ڪارو ٻيلو. ڪيڪ

بهار - جي موڪلن لاء وقت، ۽ جيڪي هڪ موڪل جو ڏينهن ته ان کي پنهنجي هٿ سان پکي آهي خاص طور تي لڳندو، ته لذيذ ڪيڪ کان سواء ڪري سگهو ٿا. اسان توهان cakes جي ٻن ترڪيبون آڇ. اسان کي اميد آهي ته توهان انهن کي پسند ڪندو. "ڪارو ٻيلو" - exquisite ڪيڪ ۽ دنيا جي مشهور. اهو پهريون ڀيرو سنڌ جي شروعات 30s ۾ جرمني ۾ ٿيو هو، تنهن هوندي به، ان جي خالق معلوم نه آهي. برطانيه ۾، انهيء ساڳي ڪيڪ ڪارو ٻيلو Gateaux سڏيو، آخري لفظ ٿي سگهي ٿو ته هن وٽ آيو Albion فرانس کان.

"ڪارو ٻيلو" - ڪيڪ، Yum! Ingredients skillfully پسند آهن، پيداوار گڏيو، غير معمولي مزو ساز کي روشن ڪري. اهو ايڏو ته بهترين desserts ته ڪڏهن پيدا ڪيو ويو آهي جو هڪ آهي.

"ڪارو ٻيلو" - ڪيڪ ڏکيو ۽ سستو نه. انا تيار صبر، ڪاريگر ۽ کاڌ رواني جي وڌ ۾ وڌ ضرورت ٿيندو. هن ڪيڪ جي تياري ڪرڻ سان گڏ سنڌ جي پچائڻ سان سندس واقفيت شروع ڪرڻ ان جو رشيد شروع ڪرڻ جي سفارش نه آهي ڳالھ سادو وٺڻ لاء ڀلو آھي.

پچائڻ ڪيڪ کائڻ جو تمام گهڻو جي ضرورت ٿيندي، رشيد "ڪارو ٻيلو" ڪهڙو تعميل جي ضرورت آهي. جي فهرست اوھان ۾ ڪا شيء موجود نه آهي ته، ان کي شروع ڪرڻ لاء نه جيستائين توهان سڀني ingredients حاصل ڪيو ڀلو آھي.

اٽو - 170g کنڊ - 1 ڪپ؛ 6 ڍڪيل؛ 70g مکڻ؛ اونداهي چاڪليٽ - 100g؛ cornstarch - 3 tbsp. spoons شربت؛ پائوڊر بيڪري - 1 عدد؛ چيري جام - 340g؛ چيري - 750g؛ بهار ڪريم - 900g؛ قرآن ڪريم جي لاء thickener - 2 ٻولن؛ cinnamon - اڌ عدد؛ لونگ؛ Cocoa - 50g؛ چيري liqueur 70g.

whites ۽ yolks تي مشهور ڍڪيل، whisk yolks ۽ کنڊ، مکڻ، اٽو، نشاستي، بيڪري پائوڊر ۽ cocoa شامل. چڱي گڏيو ۽ چڱي-جي اٿڻ جھڙو آنا whites شامل. 40 منٽن لاء ٽي = 170c تي biscuits جنگين.

چيري کان پاداش ۾ هٽائي، رس گڏ. اهو 250g ڪيو وڃي. کنڊ ۽ cinnamon جي 50g جو رس شامل ڪريو. جيترو جلد ان ڳالهه آئٽم جي نشاستي شامل. هن سيال thickens جيستائين پچائڻ. گر ننڊ ڪريم thickener ۽ whisk ۾.

هاڻي ٽن حصن ۾ ڪيڪ ڪٽڻ. پهريون استعمال ڪرڻ جو ڪيڪ ڏٺا تي هڪ confectionery ٿيل سرنج يا چار circumferences جي صورت ۾ قرآن ڪريم جي هڪ ٻوري-چوٿين. جي حلقن ڀينگ چيري جي وچ ۾ خال. ٻيو ڪيڪ عرق impregnate. مٿي جي جيلي-وانگر رس ڀريندا. جيلي ڪريم جي هڪ پرت سان ڀريو پيو. ٽئين ڪيڪ عرق، ٻيو پردو ۽ ڄام ۽ ڪريم تي اڏائي soak.

اسان جي چوٽي 12 اداري ۽ لوڻ shortcake کي چيري مان هر هڪ تي الئحه ڪندا. وچين ۽ پاسي مٿاڇري ڪيڪ ڪيڪ sprinkle چاڪليٽ چپس. Sprinkle پائوڊر. جڏهن ته ٻئي ڪيڪ ان جي پيچيدگي جي ٻڌائڻ آسان ڊيپ، وچين درجي سان تعلق رکي ٿو، جڏهن ته اسان کي "ڪارو ٻيلو" - پيچيدگي جو ڪيڪ اعلي سند حاصل ڪئي. اهو ٻارهن پورو-ڊيگهه ٽڪر لاء ٺهيل آهي.

"جي ڪاريء جي چمي" - ڪيڪ، جنهن جي نالي سان هڪ سٺو مذاق جي طور تي يا وڌيل تخيل جي پرواز جيئن ڏسي سگهجي ٿو. لهي ته جهڙو ماڻهو.

100g، اڌ بيڪري جا سوڍا، vanilla ۽ اٽو جي ٻن ساغر - هن ڪيڪ لاء اسان چار ڍڪيل، کنڊ جي ٻن ساغر، مکڻ جي 100 گرام، ڌونري جي ٻن ساغر، cocoa جي ضرورت پوندي. هن جاچ لاء آهي. هڪ ڪريم - مکڻ - 200g condensed کير - 1 خانو، اکروٽ جي ڪپ.

ڌونري، آنا whisk کنڊ ۾ سوڍا چاهين ٿا، اسان جي ڪپ ڦيرائڻ، مٿس پگھاريل مکڻ، ڌونري، vanilla، cocoa ۽ اٽو گڏي. سڀ نيلوفر گڏيو ۽ molds ۾ وھايو. جنگين جيستائين ٽي = 200C تي تنور ۾ پکي. جڏهن ته ڪيڪ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان کي ٽي ٽڪر، هڪ ڪريم ڪيڪ سان ڪوٽ ۾ پٽي ۽ اکروٽ سان sprinkle. به cakes شربت سان impregnated ڪري سگهجي ٿو. شربت پاڻي ۽ cognac يا عرق سان کنڊ مان تيار ڪيو ويندو آهي. Decorate هڪ ڪيڪ جي ڊيٽا رڪوري جي ايما تي ٿي سگهي ٿو. هڪ اختيار جي حيثيت - تيل ڪريم چاڪليٽ icing سان ڪپڙا، ۽ اکروٽ ۽ چاڪليٽ shavings سان garnish سان sprinkle.

جي ڪريم لاء، مکڻ سان هڪ نيلوفر condensed کير (جي ڪناري ۾ سڌو سنئون پکا ڪري سگهجي ٿو) سان مات. ڪيڪ جو اٺ servings تي نشانو بڻايو آهي.