شراب "Grolsch پريميئم Lager": تبصرا، پالڻ، ڦوٽو

اڄ بيئر "Grolsch" Koninklijke Grolsch NV، سڄي دنيا جي چوڌاري مشهور پاران ڪيل پيش رفت. جي حقيقت، شهرت جو داغ آيو کي فوري طور، جويي صاحب جي واٽ آسان ۽ ڀلھو نه هو. اعلي معيار معيار، چڱو خام مال ۽ سال جي لاء ٽيڪنالاجي پيدا - هي سڀ مداح جي پيار لاء جنگ ۾ طاقتور دليلن هو.

افسانوي ماضي

قديم زماني ۾ ان جي ڊچ ڳوٺ Groll ننڍي پلانٽ ۾ هو. وليم Nirfeldtu - هڪ پراڻي رکن ٿا سندس هڪ مالدار شخص کي ايندي. سر وليم هڪ ڀيرو هتي ۽ سخت-ڪم ڪري نوجوان پطرس Kuiper نالي شخص ڪارڪنن مان spotted. انتهائي نه فقط ذهن ۽ quickness جي ملازم پر پڻ پنهنجي انساني خوبيون ڳالهين، نئين مالڪ کيس نڪاح ۾ سندس ڌيء ڏني سون، ۽ ان کان پوء سندس هٿ ۽ پلانٽ انتظاميا ۾ گذري.

اهو ان جي هڪ پراڻي پري پرزا پرزا وانگر ڏسڻ، نه رکندو آھي؟ ۽ حقيقت ۾، اهو سچ آهي. ۽ بيئر جي تاريخ "Grolsch" هن طرح شروع ڪيو.

پطرس 1660 ع ۾ پنهنجي هٿن ۾ همدرديء ڪري ورتو، ۽ ان جي پرک سندس فيصلو افسوس ڪڏهن به نه ڪئي آهي. معتبر انسان ۽ هڪ سچو ور، هن چيو ته ٽيڪنالاجي جوڙي، ان جي تڪميل تائين وسندو. هن brewers پطرس Groll جي guild جي سر جي مقرري هو. هن چيو ته نوجوان ماهرن سيکاريو، ساٿيو سان، فياض گڏيل تجربا ۽، يقينا، ذاتي طور هڪ عجيب شراب تيار ڪيو. ڪيترن ئي ڏسجڻ ۾ هن نه رڳو سندس همعصر surpassed - بيئر "Grolsch" ۽ هاڻي ان جي ايجاد ان سفارشون سان سخت تعميل ع ۾ موجب brewed آهي.

تاريخ جي ورقن

قديم پلانٽ Kuiper تي لڳ ڀڳ ٻه صديون فلا ۽ خاندان، سندس اولاد جي وارث کي واسطو. جي وچ 19th صديء جي صورت ۾ ان کي ايتري چڱي آهي ته جسماني جي پيداوار جو مارڪيٽ جي وڌندڙ مطالبن سان منهن نه سگهيو ويو. خوشحالي ۽ ان جي حقيقت اها آهي ته ننڍا خانا مان گھڻا ۾ گروي نه رهڻ ڪري سگهي ٿي، ۽ ان جي مارڪيٽ کان سندن منسوخ شين "Grolsch" لاء صارفين جي طلب ۾ اضافو ڪري وڌو وڌو.

پلانٽ انتظاميا شهر جي ٻاهران پيداوار منتقل ڪرڻ جو فيصلو ڪري ڇڏيو آهي، پر تمام گهڻو گاديء جو، جنهن جي خاندان جي لاء مالي آفت جي نتيجي ۾ هن تمام وڏا ٺاهه جي ضرورت هوندي. 1897 ع ۾، Kuiper جي خاندان جو پلانٽ تيو من Grona وڪرو ڪرڻ تي مجبور ڪيو ويو.

نئين مالڪ به ساڳيو نالو Grolsch جي بيئر پيدا ڪرڻ لاء جاري. اها ڳالهه ڪڍي موٽيو ته قيادت جي هڪ نئين اچان اچڻ تي فائدو ٿيندو. ساڳئي سال ۾ هڪ منفرد سيئن بوتل، اڄ جھولي-اعلي جي حيثيت سان سڃاتو ويندو هو.

Grolsch ناسي گلاس bottles هڪ hinged lid سان منفرد سائي porcelain جي حق ۾ reusable refuses. اڄ اهي داغ هڻڻ جي امتيازي ٽريڊمارڪ آهي. جيتوڻيڪ، يقينا، وساري ويو نه ڪئي آهي ۽ شاندار. انهيء پيڪنگ - uncommon نه ڪندا، هڪ بيئر "Grolsch" به موجود ان ۾ آهي. هن ڪاريگر جي purchaser حق پسند محفوظ رڪي ٿو. بوتل جي قيمت (وڌيڪ مهانگو ceramic lid) تي دارومدار.

خانداني من Groen Brewers واري علائقي ۾ سنڌ جي وڏي شراب خانا مان هڪ ۾ بدلجي. جي شروعات 20th صدي عيسويء ۾، ان کان به وڌيڪ ۽ نرم پيئندو پيدا ڪرڻ لڳو، پر هن ناپاڪ آهي ۽ هڪ ترجيح رهي.

هن ٻوليء جي اوٽ

توهان جي ڪن پٽي نه ڪريو، جيڪڏھن ان کي غير معمولي جي نالي سان لڳي - بيئر "Grolsch"؟ هن پيداوار جي باري ۾ رايا، سڀ يورپ جي حوالي سان لڳ ڀڳ هڪ ئي وقت ۾ ڦوڪيو جي مواد تي converge، پر شڪل ۾ تڪرار! سڀ کان پوء، ڪيترائي ماڻهو ان کي مختلف لفظن ۾ هڪ ناپاڪ سڏي. روسي ڳالھائيندڙ ماڻهن جو چوڻ آهي ته ويچارا "Grolsch" جي اڪثريت. لڳ ڀڳ ساڳي ئي رسيد پيدائشي عمل ۽ انگريزي ۾ ڳالهائڻ تن کي. توهان جو جرمن زبان جي اصول تي لفظ پڙهي، ته ٿيندو "Grolsh" - ۽ ته ڪيئن هن بيئر جي جرمن سڏيو ويندو آهي. حقيقت ۾، هن جو نالو ڊچ آهي ۽ ان جي ٻولي ۾ پڙهائي جي ضابطن ۾ ٿورو ذرو مختلف. هالينڊ ۾ بيئر جي وطن ۾، لفظ "Hrols" اچاريو ويندو آهي. اڪثر، تون "Grols" ٻڌي سگهو ٿا.

سنڌ جي سيني ۾ فرق - ان کي رڳو دلچسپ تفصيل سان آهي، پر حقيقت ۾ هي سڀ لساني مونجهاري پوء بيئر عاشق جو مختلف ٻولين ڳالهائڻ روڪي نه آهي، سوال جي ڪهڙي حساب سان سمجهڻ لاء.

بيئر ۾ پاڻي

هالينڊ ۾ ۽ گذريل ڏهاڪن جي حوالي سان دنيا جو باقي ۾ بيشمار beers ڏٺو. سنڌ جي شاندار سڪو سان گڏ ۽ نور تون، اڇا ڪارا ۽ ڏسي سگهو ٿا لال بيئر، ۽ ڪجهه subspecies عام وڏو اوکائي سان درجيبندي ڪرڻ amenable آهن، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ته ان کي جنهن طبقي بيئر "Grolsch" شامل جو تعين ڪرڻ ڏکيو آهي. هن بيئر سان ڀرجي glasses جي تصوير، ڪڏهن uzvar يا نور wines جي وڌيڪ reminiscent.

تخليق ڊچ brewers لاء اهڙي ڪنهن خلا جاگرافي ماري. انهن حصن ۾ پاڻي چڱو چئجي ۽ جي لاء موزون آهي بيئر جي پيداوار. ۽ سڀ کان پوء، پروفيشنل ۽ amateurs گهڻا ان تي دارومدار جي چڱي ريت خبر آهي.

هن جي ڪاميابي جو راز - جي پاڻي ۾. ۽ بيئر جي connoisseurs، ۽ پروفيشنل گهڻا اثر پاڻي جي ڪنڀار جو مزو ۽ بيئر جي معيار جي خبر رکندڙ آهن. پوء، هن سلسلي خوش نصيب ۾ هالينڊ. پاڻي نه رڳو تمام گهڻو آهي پر ان کي به شراب ٺاهڻ لاء ڀرپور آهي.

چئن موسمن ۾

ڪوٺيء جي پيداوار جي حد مان ملي سگهي ٿو ڪري سگهجي ۽ شاندار varieties، ۽ تمام غير معمولي. جيتوڻيڪ سڀني کي دنيا جي حوالي سان تمام گهڻو شراب مداح Grolsch "پريميئم Lager" جي سڀ کان وڌيڪ مشهور varieties سان وفاداري سمجهي، ٻين قسمن کي به تمام مشهور آهن.

1995 ع ۾ سنڌ جي صحبت هڪ دلچسپ آزمائش شروع ڪيو ۽ صارفين جي ڪيترن ئي نئين شين کي آڇ ڪئي. هن Brewers هميشه جي حقيقت اها آهي ته نور کي مائل هئا بيئر ڀلو آھي سرد سياري سانجھيء لاء موزون - جي گرمي ۽ اونداهي ۾ پيئي. Grolsch به وڌيڪ آڳاٽو آهي ۽ بس هر موسم لاء چار beers، نه آزاد ڪري ڇڏيو آهي.

اونهاري - مثال طور، مضبوط بيئر Grolsch Lentebok ڪاريگر پيئڻ بهار ۽ لاٿا Grolsch Zomergoud صلاح ٿو ڏئي. خوشبودار سڪو Grolsch Herfstbok - مين خزان لاء وڏو، چڱي Grolsh Wintervorst گرم سياري.

جي گڏ ڪرڻ جي عنبر ale Grolsch امبر Ale ۽ complements هڪ گھرو ناسي بيئر Grolsch گھرو ناسي. جن کي سڀ غير معمولي محبت لاء، ڦر سگندو سان هڪ بيئر ڦر-flavored Zinniz آسودو کي پڪ ٿي. ڌيان ۽ "abstainers" کان سواء باقي نه ٿا - ان لاء هڪ خاص malt قسم Grolsch خاص Malt جاري آهي هڪ وڏا کان سواء،. اهو ته Grolsch به ڀاڄي بيئر جي پيداوار عبور حاصل ڪري ڇڏيو آهي ذكر لڳي آهي.

سنڌ جي مشهور "Lager"

هن ڪاريگر کان دنيا ۾ سڀ کان مشهور اچان - Grolsch بيئر "پريميئم Lager" روشن. هن چيو ته هڪ خاص ٽيڪنالاجي تري خمير جي شاندار جزا جو cooks. ڊچ brewers مزاق ڪري رهيو هئس - "امان چڱو بيئر، malt رکي ٿو، سرد ۽ ضمير کي تيار ڪرڻ ۾". اهو انهن ٽن ingredients شاندار معيار lager جي بنياد آهي. 5٪ - هيء تڪليف ڪان هڪ ننڍي محل، اٿس. ۽ پيو ان کي صلاح ڏني ته، تمام چڱي مين. جيتوڻيڪ جيڪڏھن اوھان gatherings ڇڪيو، جو گلاس ۾ مشروب جو گرمي پد 6-8 ^سي جي حوالي سطح مٿي اٿي ۽ بيئر ويندي "Grolsch" هڪ muck ۾ ڦري نه ڪندو آھي، ۽ مزو، سگندو ۽ فوم راضي ڪرڻ لاء جاري تائين جاري رهندو.

بوتل

هالينڊ جي ملڪي منڊي تي سڀ کان اڪثر ان کي ۽ ناسي بوتل اچي، ايڪسپورٽ لاء - سائي، اسان کي واقف. ، پيلو شفاف، هلڪو ناسي: تنهن هوندي به، هن ڪاريگر اڪثر گلاس ۽ ٻين رنگن لاء استعمال ڪري.

جي بوتل جي پهرين "Grolsch" hinged lid سان به فن ۾ ڌيان ڪيو ويو آهي. اهو اڪثر جي ديوارن ۾ اچن ٿا نصب جو حصو ٿيندو.

هڪ خاص ٽيڪنالاجي سان بيئر جي classical شيشي جي بوتل کان ڪڏهن به وينجن ڪندو: بيئر glasses، شراب glasses، سوشي جي طباق ۽ appetizers. جي حقيقت، ويچارا بيئر containers فن شئي جيئن پوء پوڙھو نظر نه ايندو آهي، ته جيئن ان کي "Grolsch" مان هڪ غير معمولي bottles تي ٻاهر ڦرندو.

هن جي سڀ ته خير بيئر مداح مان ڊچ بيئر "Grolsch Lager" جي ويساهه جو هڪ قسم جو ٺهيل آهي مشورو ڏيندو.

بيئر لاء Snacks

ٻين varieties وانگر، "Grolsch" چڱو chilled پيئي. کيس چڱي جاء والارڻ لاء سامونڊي ڪرڻ، خشڪ مڇي، جي ڄاري تي sausage، ڪرائيندو ۽ ڀڳل گوشت smoked.