عمل اصلاح جي ذريعي کنڊ جي پيداوار افاديت ۾ واڌارو

اسان جي ملڪ ۾ کنڊ جي پيداوار لاء مکيه را مواد آهي کنڊ beets. ۾ اضافو ٿيو ته پيداوار جي ڪارڪردگي کي کير جي معيار تي دارومدار چارا beet، جو جنهن کي کنڊ beets جي ڦر جي ماپ کان مختلف آهي، هن کنڊ جي پيداوار اهڙي کنڊ مواد ۽ contamination جي سند جي حيثيت ۾ اهم اشارا آهن. جانورن جي خوراڪ لاء ارادو روٽ beet جو وزن، سٺي سالن ۾، 10-14 ڪلو تائين پهچي سگهون ٿا، جڏهن ته کنڊ beet روٽ جو مجموعو وزن 0.6 رپيا ڏنگو.

جي ڪارڪردگي کي متاثر پريشاني سٽ کي کنڊ جي پيداوار جو، بنيادي تصور ڪيو وڃي ٽيڪنيڪي اسڪيم پنهنجي مرضي جو. هيٺين به معلومات کي سمجهڻ لاء ڪھڙي طرح (هن صورت کنڊ beet ۾) فصلن جي پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي ته ڏني ويندي کنڊ جي پيداوار ۾ نقصان جي گهٽتائي کي متاثر ڪري.

beet جي درجي ڀرڻ کان اڳ معيار جي قبول ڪرڻ کان گذري ٿو، ۽ پوء قبل از علاج ۾ سڃاڻي جنهن جي ٻوٽي، ڪرڻ جمع ڪرايل جواب لاء تيار. beet ڌوئڻ کان پوء خاص سرگم تي ڳرو ۽ هڪ خاص سائيز جي چپس لاء svekloreznye مشين ۾ رهيو آهي. هن چپ جي مٿاڇري وڌندا وڌيڪ رس جي پيداوار پر وهن abraded swarf ۽ عمل ڪرڻ ڏکيو promotes، پوء چپ سائيز ڪنڪريٽ جي پيداوار لاء normative دستاويز regulated ڪيو وڃي ٿو، استعمال جي سامان جي specifications جي بنياد تي.

اڳيون، جي وسرن انسٽاليشن وسرن رس ۾ حاصل (شئين ۽ آنو پاڻيء ۾ لوڻ جي غير شئين جي انو). 70 کان 75 تائين رس جي گرمي پد ° س گرم پاڻي ۾ ان جي ٽوڙڻ واري عمل جي ذريعي هڪ جمنا پروٽين انو ۽ خانا کنڊ چپس جي چونڊ روزي ڏيندو آھي. Desugared shavings - beet pulp - الڳ ۽ صارفين جي لاء موڪليو ويو آهي. کنڊ جو پاڻي ۾ لوڻ - وسرن رس - صفائي لاء ڏي.

پاڪ جي مقصد - جي را رس جي معطل solids ۽ منجھس گداز nonsugars کي ختم ڪرڻ لاء، منجھس موجود امل neutralize ۽ ان discolor ڪرڻ. چوني جو کير - جي مکيه صفائي لاء استعمال reagent. هن کنڊ جو ڪارخانو جي هڪ الڳ حصي ۾ کير تيار ڪري. ، dosing کان پوء رس ۾ چوني جي کير، جي نتيجي ۾ آميزش (چوني-کنڊ حل) saturiruyut (ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ سان رچيل).

Carbonated آميزش هڪ ڪپڙي جي ذريعي ڪڍيا، ۽ وري saturiruyut ڪڍيا ويو. انهن عملن جي دوران، ڪيميائي decomposition ۽ غير شئين جي ورن. جڏهن ته پاڪ رس thickening رس ۽ هڪ شربت لاء بخارجڻ کي کارائي ٿو. هن اهڙيء طرح حاصل دلدار شربت جو خال مشڪن ۾ کارائي آهي (جي دٻاء گهٽتائي عمل ڪري، ان کي ڪوسو شربت ڍرو ڪرڻ ممڪن آهي). جي خال اوزار ۾ شربت هڪ supersaturated رياست کي تتي ۽ جرگاھھ بخارجڻ کي تابع آهي.

caster کنڊ جي نفيس crystals جي هڪ thickened ڪاميٽي جي ضرورت metered مقدار ۾ کنڊ جي crystallization جي عمل کي. ٻج crystals ٺهيل آهن، ۽ وڌيڪ تتي سان 0،9 ميلي کي 0.5 ميلي کان سندن سائيز ۾ اضافو ڪري ٿيندي آهي. کنڊ crystals سان باقي شربت جي آميزش - جي نتيجي ۾ هڪ massecuite آهي. massecuite پچائڻ مدو ۽ موجود کنڊ crystals کان دارومدار جي آخري پيداوار بھ.

ذيشان رشيد massecuite هڪ sieve طبل centrifuge جنهن جي گرم کنڊ شربت کان crystals جدا ۾ موڪليو ويندو آهي. هن جو شربت جي massecuite لاء عمل ڪرڻ لاء موٽي آيو آهي ۽ کنڊ crystals پاڻيء سان غسل ڏيئي رهيا آهن، yellowness کي ختم ڪرڻ. پوء گرم هوا drying کي کارائي آهي. پڻي کنڊ fractions، جنهن رکڻ يا پيڪنگ ۽ packing کي لاڳو ڪري رهيا آهن ۾ dissipated.

آخري پراڊڪٽ کي بھ ۽ معاشي اشارا جي ابتري جي کوٽ - کنڊ جي پيداوار جي هر مرحلي تي، (هڪ ٽيڪنڪي صورت جي دستاويز جي مقرر) ڪنهن به انحرافي جي نتيجي طور، کنڊ جي appreciable نقصان رسي سگهي ٿو. اهڙيء طرح، کنڊ جي پيداوار افاديت ۾ واڌارو عمل جي معيار تي دارومدار.

تاريخ کي، سنڌ جي مکيه سفر جي تياري جي دور ۾ کنڊ جي نقصان جو ازالو به (3.9٪ تائين) ان جي رکڻ جي دور ۾ روٽ فصل (15٪ تائين) جي contamination، گهٽتائي sveklomassy (0.7٪ تائين) جي کنڊ جي صنعت عمل جي مختلف مرحلن ۾ نقصان ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. جي ٻوٽي جي لاء وڌ ۾ وڌ کنڊ نقصان جي حساب، 6،0 هزار جي رقم ۾ beet درجي. ٽي / د ظاهر آهي ته اهڙي نقصان، يانيت هر عنصر جي اضافي ۾، 190 ڌماڪيدار مادو / ڏينهن وڌي سگهي ٿو. تنهن ڪري، کنڊ نقصان minimizing تي ڳڙ ڪمن جو فيصلو ڪري پيداوار جي ڪارڪردگيء تي مثبت.

ڪارڪردگيء تي مثبت ۽ خرچ ڪش تي ڳڙ ٻين قدمن، جي-شين کنڊ جي پيداوار جي جي عميق درجي جو سمورو خرچ تي پيداوار جي حد جي توسيع سان جڙيل ڪيو وڃي. (- ڍورن لاء کارايو، molasses - جي کاڌي صنعت ۾، defecation گاري - pulp جي لاء سنڌ جي قومي معيشت ۾ انھن جي روايتي استعمال کان وٺي هن ڌرتيء جي liming) اڄ نه ٿينديون آهي.