تارن ۾ چانورن سان ڪڪڙ ڪپڙو: تلاء، پچائڻ جون صلاحون

ڪيتريون ئي جديد عورتون خيال رکندڙ کي گهرائڻ سان گڏ هجن. تنهن ڪري، اسان جي ڪيترين ئي صحافتن کي تندور ۾ پختو پنهنجي خاندانن جي گھڻائي کثافاتي برتن سان کائڻ جي ترجيح آهي. هي کاڌو نه رڳو سواد آهي، پر پڻ تمام مفيد آهي. اڄ جي مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان سکن سان چانورن کي ڪئين ڪئين سکندا.

چانورن سان ٻڙيون: اجزاء جو هڪ سيٽ

تقريبن هر گهر ۾ موجود دستياب شين مان هي خوشبوء پکو تيار ٿيل آهي. ان کان سواء، پروسيس خود ايترو سادي آهي، جيڪا هڪ غير مستحڪم يرغمال ان سان مقابلو ڪري سگهي ٿي. تون خوش قسمت ۾ توکي سوادا ۽ ڪڪڙڻ واري ڪڪڙ پيرن جو تند وٺي، جنهن جي تلاوت خاص پکن جي صلاحيتن جي ضرورت نه آهي، توهان کي توهان جي اجازت ڏيڻ گهرجي:

• 300 گرام ڊگري اناج چانور.
• اٺ ڪڪڙ
• بينڪ ڪنڊ جو ڪنارو.
• ذوق جو 500 ملائيندڙ.
• ٻه گاڏيون.

ان کان علاوه، توهان کي سبزي جي تيل، لوڻ، زمين جي مرچ، چندن جو لونگ يا هڪ وچولي بلب جي ضرورت هوندي. جيڪي ماڻهو مانو پسند نٿا ڪن، توهان ان کي بدبخت سائيز مئل سان تبديل ڪرڻ جي صلاح ڪري سگهو ٿا.

تيار ڪرڻ جو ٽيڪنالاجي

تند ۾ واقعي واقعي مزيدار ڪڪڙ پيرن کي حاصل ڪرڻ لاء، جنهن جو طريقو توهان اڄ جي مضمون مان سکندا، توهان کي عملن جي هيٺيان ترتيب جي پيروي ڪرڻ لازمي آهي.

ڌوئڻ ۽ صاف ڪيل ڀاڄيون هڪ ڏاٽر تي کٽيا ويندا آهن يا ساوڪڻ جي ٿورن جي ٿورن ۾ پکايا ويندا آهن. سڪل ڊگهو چانورن ۾ ڪڻڪ پائڻ واري کاڌ خوراڪ آهي. اتي به ٻوٽا ڀاڄيون ۽ ڪينسر ڪڻڪ (مئل) پڻ موڪليندا آهن. آخري جزو سان، وڌيڪ مايع صاف ٿئي ٿو ۽ هلندڙ پاڻي هيٺ ڌوڙيندو آهي.

سڀ کان وڌيڪ مشڪل سان ملايا، ڀريل، مرچ ڀريل، ڪڪڙ برٿ سان ڀرجي ويا آهن، ڇڪيل اڇلائي ڳاڙهن سان ڀريل هئا. چاليهن منٽن کانپوء، فارم کوليو ويندو آهي ۽ ٻيهر پڪل. هڪ ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ کان پوء، چانورن سان تارن ۾ ڪڪڙ پيرن هڪ سهڻي سنئون ڪتب حاصل ڪندو، جنهن بعد اهي ميز تي ڪم ڪري سگهجن ٿا.

متبادل: مصنوعات جون فهرست

اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته هن اصلي مٽي تيار ڪرڻ لاء ضروري مواد سڀني کي ڪنهن سپر مارکیٹ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو. توهان کي عمل شروع ڪرڻ کان پهرين، توهان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته توهان جو ارسنل آهي:

• هوائي جهازن جا ٻه ڀريل.
• ڪڪڙ جا ڀريل پيڻ.
• هڪ گلاس گھٽ فاسمي ڪمي جو.

ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان هڪ مزيدار ۽ ڀريل چانور ٺاهڻ لاء، هن مضمون ۾ ڏنل طريقن کي سمجهيو ويندو آهي، مٿي ڏنل فهرست کي ميزائن، سبزي جي تيل، لوڻ ۽ مصالحن سان گڏ وڌائڻ لاء ضروري آهي.

عملن جو ذوق

ٽڪندڙ پاڻي جو هڪ چرس هوائي ائيليئر ڏانهن موڪليو ويو آهي ۽ ٻن منٽن کان وڌيڪ نه هوندي. هن وقت جي آخر ۾، اهو واپس ڪينڊڊر ڏانهن اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ چشمي کي وڌيڪ مائع کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي. ان کان پوء، ڀاڄين جي وڻندڙ هڪ بيڪنگ ڊش ۾ تيار ڪيا ويا آهن، سبزيات يا مکڻ سان خوش ٿيندو. اتي پڻ اڳ-ڌوڪي ۽ ذائق خشڪ پڻ موڪليندا آهن.

انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته توهان چانورن ۽ ڀاڄين جو تندور ۾ مزيدار ۽ غير جانبدار ڪڪڙ ڪپڙو حاصل ڪندا آهيو، توهان کي هڪ چاس تيار ڪرڻ جي ضرورت پڻ آهي. هن لاء ڪرڻ لاء، ميز مينيوز، ڳاڙهو ڪمن ۽ هڪ وينجن ۾ ڪمن، موسم سان لوڻ ۽ مصالحو سان. ان جي نتيجي ۾ بيڪنگ ڍڪ جي مواد ۾ به ساڳيو ٺهيل آهي ۽ سونهن ڏانهن موڪليو ويو آهي، 220 درجي تائين. چاليهن منٽن کان پوء ميز تي موه آڻي سگهجي ٿو.

ڪڪڙ چانورن ۽ ڀاڄين سان ڍڪيو

هن کاڌي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي اڳوڻي سڀني اجزاء کي اسٽاڪ ڪرڻ گهرجي، انهي ڪري ته توهان کي فوري طور تي غذا لاء دڪان تي هلائڻ جي ضرورت ناهي. پڪ ڪريو ته توهان جي باورچیڙي جا اھڙا جزا آھن جھڙوڪ:

• ڪڪڙ جو گوشت هڪ اڌ کان کلوگرام تائين.
• ٿانو جو ڳوڙهو ٿانو.
• 300 گرام چانور.
• سبزي وارو تيل.
• 350 گرام ٽماڪن جو.
• ٽيبل لوڻ.
• 400 گرام مٺي بلغاريا مرچ.
• هڪ ٻي وڏي بلب جو.
• مرچ مرچ.

ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان ڪنوار ۽ خوشبو چانور حاصل ڪرڻ لاء، جنهن جو ذڪر اسان کي غور ڪيو وڃي ٿو، اسان کي سخت ضرورتن جي سڀني سفارشن کي نظر رکڻ گهرجي. ڀاڄيون پاڻي سان گڏ پيچل آهن ۽ ڪاغذن جي ٽڪرين سان خشڪ آهي. پيليل پياس ۽ مرچ پٽي ۾ ڪٽي، ۽ ٽماٽو ننڍو ڪعب. لوسن لاء، اهو هڪ پريس وسيلي يا چاقو کڻي چڪي آهي.

گرمي ۾ ڀريل تيل ۾، سبزي جي تيل سان خوش ٿي ويا، چانهن کي موڪلي سون ۽ ڳاڙهو ساوڻ تائين. ان کان پوء ڪڪڙ ٽڪر، لسن، ٽيمو، لوڻ، مرچ ۽ هڪ ڪلاڪ جي هڪ لفٽ ۾ لڌل هڪ ڪلاڪ شامل آهن. پنجين منٽن کان پوء، چانورن کي فريڊنگ پين جي مواد ڏانهن موڪليو ويو آهي. ھر ھڪڙو پاڻيء جو پاڻي ڪڍو ۽ ٻندڻ لاء تيار ٿي جيستائين ننڍڙي باھ تي کائڻ ڇڏي ڏيو.

تارن ۾ چانورن سان ڪڪڙ ڪپڙو: چانورن جي هڪ فهرست

اها ڳالهه ياد رکڻ گهرجي ته هن رزق جي مطابق پکايا، تمام گهڻو اطمينان بخش، سوادج ۽ رسيل هوندو. توھان کي اھو حاصل ڪرڻ لاء، توھان کي پنھنجي باورچیڙي ۾ تلاش ڪرڻو پوندو.

• ڇڪ ڪڪڙ جي پير.
• هڪ گلاس چانورن جو.
• 400 گرم پاڻي جو ملهه.

چانورن سان ڪڪڙ جي ڪڪڙ لاء وڌيڪ خوشبودار ٿي چڪا آهن، مٿين شين جي لسٽ ۾ اطالوي جڙي، ماکي، ڊجن سورتور، سويا ساس، زيتون جو تيل، ڪيري ۽ مين سان.

عمل جي تفصيل

هن وينجن جو بنيادي راز اچار ۾ ڍڪيل آهي. ان جي تيار ڪرڻ لاء هڪ ٿانو مانو مانو، ماکي، سويا ساس، ڪيري ۽ سرسري ۾. هن کان پوء، اهي کيس اڳ-ڌوڪي ۽ خشڪ ڪڪڙ پيرن موڪليندا آهن ۽ هڪ ڪلاڪ لاء موڪليندا آهن.

هن وقت جي آخر ۾، گوشت گرم گرم فڻڻ وارو ٿانو تي پکڙيل آهي، سبزي جي تيل سان خوش ٿي، ۽ سڀني طرفن تي ڀريل آهي. انهي ڪري ته توهان چانورن جي چانورن ۾ ڪڪڙ جي خوشبو ۽ رسالي پيرن کي وٺي، انهن کي سٺو ڀريل رمپ ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ سان گڏ موڪليو ويو. ماني پنجن منٽن کان اڳ، ذخيرو ٻاھر ۽ ٻرندڙ سان ڀريل آهي.

تہوار اختيار

ڪرمبيل چانورن سان لڳل ٿيل ڪڪڙ کي لڳائڻ، نئين ڍڪڻ تي تيار ڪيل تازيون موٽن تي ٺهيل ۽ ٺهيل ٿانو، زيتون ۽ مينش سان سجايا ويندا آهن، هڪ گهريلو رات جي ماني لاء حقيقي سجاڳ ٿي ويندي. ان کي تيار ڪرڻ لاء توھان کي ضرورڻو پوندو:

• وڏي پکيڙي جي گاڏين.
• هڪڙي جوش.
• ٻه شيشي چانورن جو.
• هڪ گاڏين.

اضافي طور تي، توهان جي باورچی خانه سبزيات جي تيل، مرچ جو ٺهيل، ميز جي مالا، خريد ڪيو ويو هوسڪيرسائرر سوس ۽ تازو ڀاڄيون.

ڪڪڙ سان چانورن کي ڪڪڙ کان اڳ، ڌوڙ جي ڍڪڻ کي ٺڪرايو ويندو آهي. انهي لاء، نموني نموني، مرچ ۽ چٽ سان ٺهيل آهي، سخت طور تي بند ۽ هڪ ڏينهن لاء روانو ٿيو.

24 ڪلاڪن کان پوء، ٿوري جوش ڪيل چانور ۾ تندور پياوري ۽ گاجر شامل ڪيا ويا آهن. نتيجو وارو نمونو نمايان ڪيو ۽ مرچ کي ذائقو ڪري ٿو. هي ٻڪندڙ مسڪين ڪڪڙ سان ڀريل آهي، ٿٿين سان گڏ ٿڪيل، آستين ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ 50 منٽن تائين 200 درجا پد تي پهچڻ لاء موڪليو ويو. تيار ڪيل تيار ڪيل تازيون ڀاڄيون (زيتون، چيري ٽماڪن ۽ ڪنڊ) سان گڏ ۽ ميز تي ڪم ايندا.