شراب "سرود": هڪ سرپرست جي حيثيت عمر-پراڻي روايت

بيئر جي مداح هاڻي لفظي beers جي هڪ قسم ۾ وهنجاريو آهي. پر سچ connoisseurs هميشه آئرش بيئر چونڊي "سرود"، جنهن ڪيترن سالن تائين يورپي مارڪيٽ ۾ هڪ پسنديده آهي.

بڻ

آئرش Dundalk، جنهن جو سهڻي seashore تي واقع آهي جو ننڍي آباد ۾، اتي هڪ پلانٽ آهي. هن پلانٽ جي ڪهاڻي واپس پنڌ 17th صديء تائين وڃي ٿي. 1693 ع ۾ هڪ عجيب ملڪ ۾ ان جي آبهوا، صاف پاڻي ۽ hops ان گهر پلانٽ تعمير ڪرايو هو سان flavored تي. جي وچ 19th صدي عيسويء ۾، ننڍي ڪمپنين مٿي خرید شروع ڪيو ۽ هڪ وڏي-پيماني تي نيٽ ورڪ ۾ ملائي. ٿوري ٿوري دير کان پوء، سنڌ جي پيداوار overbought هو مشهور ڪمپني Guinnes. اهو هوء هئي، ۽ زور ڏئي دنيا-مشهور lager پيدا ڪرڻ لڳو.

شراب "سرود" پهريون ڀيرو 1960 ع ۾ brewed ويو. ان کي پيدا ڪرڻ جي ڪمپني، جو رڪارڊ ڪتابن لاء دنيا جي چوڌاري سڃاتو وڃي ٿو. صحبت "گنيز" جي مشهور نور تي ڌيان ڏيڻ لاء فيصلو ڪيو آهي beers ۽ چڪ نه هو. جتان آئرش ale جي wayside جي ڇڏي ڪرڻ لڳو، ته مارڪيٽ ۾ ان جي جاء تي ۽ بيئر عاشق جي ٽيبل تي روشني ناپاڪ ٿي گذريو آهي.

پيدائش جي تاريخ

فيشن جي رجحان جي پيداوار پرڏيهي ماهرن جي دعوت ڪرڻ هو، جڏهن ته. صحبت "گنيز" في الحال سواء آهي. اهڙيء طرح ان جي پهرين بيئر "سرود" آهي، جنهن جي تشريح ۽ رشيد کان جرمني مسٽر Munder مشهور brewer جي آڇ جي روپ ۾ ڪيو ويو. پوء ته پيئڻ جي هن قسم جا پيدا ٿيو، جو صحبت جو نئون سامان ٻيهر پاڻ مرادي ۽ ان جي پلانٽ کي گهڻو خرچ جو شڪار ڪرڻ لاء هو. پر جو شڪار، جيئن چوندا آهن، ان جي قابل آهي.

بيئر ۽ سندس مقبوليت جي ترقي جي پهرين ليٽر جي پيداوار کان پوء هڪ ڊگهي وقت ٿي گذريو آهي. واٽ جو قسم، هن بيئر "سرود" ۽ ته جي نالي سان سڏيو ٿي نه ٿي سگهي. "ٻلهڻ"، "ڪراس": ته وقت تي، ان کي هڪ مڪمل طور تي مختلف نسخن جي آڇ ڪئي. بهرحال، ان جو نالو آهي ته فوري طور تي هڪ مشروب آئرلينڊ سان تعلق رکي ٿو ڏيکاري ھا سان وٺي آيو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو. "سرود" - ۽ اها بيئر جي هڪ نئين قسم جي سڏ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو. ڇاڪاڻ ته هڪ ڊگھي وقت تائين جي شاهي ڪورٽ جي علامت هو هن اوزار، چڱي آئرش ڪري مشهور آهي.

مارڪيٽ وٽ آڻيو

هن بيئر کان پوء "سرود" برطانيا ۽ آئرلينڊ، سندس پيدائش يورپ ۽ آمريڪا جي گڏيل رياستن ۾ وڌيڪ فروغ لاء نقطه هڪ ڪوٺيء ۾ مشهور ٿيو. وڌيڪ پيداوار جي فروغ لاء، ان جي Brewers آئرلينڊ ۽ برطانيه ضم ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو.

شروعات ۾، هن بيئر جو گلاس bottles ۾ خلاصيون وھايو ويو. پر جي وڌندڙ مقبوليت پيڪنگ جي جوڙجڪ لاء تبديليون ڪرڻ تي مجبور ڪيو. 1964 ع کان وٺي، هن فرم سرود Lager ل هڪ کربين ظرف قائم ڪرڻ جو فيصلو ڪري ڇڏيو آهي. پوء بيئر kegs مئڪدو، ڪلبون ۽ سڀني کي دنيا جي حوالي سان ريسٽورنٽ ۾ هئا. اهڙي containers کان وڪرو ۽ بيئر ھڻي ڪرڻ آسان ٿي پوندي، ۽ ٻنهي ڌرين لاء منافعي.

مزو جي خاصيتون

پوء غير معمولي مزو دنيا جي اڌ جو سچو اڳواڻ ڇا آهي؟ ڇا foamy پيو بيئر جي شائقين لاء تمام پرڪشش آهي "سرود"؟ صارفين تبصرا جو چوڻ آهي ته بيئر جي هن قسم جي مختلف مٺي صاف مزو آهي. هن پيئڻ ۾ ختم تي هڪ خصلت وڻندڙ تلخي ڪئي. Froth هڪ ڊگهي وقت محنت ڪريو، ان مزاحمتي ۽ برف-اڇو آهي، جنهن کي خاص طور تي سچ gourmets جي واکاڻ ڪئي آهي. شراب "سرود" نه رڳو مزيدار ۽ وڻندڙ مزو آهي. اهو هڪ شاندار سوني رنگ اٿس. شراب "ادا" جي sweaty گلاس ۾، enticing ۽ هڪ سٺو سست شام تي ٺاھ جوڙ. جي معيار ۽ بيئر جو مزو بار بار نمائشون، گهڻن ۽ parades تي لڳل هئا.

سنڌ جي "سرود" ٺاهي پاڪ جي چشمي جي پاڻي ۽ اعلي معيار جرمني ۾ فصل hops استعمال ڪري ٿو. ٽيڪنالاجي ۽ پيداوار جي اسٽيج ويجهي نگراني آهي. صحبت ڄائي، اهو سڀ ڪجھ ڪرڻ nuances ملندي آهي، جڏهن ته اعلي معيار قائم رکڻ ۽ ان جي صدين کان پراڻي روايتن تي عمل.