پچائڻ جي ڪيترن ئي طريقن سان: smoked squid سان سلاد

هر ڪنهن جي ڪوشش ڪئي وئي آهي، هن چيو ته شايد smoked squid جو مزو ساراهيو. تماڪ جو هڪ معمولي خوشبو سان، نرم جڌهن مليح شيل ۾ pulp کان، ان بيئر سنڳر لاء چڱو آھي. پر pennomu ت مانين پيو سٺو هن سامونڊي؟ کاڌ تجربو ڏيکاري ٿو ته smoked squid جي وينجن انتهائي قسمين قسمين آهن. اڄ اسان هن mollusc جي سلاد لاء ڪجهه ترڪيبون تي نظر. هڪ وارم اپ تيار ڪرڻ سادي "شا" جي طور تي. پر بجاء ان جي شاندار گوشت يا sausage جي diced squid جي هڪ سلاد ۾ وجهي. تنهن هوندي به، اصل مزو؟

هاڻي وڌيڪ پيچيده وينجن ڪرڻ تي وڃڻ. smoked سان هيء سلاد squid رشيد چري سان ڪندا proposes. سندن جيڪٽون ۽ ٻه آنا ۾ آلو ٽچڪندو. مين جڳائي، صاف. گڏجي اڌ لال بلب سان Diced 100 ز squid بند ٽماٽي ۽ ٻه ساوا بصر ڄمائيندي smoked. لوڻ سان موسم، ڪارا مرچ جي ساهتي شامل، mayonnaise. squid ۽ quail ڍڪيل halves جي ٽڪر سان Decorate. ٿي چڪو آهي؟ بورالاگ؟ ان کان پوء اوھان کي پيچيدگي جي ٽئين سطح تائين نڪري.

smoked squid ۽ چيني گوبي سان سلاد آسان آهي، پر سڀ مضمون - هڪ گئس اسٽيشن تي. هن، هڪ ارارت ڏڪڻ سان هڪ خانو حاصل ڪرڻ، مصالحي سان سبزي تيل جي 100 ml گڏيو (ساهتي سفيد مرچ، جيرا، coriander ۽ لوڻ). شهزادي رس جو هڪ spoonful ھڻي ۽ هڪ homogeneous مال حاصل ڪرڻ جي روانگي واپار ظرف لکن. سر چيني گوبي، scallions شعاع ۽ ٻن celery جي squid اڌ جي 200 ز جا ٽڪر وڍي. جي ingredients گڏيو، جي تياري پلٽيان.

smoked squid سان اڳيون سلاد به بدران mackerel shellfish استعمال ڪرڻ جي، مڇي ڪيو ٿي سگهي ٿو. ٽي يا چار ڍڪيل ۽ ٽچڪندو سخت کي جوش اچي ٽي. 160 ز sechem squid ماڻهن جي. ڪجهه پنير ۽ هڪ سادي grater تي shred. هن کي طبقا سلاد جو من موهيندڙ هڪ تسلسل ۾ اڏائي وڃي: ڍڪيل، squid (يا smoked مڇي)، canned ڪانھي. آخر ڏانھن پنير آهي. mayonnaise سان ڪوٽ جي پهرين ۽ آخري مٿانئس جھڙ ھجي. تازو وليون ۽ ڪارو زيتون halves سان Decorate.

smoked calamari، arugula ۽ نارنگي سان سلاد موڪل جو ڏينهن ميز تي تمام کن لڳندي. اطالوي وليون (75 گرام) جي هٿن ٽوڙڻ آهن. نارنگي صاف، جي چٽڻي لاء چند لونگ بند ڪر، باقي pulp ٽڪر ۾ پٽي آهي. اھڙيون 150-200 گرام squid shred. جي ingredients گڏيو، زيتون جو تيل ۽ سويا چٽڻي سان سوڍو. چڙهي - پنهنجو مزو ڪرڻ. Decorate من موهيندڙ پائن اکروٽ toasted.

۽ smoked squid ۽ avocado سان هن جو سلاد هڪ رومانوي رات جي ماني لاء چڱو آھي. ان لاء، ماڻهن جي يا slices سامونڊي کاڌي جي 200 ز، crab لٺيون، ٻن سخت-جوش اچي ڍڪيل، avocado گوشت ۽ هڪ وڏو ھيرا جي 100 ز ۾ پٽي. جي leek ويڪريون پيس جي سائي حصو. سڀ ingredients، شهزادي رس سان sprinkled، لوڻ ۽ ڪارا مرچ سان سوڍو گڏيو. فرد برف-ڪريم پيالي ۾ سلاد پلٽيان. سان Decorate aioli چٽڻي. ان کان پوء ساوا بصر ڄمائيندي يا parsley سان sprinkle. جيڪڏهن ٿيندڙ greasy چٽڻي توهان پنهنجي homemade mayonnaise مٽائي نه ٿا ڪري سگهو.