1. گوبي جي پنن جي غسل ۽ خشڪ پلنگ جي لحاظ کان جيئن جيئن پتلي chop.
2. سوئر julienne melenko ۾ پٽي.
3. ان کان پوء سنڌ جي تنور ۾ ٿورو مرچ، ۽ پوء هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ ان جو عهدو مين جيسين. ان کان پوء، سنڌ جي جلد کان ان کي صاف پوکون ۽ pulp هٽائي ۽ ماڻهن ۾ پٽي. جن جي رسيلا pulp Crunch ڪرڻ چاهيو تن کي، هن قدم پاس کي جزوي طور ٿي سگهي ٿو. اهي صرف ان کي پٽي ويندي.
4. هڪ سلاد ٿانو ۾ سڏي مصنوعات، خفيف لوڻ ۽ mayonnaise سان موسم.

سوئر ۽ چيني گوبي سان ائين ئي سلاد جو ناشتو يا نور supper مٽائي سگھو ٿا.

سنڌ جي شاندار رشيد جي اھڙي

نه ڪو رشيد ته ڪافي تيار ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي هڪ دلچسپ سلاد. چيني گوبي، سوئر، پنير ۽ ٻين ingredients مزيدار آميزش تمام مشهور سلاد "سيزر" کي ساڳي ڪر. ingredients جي سڀني جوڳي سيٽ: چيني گوبي ٽماٽي جي 300 گرام 600 گرام، سوئر جي 165 گرام، کي جوش اچي ڪڪڙ fillet، پنير جي 110 گرام (ان جي پنير وٺڻ لاء ڀلو آھي) گھڻو لوڻ، اڇو ماني جي 200 گرام، مرچ، ۽ mayonnaise greenery جو 60 گرام جو 500-600 گرام .

اسان کي تيار ڪرڻ شروع ڪري:

1. ڪڪڙ ۽ سوئر cubes ۾ پٽي، پوء خفيف جو سواد لاء fry.
2. پنير، چري ۽ گوبي ۽ cubes بلڪه وڏي سائيز ۾ پٽي.
3. تنور ۾ رهي ماني هئائون. اهو به cubes يا وڏا ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي سگهي ٿو.
4. مصنوعات گڏيو، mayonnaise ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل. breadcrumbs سان Sprinkle ۽ چري سان decorate.

سلاد چئجي عاليشان حاصل آهي.

سادي ۽ tasteful

نه ٻئي کان وڌيڪ سادو، پر ڪو به گهٽ مزيدار سلاد آهي. چيني گوبي، سوئر ۽ ڍڪيل perfectly تاراچند ۽ ساوا بصر سان ان کي گڏ ٿيل آهن. جي آميزش جي رشيد موجب تيار ڪيو يا انهن جي پنهنجي ذوق تي عمل پيرا آهيون ٿي سگهي ٿو. سوئر ۽ چيني گوبي جي 300 گرام، 1 گاجرا صاحب، 3 ڍڪيل، mayonnaise ۽ ڳاڙهسرو ڪريم (refueling لاء) جي آميزش جو 1 عدد، ساوا بصر جي هڪ bunch: نئين سکندڙن ۽ amateurs جي انگ سان سڀڪنھن شيء کي ائين ڪرڻ لاء، توهان جي سامهون جزا جي عمل جو تعداد آڇ ڪري سگهن ٿا.

هڪ ڀيرو هڪ سلاد تيار ڪري:

1. سوئر ۽ ماڻهن جي، تاراچند، هڪ grater تي chop، ۽ آنا ۽ بصر زوريء پٽي ۾ گوبي ڪٽيو.
2. سنڌ جي شين جو هڪ ٿانو ۾ گڏ، خفيف جي تيار آميزش ۽ مند ۾ لوڻ.

هن جو سلاد جي نازنين سواد سڀ کان گهرڻ gourmets کي ايندو آهي آڻيندو.