ڪيئن آلو ڊيپ ڪرڻ، multivarka ۾ گوشت سان stewed،؟

وڌيڪ ۽ وڌيڪ housewives multivarku پليٽ پيارو. ان ۾ پکي سڀ وينجن کان پوء، هن جو مزو ڪو جن آهي ته تنور ۾ يا هڪ frying تري ۾ تيار آهيون کان بدتر آهي. ها، ۽ هن عمل، وقت وٺندو آهي نه ايترو گھڻو. ان کان سواء، هن مشهور بورچيخاني جي مصنوعات ۾ سنڌ جي شين، انهن جي پنهنجي juices ۾ مهاڻا ته اهي وڌيڪ ڪارائتو ۽ غزائي آهن. پهرين ڪورس جنهن ۾ ڪيترن ئي housewives سندن ھٿ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن جو هڪ آلو، گوشت سان stewed آهي. multivarka ۾ ان احسان موڙيندو، لڳ ڀڳ سنڌ جي وات ۾ ڳرندڙ.

گهڻو ڪري عام طرح آلو "Extinguishing" جي صورت ۾ نه وجھو لاء استعمال ڪيو. 4 servings مزو ٽيڪ گوشت (د يا خنزير)، آلو جي 700 ز، هڪ وڏي بصر، 1 گاجرا، لوڻ ۽ مرچ جي 500 گرام جي ضرورت هوندي. جي اناج پار جو گوشت پٽي، befstrogonova لاء. آلو، پيل ۽ slices ۾ پٽي ڌوء. جي بصر اڌ ويڪريون Chop. اهو سڀ multivarku، لوڻ ۽ مرچ ۾ ٻٽو. هن پروجيڪٽ ۾ وجھندو چونڊيو "Extinguishing". جي پچائڻ وقت هڪ ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ ٿي ويندي. جيتوڻيڪ ان جي گوشت جي معيار تي دارومدار. حقيقت ۾، هڪ بٽڻ اوھان کي هڪ مزيدار آلو ڪرڻ ڪري سگهو ٿا جي رابطي تي، سان stewed multivarka ۾ گوشت.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن معاملي ۾، من موهيندڙ تمام غذا ٻاهر ڦرندو، ۽ ڪجهه ڪافي جو سواد ۽ ڀڳل گوشت جي سگندو نه آهي. هن سبب، housewives ڊيپ کي ترجيح آلو، گوشت سان stewed جي "بيڪري" جي صورت ۾ استعمال ڪري multivarka ۾. هن ڪندا، پهريون ڀيرو 40 منٽ (جي ذڪر جي صورت ۾) لاء سبزي تيل گوشت ۾ تريل. وسارڻ وقت وجھندو کي نه ڪريو! جو اشارو اڳ ۾ 20 منٽ بصر، chopped semirings شامل. ساڳئي ئي وقت ۾، توهان کي آلو تيار ڪري سگهو ٿا: ڌوئڻ، پيل ۽ ماڻهن ۾ پٽي. اهو ڀڳل گوشت کي شامل ڪريو. سنڌ جي پاڻي ھڻي ته ان کي 2-3 سي جي موڪليل شين تي پکڙيل آهي. سڀ هڪ ئي "بيڪري" جي صورت ۾ چونڊيو. 40-50 منٽن ۾ توهان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا multivarka ۾ stewed آلو.

هن من موهيندڙ لاء ترڪيبون تمام قسمين قسمين آهن. mushrooms، ڀاڄين ۽ ساوا مٽر سان آلو stew. ائين unassuming موهيندڙ، ڪافي festive ۽ appetizing نظر ٿي سگھي ٿو ته توهان سان گڏ stewed آلو ڊيپ کي ڪيئن خبر خنزير ارھ. هن ڪندا، توهان کي، بصر ۽ مصالحي سان Multivarki ڪپ sliced آلو نازل ٿا رکون کي پاڻي ۽ وجھندو جي ساغر جي هڪ جوڙو ھڻي جي ضرورت آهي. خنزير ارھ سان ظرف جي مٿي تي سيٽ ڪريو. درخواست تي اھي 30-40 منٽن لاء هڪ "بيڪري" ۾ قبل از fry ٿي سگهي ٿو. هاڻي "pilaf" منتخب ڪرڻ لاء پڪ ٿي. من موهيندڙ پوء پتل تي طور تي باک نه ڪڍي موڙيندو، پر ڀاڄين جي گوشت جي سواد جذب ۽ ارھ جي ماڪ سان رچيل آهن. ۽ قيامت جي frying کي هڪ سهڻي caramel رنگ خريد ڪري، اوهان ناسي کنڊ جي هڪ عدد شامل ڪري سگهو ٿا.

جيڪو رشيد اوھان کي چونڊي، آلو، multivarka ۾ گوشت سان stewed، هميشه لذيذ ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو. جيتوڻيڪ nutritionists جو چوڻ آهي ته شين جي هن ميلاپ آهي ۽ وزن ۾ اضافو ڪرڻ لاء پاڪ ٿيو. سندن چوڻ موجب، هن رات جي ماني غير تسلي بخش جي جسم جي digested آهي، ائين ئي ڊاڪٽرن ڪيترن ئي بيمارين لاء سفارش نه ڪندا آھن. تنهن هوندي به هن جي تمام گهڻي مشهور نه رڳو روسي cuisine ۾، پر دنيا جي دٻيل ۽ مان هڪ ٿي من موهيندڙ روڪي نه رکندو آھي.