گوشت جي ترڪيب ته اسان توبهه سان سلاد جي ڪوشش

سلاد حق بجانب ٻين وينجن مان سڀ کان مشهور موهيندڙ festive ۽ جهڙا ميز سڏيو ڪري سگهجي ٿو. گهڻا سادا ترڪيبون ڪيترن ئي حصن ۾ ڳنڍڻ جي ضرورت آهي ته هميشه موجود، روزاني غذا ۾ استعمال جي ميزبان جي ريفريجيريٽر ۾ آهن. هڪ کان وڌيڪ ڌاريا ۽ دلچسپ ترڪيبون اهي خاص موقعن لاء مٿي ذخيرو. اهو بدليل ٻئي مضمون سلاد رهي - festive ميز هميشه گوشت جي ترڪيب آهي ته ڳالهه ٻولهه جي مڪمل آھن سان سلاد شامل آهن. تنهن ڪري، هر housewife سلاد جي هٿ مسلسل جڳهون سامان ترڪيبون تي هميشه آهي. سلاد ۾ گوشت، مختلف استعمال ڪري سگهجي ٿو - ترڪي، ڪڪڙ، د، خنزير، crab، وغيره، پر هڪ سلاد ۾ مکيه راڄ ذائقي ان جي جزا جي سڀني جي هڪ harmonious ميلاپ آهي. گوشت سان سلاد ترڪيبون جنهن کي اسان هيٺ ڏئي، بس جي مکيه حڪمرانن سان تعميل ۾ ڪيو.

گوشت ۽ پنير سان سلاد - پرت Changeling.

هن جو سلاد تيار ڪرڻ، اسان ضروري 200g جي باري ۾ ضرورت پکا گوشت جي (ان د، ڪڪڙ، ترڪي ٿي سگهي ٿو)، 2 ننڍي pickled ٿوم 1 بصر، 4 سخت-جوش اچي ڍڪيل پکي آهن، 150-160g جي باري ۾ durum پنير، ٿورو 100g prunes (pitted) کان گهٽ ، canned سائي مٽريء، mayonnaise (refueling لاء) جي 100g. پائن اکروٽ (70g) - توهان ڪنهن ٻئي کي اتحاد ۾ شامل ڪري سگھو ٿا.

ڇو ته هن جو سلاد مٿانئس جھڙ ھجي اڏائي رهيو آهي، ان کي ان جي سڀني حصن ۾ اڳواٽ تيار ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ننڍي cubes، ۽ ٿوم ۾ گوشت پٽي، گڏو گڏ عمدو chopped prunes. chopped بصر به ڪوڙي نه ڪرڻ لاء، اسان ان کي هڪ جڏهن ته (20-25 منٽ) پاڻي سان vinegar ۾ pickled لاء تي ڪر. هڪ وچولي grater پنير ۽ ڍڪيل تي مانجھي، ۽ انھن کي گڏيو. اوھان کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪندا ته پائن اکروٽ، اهي هڪ پان ۾ fry ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هن جو سلاد اوھان جي حالت ۾ ته سڀ جي جزا انهيء جي رستي کي ڇڏي (ڪو وڌيڪ، گهٽ ڪو) ۾ ان کي ڀريندا کي الئحه آهن پر مٿي کڻو ڪرڻ جي ضرورت آهي جو پيالو. سلاد تيل جي هڪ ننڍي مقدار جي ڀتين Lubricates ۽ ڪرندا فلم، جنهن رخ ۾ mayonnaise سان ٿورو جا اوسا اندر آهي سان littered. هاڻي مٿانئس جھڙ ھجي پکڙيل، پهريون حصو هڪ پنير-آنا آميزش، mayonnaise آهي. ان کان پوء، هڪ ريڊيس Radius جو اڳيون پرت کان ڪجھ ننڍا، ۽ زوال ننڊ پنير ۽ آنا آميزش جي آس پاس جي باقي خلا ۾ prunes پکڙيل. وڌيڪ، سڀني ۾ وڇوٽين جي غلبي سان اهڙي طرح آهي ته هڪ دائرو پنير سان ڍڪيل ڀريندا ڪرڻ ۾ طي ڪيو ويندو. Prunes گوشت تي اڏائي ۽ انھن تي پرت mayonnaise، وڌيڪ اچار ۽ pickled بصر ڄمائيندي lubricates. وڌيڪ سلاد جي پوري نيم گڏ مٽريء ڀينگ ۽ mayonnaise lubricates. سلاد ٿي ڪرندا فلم بند ڪرڻ ۽ 60 منٽن لاء فرج ۾ موڪليو. هن وقت کان پوء، اسان جي فرج مان هڪ سلاد وٺندي ۽ تمام ذميوار ڌانڌلي انجام: هڪ ٿانو هڪ مناسب نيم موهيندڙ سان ڀريو پيو، هڪ تحرڪ ۾ ان تي موڙ ۽ ڌيان جي فلم هٽائي. پائن اکروٽ يا وليون سان Decorate.

خنزير جو گوشت، انناس ۽ کري سان ڌاريا سلاد

سندن کلن ۾ جوش اچي صاف ڪر ۽ slices ۾ پٽي، جي گرم گوشت broth جي مٿي تي ھڻي ۽ 25-30 منٽن لاء ڇڏي آلو جي هڪ اوپن مارڪيٽ، وري broth وھايو. ٻه صاف leeks سلي، 2 منٽ لاء ٽھڪندڙ پاڻي (لوڻ سان) ۾ ويڪريون ۽ blanshiruem ۾ پٽي، پوء colander leans ۽ ٿڌو پاڻي هيٺ. هڪ سڪل پان 2 tablespoons peanut ۾ Fry، canned انناس (بئنڪ جي 250ml) جي ٽڪر ۾ پٽي. ماڻهن جي smoked خنزير جي 6-7 slices ۾ ڪٽيو. انهن ingredients جي سڀ ڪنهن ٿانو ۾ وجهي ۽ ملائيندا آهن.

130ml مڪس mayonnaise، 1 شهزادي جي رس، انناس شربت، شامل لوڻ، مرچ ۽ کري - جي ڀريندؤ. لاء اوھان جي چٽڻي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. چٽڻي ۽ سلاد رهيو ٿيڻ سان سوڍو.

سان اهي سلاد گوشت ترڪيبون جنهن کي اسان بيان ڪيو آهي، ڪنهن جي festive ميز کي اپاهجپڻي ڇڏي نه ويندو. سندن spicy ۽ ناقابل فراموش مزو ضرور سڀ مهمان جي مثبت جذبات جو ڪارڻ ٿيندو. پنهنجي پارٽي ۾ پوڻ، ۽ هڪ ڀيرو توهان کي ان جي ڪوشش ڪئي، گوشت جي ترڪيب سان اهڙي سلاد توهان سڀني دوستن لاء عرض ڪيس ڪرڻو پوندو.