ماسٽر ڪلاس: ڪيڪ جي mastic جي "ورياڻي"

بيڪري cakes هاڻي masterpieces ٺاهڻ جي فن بڻجي، بلڪه،. هاڻي ان کي دلچسپ desserts whipped ڪريم ۽ هڪ ٿلهو مکڻ ڪريم جو پکو کڻي سجايو نه آهي،. جو فريب ۽ biscuit mastic mandelic کاڌي جي هڪ پرت سان coated بنيادي جي اصلي صورت ڪرڻ. ان کان پوء، ان decorative عنصرن سان سجايو ويو آهي. Cakes mastic جنس دل نما بدين ڪردار يا هڪ گلن جي ٽوڪري ڪندو آھي. گلن جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه سان Desserts شادي ٽيبل decorate. لکت سان cakes mastic جنس ڪر.

سينگار لاء بنيادي عنصر جي وضاحت

۽ جيڪي هڪ sealant؟ قدرتي خوراڪ کان له چيڪيء ڪاميٽي، تمام مٽيء سان ملندڙ جلندڙ آهي. ڇو جو mastic فرد decorative عنصرن ڪري سگهو ٿا، يا ان biscuit بنيادي ڪپڙا. توهان جي اسٽور ۾ mastic خريد نه ڪري سگهو ٿا ته، توهان پنهنجي جو تمام گهڻو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. مثال طور، سنڌ جي condensed کير mixing، کنڊ ۽ نشاستي کي. نه به هڪ رشيد جي marshmallow جي mastic يا gelatin. هڪ پيسٽ ۽ چاڪليٽ ڪر. اهو condensed کير جي هڪ ڪناري تي، cocoa پائوڊر ۽ پڻي کير مان ٺاهيو ويندو آهي. ڪيئن mastic ڪندا؟

هن condensed کير cocoa، کير پائوڊر ھڻي ۽ پوء هڪ ڪاميٽي ته هٿن کي لٺ نه ڪندو آھي ۽ مٽيء يا مٽيء سان ملندڙ جلندڙ آهي وٺندي پسايائين. هن پيسٽ سڌو ڪيڪ جي سيگار جي ڪم ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. به هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ ويڙھيل ڪري سگهجي ٿو، فرج ۾ هوائي ۽ اسٽور جي رسائي جي حد تائين. استعمال mastic 3 مهينن جي اندر جي اجازت ڏني آهي. پوء ان کي سندس پلاسٽڪ مال وڃائيندو آھي.

دلچسپ شيرين

ڪيتريون ئي عورتون جيڪي بيڪري جو ڏاڍو شوق هوندو آهي، mastic کان ٻاهر cakes بنائڻ لاء توهان جي رڌڻي ۾ ڪوشش. ڪٿي شروع ڪرڻ ۽ جنگين کي ڪيئن؟ هڪ سادي ڪيڪ جي mastic جي "پلو" سڏيندا ڪري سگهجي ٿو. هن شيرين ڪنهن به عمر جي سالگراه ڇوڪري لاء هڪ تحفي طور پيش ڪئي يا 8 مارچ جي ڏينهن تي festive ميز decorate ڪري سگهجي ٿو. ڪيڪ "پلو" بلڪل قدرتي لڳندي ۽ هڪ ئي وقت ۾ غير معمولي آهي. هن مٺاڻ جو مکيه کٽ، مثال طور، سوني زيور جي وچ ۾ وجهي پيش لاء ڪيو ٿي سگهي ٿو.

خوبصورت ڪيڪ mastic سان سجايو، ڪنهن به festive کائڻ جي دور ۾ سنڌ جي مکيه ميز تي جاء وٺي ويندو. ان کي ڪيئن ڪندا؟ ان تي اسان کي وڌيڪ تفصيل جي صنعت تي رکن ٿا طبقو سمجهيو ويندو سڌ ڏيندو. پڙهڻ کان پوء اوھان کي هڪ شيرين پيدا ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

"پلو" انت. ماسٽر-طبقاتي بڻائي تي

توهان ڪنهن به رشيد جي لاء هڪ ڪيڪ جنگين ڪري، جيستائين اها ڪافي وڏي، جي باري ۾ 20 x 20 centimeters اعلي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 10 centimeters هو جي ضرورت آهي. جيڪڏهن ڪو اهڙي ڪا وڏي شڪل آهي، توهان کي ڪيترن ئي ننڍن ڪمرن biscuits جنگين، ۽ پوء انھن کي گڏ ملائي جي رخ ۾ ڪرڻ جي ضرورت آهي. Biscuit 2 ڏينهن لاء بهتر کان اڳ اوھان کي پچاء ڪيڪ شروع. سٺو Otlezhal جھڙو جوڙجڪ biscuit. هن جي چهري جي واڍي، جڏهن ته افطار نه ٿو ڪري.

خير-ٿڌو ڪيڪ ٽي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿي، ۽ پوء ٻيهر جوڙيو. سندن نما ڪريم سان قبا. Cakes ھڪ ٻئي جي ويجھو اوطاق ۽ arched پٽي، شڪل وھاڻن ڪاري ڪرڻ جي ضرورت آهي. biscuit پيسن رهي ۽ ڪريم سان گڏيو. grouting ۽ ڪيڪ جي فاروق سومرو voids لاء هن آميزش استعمال ڪريو. ان کان پوء اوھان کي 2 ڪلاڪن لاء فرج ۾ biscuit بنيادي طور موڪلي ڪرڻ جي ضرورت آهي. مريدن novice cooks هڪ سيال impregnation استعمال ڪرڻ جو ڪيڪ تيار ڪرڻ آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي mastic ماڪ نرم ٿيندو ۽ گهٽ درجه حرارت تي ڳري ويندو آهي. استعمال لاء ڪريم interlayers مکڻ، condensed کير، پنير يا ڳاڙهسرو ڪريم جي بنياد تي. نه مناسب پروٽين ۽ custard، ۽ چاڪليٽ.

mastic تيار

امان جي شڪل ڏيڻ ۾، توهان mastic مختلف رنگن جا ٿورا ٽڪر تيار ڪرڻ گهرجي. عام طور تي ان کي اڇو ايندي آهي. تنهن ڪري، ان جي رنگ ڪرڻ، کاڌي coloring جي چند ڦڙا شامل. جيڪڏهن ڪو سيال آهي، ان سڪي کي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. پر ان کي ڌيان جي کربين ۾ ان وجھندو ٿي هجڻ ضروري آهي. جو ڪيڪ تيار ڪرڻ، "پلو" چڱو، گلابي يا هلڪو نيرو جي ڇانون وٺي پيلا پيلا ۽ ساوا آهي.

رجسٽريشن لاء مختلف ڇانون ۾ هڪ رنگ وٺي. مکيه هڪ پتلي کي چادر ۾ ھٽايو. ان کان پوء هڪ biscuit بنيادي طور، ڌيان کي سنئون ڪري نسرندو تي ٿي گذريو. هن معاملي ۾، هوائي بلبل ڇڏي نه ڪندا آھن. هن denser جي ڪوٽنگ خلاف نسرندو آهي، جو ڪيڪ neater نظر ايندو. جي mastic جي غلبي جي بنياد هيٺ ۾ ڀريو. Mastic مختلف رنگن هڪ پلو تي پاسي جو پاڻھار پنجن ڪر. امان جي صحيح ان کي ائين ڪرڻ ۾، توهان جي ڪاميٽي جي پتلي کي پرت ۾ ٻاهر ڪڍيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء اتي جي پٽي چار هڪجهڙائي کائيندڙ ۽ پٽي جي ڊيگهه، پوء انهن ماڻهن جي folds بنائڻ لاء هٿ استعمال، ۽ پوء ئي ته frill جو ڪيڪ جي بنياد کي glued آهي.

جي شيرين جي آخري مرحلي

هڪ ڪپ يا ڪنهن خاص اوزار جي ڪيڪ جي مٿاڇري تي patterned آهي. ان کان پوء زيورن ننڍي مڻين، گلن ۽ ٻين decorative عنصرن ڪر. سنڌ جي نتيجي ۾ شيرين mastic hardening لاء هڪ مين جاء ۾ وجهي وڃي. پر اهو نه ضروري وڌيڪ ٻن ڏينهن لاء ڪيڪ "ورياڻي" ذخيرو ڪرڻ لاء، ته جيئن mastic تڪڙو ماڪ وڃائيندو آھي ۽ ڏاڍي محنت ۽ inedible ٿيندو آهي. solemnity ڏيڻ لاء ڪيو ٿي سگهي ٿو mastic تاج جي. ته پوء توهان جي شيرين جي وچ ۾ ان کي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

انت هڪ تاج سان "پلو" هڪ نوجوان ڇوڪري يا ڇوڪرين جي سالگراه جشن لاء تمام مفيد اچڻ ڪري سگهجي ٿو. ضرور ڪنهن به عورت کي اهڙي هڪ کٽ سان بيحد خوش ٿي ها جيتوڻيڪ.

ٿڪل

ڪيڪ "پلو" تمام پرڪشش، ان کي چئجي ٿي چڪو آهي. پر هن ماڊل شيرين تي رڳو بند نه ڪندا آھن. توهان ننڍي جانور يا figurines ڪار جي روپ ۾ هڪ ڪيڪ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو.

شايد، mastic ڪيڪ ميزبان نه صرف جي پهرين پيداوار کان پوء سندن households غير معمولي confection وڻي، پر وڪري لاء cakes جي پيداوار ۾ ملوث ڪرڻ جو فيصلو ڪري. اها آمدني جو قسم آهي ته نه صرف پچائڻ جو هڪ محبت جي حمايت ڪندو، پر هن جي خاندان جي مالي صورتحال بهتر ٿي ويندي. سڀ کان پوء، هاڻي جي ڀرپاسي ۾ cakes خريد ڪرڻ لاء هڪ ڪارخاني جي پيداوار، ڇهن جي کاڌ آرٽس جي ڌڻين جو انفرادي ڪم نه آهي.