Apples ۽ plums سان ڪيڪ: هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد

Airy، خوشبودار ۽ منهنجي ڏاڏي جي پيسٽري پيداوار گرم، اسان کي اڪثر بالغ طور ياد ڪريو. اچو ته نه جروار، پر بجاء خود ساڳي وقت جنگين شيرين ته ٿيندو مهرباني ڪري اسان جي گهرن. اسان جي نرم ۽ تمام مٺو پروجيڪٽ تي اڄ apples سان ڪيڪ ۽ plums.

جيتوڻيڪ پچائڻ عمل ڪافي ڏکي لڳي ۽ پوء روزو، پر اڃا تائين ڪنهن به ميزبان compounding جي وس هيٺ نه آهي. هڪ کي ڀريندؤ. جيئن ته اسان جي ويچارا ڦر، هر ڪنهن کي دستياب سڳورو ڪيو. ان کان سواء، مٺي apples ۽ ڳاڙهسرو plum جي ميلاپ سان هڪ خوشگوار مزو شيرين ڏئي ٿو. مون کي مڃيندا آھن، هن رشيد بلڪل هڪ ورتي-ورتي آهي.

apples ۽ plums سان نازنين پاي: هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد

حقيقت ۾، هن ڪيترو، رڳو ڪجھ بهتر. مکڻ (stogrammovaya پيڪنگ مان)، (ٿورو هڪ شيشي جي ڀيٽ ۾ گهٽ) اٽو، گرم کير جي ٻن ساغر، ڍڪيل، وڏا چمچا سڪي خمير، کنڊ (جو مزو) ۽ vanillin: dough مصنوعات ٺاهڻ لاء.

جي پيداوار Stuffing ٿيندو plums (اڌ ڪپ)، apples (400 ز)، walnuts (اڌ ڪپ) ۽ شهزادي رس (50 ml).

هن وجهي خمير sifted اٽو ۽ سڀ سڪا آميزش (جي کنڊ، vanillin)، پوء ته نرم مکڻ ۽ آنا هلائڻ جي ڪوشش ڪري وجھن. جڌهن dough Knead. هڪ ڪپڙي سان ڪپڙا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي، پوء ان کي ڇڏي آهي. هڪ پتلي پرت ۾ dough ٻاهر جلد رول ۾ اضافو، سينگار ٿورا ٽڪر ڪري ڇڏي وڃي لاء. هڪ بيڪري جي چادر، اٽو سان sprinkled، تي پکڙيل تيار ڦر: slices ۾ پٽي apples، chopped اکروٽ، ۽ شهزادي جي رس سان گڏ.

مٿي اصحابي plums تي، pitted ۽ slices ۾ پٽي. اسان جي lattice يا گرڊ جي اھڙي جو امتحان ماڻهن ڪندا، جي اٿڻ جھڙو آنا ھڻي ۽ اڌ ڪلاڪ تائين apples ۽ تنور ۾ plums سان هڪ ڪيڪ موڪليندا. بيڪري جي عمل ۾، ان جو دروازو کولڻ نه advisable آهي، ٻي صورت ۾ dough اٿي نه ٿيندو. پڻي کنڊ ۽ cinnamon سان ختم پيداوار sprinkle.

apples ۽ plums سان بند پاي

جي ڳاڙهسرو ڪريم تي ايندڙ اختيار. لاء هن رشيد توهان جي ضرورت ڏانهن وٺي سڪا خمير (ڏهن گرام)، آنا، اٽو (جي باري ۾ ٽي ساغر) کنڊ جيڪڏھن گهربل، کير (200 ز) ۽ مڪمل-ڪريم يا هڪ شاندار ڌونري - هڪ سو گرام. اندروني کي ڀريندؤ. لاء: جئر ڳاڙهسرو-مٺي apples، plums، آلو نشاستي (10 ز) ۽ کنڊ.

کان اڳ اوھان کي apples ۽ plums سان هڪ ڪيڪ جنگين، ڦر ڌيان ذريعي پيا، انھن جي پيل کان هٽائي، پوکون کي ختم ڪيو وڃي. وچولي slices يا cubes ۾ پٽي، نشاستي ۽ کنڊ سان گڏيو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي cinnamon ۽ vanilla شامل ڪري سگهو ٿا.

جي اسفنج بڻائي:، 40 ° ^س کير کي Preheat جي کنڊ ۽ اٽو جو اڌ سان خمير ۾ وجھندو. هڪ ٽوال سان سيال بنيادي ڪپڙا ۽ هڪ ڪلاڪ لاء هڪ گرم جاء ۾ وجهي - اچڻ. ان کان پوء، سنڌ جي ڪريم پکڙيل ۽ اٽو باقي sift، 40 منٽن لاء ڇڏي.

ٻه حصا آهن، جن مان هڪ ٿورو وڌيڪ آهي ۾ dough جدا ٿي - ان جي ٺهڻ کان ۽ هڪ بيڪري stele تي ٻاهر ڪڍيو. هڪ ميوو ڪاميٽي جي چوٽي تي ڪر ۽ ٻيو Korzh ڪپڙا. هڪ خوبصورت لاٿا crust لاء plums سان پائي ۽ apples کير سان جي اٿڻ جھڙو آنا lubricate ڪرڻ. 200 ° ^سي تي هڪ اٽڪل ڪلاڪ لاء جنگين

kefir تي Confectionery delicacy

Ingredients: مکڻ سٿ (ٻه سؤ گرام)، گهٽ-وسا ڌونري (گلاس)، ٽي ڍڪيل، slaked سوڍا ۽ vinegar (teaspoon)، vanilla ۽ کنڊ. ڦر جي ٽي سؤ گرام.

ڌونري ۾ Gasim سوڍا. کنڊ دلدار کنيو جيستائين ڍڪيل مات، سنڌ جي آميزش کي تيل شامل، اٽو شامل ۽ kefir ھڻي، سنڌ جي dough knead. جيڪڏهن ضروري آهي، جو اٽو وٺي امروٽي. سينگار لاء dough موڪل جو هڪ ٽڪرو. رول جي باقي ٻاهر هڪ وڏي دائري جي، bumpers بڻائي ۽ ڦر کي ڀريندؤ سان ڀريندا. apples ۽ plums 25-40 منٽن لاء پڪل سان هڪ ڪيڪ موڪليو.

Clafoutis

فرانسيسي cuisine صدين تائين مشهور اصل gastronomic delicacies هو. Clafoutis - فرانس جي هڪ شاندار قومي موهيندڙ، اسان جي روسي pies ۽ casseroles (کارو ۽ مٺو نه آھن) سمجھائڻ. ڪجهه وقت کان پوء، جي پچائڻ رشيد تبديلين جو تعداد undergone ڪري ڇڏيو آهي، ۽ ان کي چيو ويندو آهي، ته ڪافي سٺو بدلجي چڪو آهي.

اسان جي مشق ۾ confection جو مزو معيار کي پرکي propose. جنگين روسي-فرانسيسي ڪيڪ plums ۽ apples سان. ضرورت جي شين جو: ڍڪيل (4 سيز.)، کير جو هڪ گلاس، کنڊ (جو مزو)، ڦر جو اڌ ڪلوڪئلري ۽ ڪجهه cinnamon. مکڻ جو هڪ ٽڪرو - بڻجي lubricate ڪرڻ.

Rinse ۽ صاف جي ڀاڄيون، slices ۾ پٽي، هڪ بيڪري جي چادر تي cinnamon ۽ جاء سان پڻي کنڊ سان sprinkle.

جي dough بڻائي ٿي. هڪ blender ۾ ڍڪيل مات، اٽو سان هڪ پتلي ندي ۾ کنڊ شامل ۽ کير ۾ پلٽيان. هڪ جيترا ۽ ٿلھي consistency، pancakes وانگر. ان جي ميون ھڻي - 150 ^° س تيار تي 30 منٽن لاء Clafoutis جنگين هڪ ميچ يا هڪ toothpick جو اندازو لڳائي. apples ۽ plums سان پڪي ڪيڪ icing کنڊ ۽ تازو ٻير سان decorate.