سياري لاء چانورن سان ايگ: 3 بهترين رشيد

اسان جي ملڪ ۾ ڊگهي پرزرويشن housewives مان شهرت حاصل ڪيائين. هن ڀاڄيون، ٻير ۽ ميون جي سياري جي غذا ۾ دليل لاء اهو ممڪن ئي ٻڌائيندو. پر ان جي تيار ٿيڻ جو پرزرويشن ۾ روزانو قط کي ان جي ابتڙ ۾ ان جو ٿورو تجويزون ڪئي. ڪناري ۾ هر خاندان پنهنجي منفرد دلچسپ ترڪيبون ته مسلسل استعمال ٿيندا آهن ڇڏيو آهي.

انهن مان هڪ جي لاء "جي سياري لاء چانورن سان ايگ." منسوب ڪري سگهجي ٿو سلاد جي وينجن جي ترڪيب جوڳي آهي، ۽ هر هڪ پنهنجي سواد اٿس. هن مضمون ۾، اسان جي سڀ کان دلچسپ ۽ سادي تيار ڪرڻ جي چونڊ. توهان ۽ توهان جو خاندان ڏسجي، ۽ تيار ايگ جي هڪ سلاد جي پيش ترڪيبون مان هڪ تي سياري لاء چانورن سان.

چري، ايگ ۽ چانورن جي سلاد

هن جو سلاد تيار تفصيلي هدايتون جي پيروي ڪرڻ آسان آهي، ۽ تون ضرور ڪامياب ٿيندو.

ingredients:

• ايگ - 2 رپيا.
• گاجرا - 700 گرام.
• بصر - 700 گرام.
• چري - 1،3 رپيا.
• سبزي تيل - 2 ساغر.
• چانور (جوش اچي) - 1.5 ساغر.
• لوڻ - 3 tablespoons
• کنڊ - 5 tablespoons

تياري

1. ايگ - من موهيندڙ جي مکيه ڪاٿو لڳايو ڪندا شروع ڪرڻ. چڱيء طرح جي ڀاڄيون rinse، ٽھڪندڙ پاڻي ۽ پيل تي ھڻي. ان کان پوء اڳ ۾ ئي ايگ پٽي حلقن 2.5 وڏي وزير کان thicker نه تيار ڪيو.
2. هڪ پاسي کي 20 منٽن لاء ايگ لوڻ Sprinkle، منھن. هن وقت ڀاڄين جي سڀني تلخي آڻڻ لاء ڪافي آهي. ايگ دفاع، مين ڊوڙندو پاڻي هيٺ rinse.
3. Fry هر لاٿا رنگت جيستائين ڀاڄيون kruglyash.
4. ڀاڄيون ۽ ڌوئڻ، پيل ۽ ننڍي slices ۾ چري chop، ننڍي cubes ۽ تاراچند grate ۾ بصر جي باقي.
5. جي تاراچند ۽ بصر هڪ دلدار-چوڌاري ملازم ۾ رکي، ھڻي ته تيل جي اڌ، نرم جيسين ڀاڄيون fry. اهو گهٽ کان 10 منٽ لڳن ٿا.
6. ڀاڄيون چري ۽ ايگ، لوڻ ۽ کنڊ، گڏو گڏ سبزي تيل جي بچيل passerovannym کي شامل ڪريو. 45 منٽ لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان Simmer، وقت وساري نه ئي ڀاڄيون وجھندو.
7. 10 منٽن لاء ايتري قدر پکي، جو عربن کي جوش اچي چانور شامل. وجھندو.
8. ٻئي ذيشان رشيد سلاد جو ھڪ قبل از تيار sterile جار تي پکيڙيوسون ۽ فوري طور کنيو ڪڍيو.
9. هڪ مين جاء pritemnennom ۾ ذخيرو.

چانورن سان ايگ: بيل مرچ سان هڪ رشيد

بيل مرچ هن رشيد ۾ سلاد جو هڪ خاص مزو ڏئي ٿي. هڪ پرزرويشن تيار ڪري، توهان جي وقت گذاري افسوس نه ٿيندو.

ingredients:

• ايگ - 1.2 رپيا.
• چري - 600 گرام.
• چانور (مانين) - 1 ڪپ.
• مرچ - 1 رپيا.
• 9٪ vinegar - 120 ml.
• گاجرا - 300 گرام.
• بصر - 300 گرام.
• لوڻ - 2 tbsp
• سبزي تيل - 170 ml.

تياري ڪرڻ جو طريقو

1. هن جو سلاد بنائڻ لاء فوري طور kettle يا هڪ saucepan تيار. توهان ڪنهن ٻئي انڌيرن-چوڌاري پان وٺي سگهي ٿو.
2. وڏي cubes ۾ ايگ پٽي، غسل ڏيئي، peeled مرچ به دلدار ماڻهن جي، بصر ننڍي squares، diced چري، ۽ تاراچند وچولي grater تي grate نه آهي.
3. تيار capacitance سبزي تيل ۾ ھڻي fry کي cubes appetizing شرمايو ايگ.
4. جي ڀاڄين جي آرام ڪر، گڏيو چڱي.
5. تتل سبزي آميزش وٽ آڻيو، هن کي غسل ڏيئي چانور ۽ لوڻ شامل. 40 منٽن لاء Simmer، وقفي جي گرمي جي خاتمي. پڪ ئي سلاد پڪين نه آھي.
6. هن وقت کان پوء، سنڌ جي گرمي بند جي vinegar ھڻي، سڀڪنھن شيء کي احتياط سان گڏيو. sterile containers ۾ گرم جي ڪاميٽي کي پکيڙيوسون. اوندهه مٿي ڪڍيو.
7. بئنڪ ڪپڙا عربن انھن کي ھيٺ مٿي جو رخ. هڪ مين جاء ۾ مڪمل سوچڻ جي دڪان کان پوء.

چانور، mushrooms ۽ stuffed مرچ سان ايگ

هن رشيد ٿورو وڌيڪ پيچيدو گذريل ٻن آهي، ۽ هن جو سلاد تيار ڪرڻ وقت ان کي گهڻو وڌيڪ وٺي ويندي. پر ان جي نتيجي ۾ توهان سڀني جي اميدن تي وڌي ويندي.

ingredients:

• ايگ - 1،6 رپيا.
• مرچ - 500 ز پيلو، ڳاڙهو 1 رپيا.
• بصر - 130 گرام.
• سبزي تيل - 150 ml.
• چري - 1 رپيا.
• تازو mushrooms - 200 گرام.
• لوڻ - 3 tablespoons
• 9٪ vinegar - 100 ml.
• تازو parsley - 70 گرام.
• ٿوم - 50 گرام.
• چانور - 1 ڪپ.
• شهزادي - 1/3 سيز.

تفصيلي هدايتون

1. صاف بصر، ننڍي squares ۾ پٽي، سبزي تيل جي 50 ml سان لاٿا ناسي جيستائين fry.
2. ، ڪيترن ئي ٽڪر، جو بصر ۾ وجهي ۾ پٽي خفيف fry، ڪئي چري جي 150 گرام شامل Mushrooms، ڌيان چانور ۽ شهزادي رس کي غسل ڏيئي. هن سيال جي مڪمل بخارجڻ جيستائين Simmer.
3. منجهس مرچ سان پڇن پٽي، جي ٻجن مان ان کي پيل، مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀڃندو.
4. Nafarshiruyte مرچ تيار چانور-سبزي آميزش.
5. 200 درجا کي Preheat تنور.
6. هڪ بيڪري جي چادر تي بندوبست ۽ ڀاڄيون obsushennye غسل: باقي چري، eggplants، ڳاڙهي مرچ. احسان، مين ايتري قدر سندن جنگين.
7. صاف پڪي ڀاڄيون peeled، وچولي سائيز جي slices ۾ پٽي. کين هڪ وڏو kettle ۾ وجهي، ڀاڄيون رس جدائي ڊيپ لاء سبزي تيل ھڻي، پوء vinegar ۽ لوڻ شامل ۽ گڏيو، مرچ سان، stuffed 5 منٽ tomite ۽ گئس بند ڪر. چانورن سان ايگ، هڪ رشيد جنهن جي سڀ لشڪر لاء مفيد آهي تيار آهن.
8. هن صاف جار جو سلاد ڪر ته هر ظرف جي ۾ stuffed مرچ دشمني پڌري ٿي آھي steamed ڀاڄيون.
9. جي ملازم وڏي vystelit ٽوال جي تري ۾ ڀچندو سلاد عربن سندن lids پرده سان کين بندوبست.
10. بئنڪ کي پاڻي تري ۾ ھڻي وچولو بند. تتل نقطي وٽ آڻيو، جو گرميء جي خاتمي ۽ ٻاهر sterilization 30 منٽ کڻندا آهن.
11. Cautiously جي جار جي لاھڻ ۽ مٿي ڪڍيو.
12. موڙ جار پاسو ان جي ھيٺ مين جيسين. هن کان پوء، هڪ اونداهي جاء ۾ ذخيرو.

سياري ترڪيبون لاء چانورن سان پچائڻ ايگ صاف ۽ سادو آهي، ڪنهن به ميزبان ڪري سگهو ٿا - نئين سکندڙن يا تجربا ڪري. مکيه شيء آهي ته توهان کي، جي سرد سياري جي راتين جي دور ۾ سندس خاندان سان هڪ cozy بورچيخاني ۾ خوشبو ۽ اونهاري جي تازگي مند ۾ ڀاڄيون جي قدرتي وسيلن جي حفاظت ۾ ڪجهه وقت خرچ ڪرڻ حاصل آهي. پنهنجي کائڻ ڊي!