ڪيڪ "Michelle": هڪ تصوير سان رشيد

ڪيڪ "Michelle" - incredibly لذيذ شيرين. تنهن هوندي به، آپريشن ان حوالي سان ڪجهه وقت وٺندو. توهان جو جائزو ريو ايمان آندو ته، ڪيترن ئي حيرت انگيز نتيجن لاء هن من موهيندڙ پچاء چوڻ ٿيڻ لاء تيار آهن. هڪ مزيدار کي ڀريندؤ سان هن گھڻ-طبقا ڪيڪ پيدا ڪرڻ ڪيئن معلوم ڪرڻ چيري جيلي ۽ vanilla ڪريم، توهان هن مضمون ۾ سکڻ ويندو.

مکيه ingredients

ڪيڪ "Michelle" - هڪ پيچيده موهيندڙ، پر موجود ingredients مان ان کي تيار ڪري. انهن آساني سان ڪنهن جي دڪان جي shelves تي ملي ڪري سگهجي ٿو. امان هڪ شيرين پيدا ڪرڻ ۾، توهان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

vanilla اسفنج ڪيڪ طور:

• آنا - 3 ٽڪر
• کنڊ - اڌ ڪپ؛
• 1 ايڇ. ايل vanilla ست - هڪ چمچا (چانهه)
• اٽو - جي شيشي جو هڪ ٽيون؛
• نشاستي - ٻه spoons (canteens) slides کان سواء.

چاڪليٽ biscuit لاء:

• نرم مکڻ - 100 گرام؛
• کنڊ - اڌ ڪپ؛
• آنا - ٻه ٽڪر؛
• kefir (yoghurt) polstakana؛
• چاڪليٽ - 60 گرام؛
• vanilla ست - اڌ teaspoon؛
• Cocoa - ٻه spoons (ميز)؛
• کائڻ - هڪ چمچا (کاڌا ڪمري)؛
• Ripper - هڪ چمچا (چانهه)؛
• سوڍا - اڌ teaspoon؛
• لوڻ - هڪ ساهتي.

چيري جيلي لاء:

• چيري (ڄميل)، pitted - 400 گرام؛
• هتهين - 30 ز؛
• کنڊ - هڪ عدد.
• پاڻي - هڪ عدد.

جي vanilla ۽ چاڪليٽ ڪريم جي لاء:

• آنا - ٻه ٽڪر؛
• کير - 350 ml؛
• نشاستي - چار spoons (ميز)؛
• کنڊ - اڌ ڪپ؛
• چاڪليٽ - 100 گرام؛
• ڪريم - 500 ml؛
• vanilla ست - اڌ teaspoon.

vanilla biscuit جي تياري

"Michelle" ڪيترن ئي مرحلن ڪيڪ ۾ ٿي چڪو آهي. هن رشيد هڪ vanilla biscuit جي بڻاوت ۾ شامل ٿي.

1. پهرين اسان کي اڌ کنڊ ۽ سنڌ جي سرسبز ۽ ٿلھي کنيو مان ڪو ڀاڱو ۾ vanilla سان آنا yolks whisk ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. ان کان پوء اوھان کي هڪ بيڪار homogeneous ڪاميٽي ۾ آنا yolks whip ڪرڻ جي ضرورت آهي. پيداوار دستيابي جي سوچن جي مٿاڇري تي نرم peaks بڻجي ويندو. هن کي کنڊ جي remainder گڏي جي پٺيان آهي، ۽ هڪ ڀيرو وري سڀني کي چڱيء طرح جي ظرف جي موڪليل ۾ ملي.
3. اڳيون، جي yolks ۾ اٽو ۽ نشاستي Sift. ان کان پوء، سڀ توهان جي پلاسٽڪ spatula وجھندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. هاڻي ته پروٽين سان آنا yolks گڏ ڪرڻ جي خيال رکجو. هي جتان ڪيو وڃي، مرحلن ۾.
5. ان کي هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ سنڌ جي موڪليل ٻاهر ٿا رکون ۽ تنور ۾ ان موڪلڻ لاء ضروري آهي پوء. تنور پد - 170 درجا. پچائڻ وقت - 30 منٽ.
6. جي ختم ڪيڪ تنور مان ڪڍي ڇڏيا ۽ مين کي هڪ ڌاتو grate تي ڦري ٿي هجڻ ضروري آهي.

پچائڻ چاڪليٽ biscuit

"Michelle" پنهنجي وچڙائي ڪيڪ ڪئي. تصوير سان رشيد چٽيء طرح اسان کي ڏيکاري ٿو سٺو اڇو cakes ۽ چاڪليٽ گڏ نظر ڪيئن. هن ميلاپ جو مزو به چڱو. پوء هڪ چاڪليٽ biscuit ڪرڻ لاء تيار ٿي.

1. پهرين توهان جي سڪي ingredients جي سڀني وٺي، ڌيان sift ۽ انھن کي گڏيو جي ضرورت آهي.
2. هن هڪ بيڪار ڪاميٽي ۾ vanilla تيل ۽ کنڊ سان گڏ هڪ نرم نزاڪت گڏجي جي پٺيان آهي.
3. ته پوء توهان جي چاڪليٽ کي ڳاري ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. ان کان پوء، سنڌ جي تيل ۾، مسلسل روانا ٿيا، توهان هڪ آنا داخل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
5. هاڻي سڀڪنھن شيء کي چاڪليٽ سان ملي وڃي.
6. وڌيڪ، سيال پڙهائڻ لاء ضروري ڪيترن ئي مرحلن ۾ سڪي ingredients جي آميزش - پهرين kefir، پوء آنا-تيل ڪاميٽي. هر وقت هن جي پان جي موڪليل چڱيء طرح ملائيندا ڪا ڇپ نظر کان بچڻ لاء آهن.
7. وري جي نتيجي ۾ dough هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ وھايو ۽ 40 منٽن لاء تنور ۾ وجهي وڃي. کاڌي جي درجه حرارت - 180 درجا.
8. تيار ڪيڪ جي اچارن ۽ هڪ تار درهم تي مين کان آزاد ڪيو وڃي.

هڪ چيري جيلي ٺاهڻ

Berry اتحادي - اسان جي شيرين ۾ سڀ کان piquant جي هڪ. "Michelle" زال سان خاص طور تي لذيذ ڪيڪ آهي. قدم سان رشيد قدم آخري اسيمبلي goodies کان اڳ هڪ ڏينهن هن جو ڪاٿو لڳايو ڪري رهيا صلاح ٿو ڏئي.

1. سڀ کان اول، توکي ٻير ۽ کنڊ جو هڪ نقطو ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سڀني جي صاف پاڻي پلٽيان. ان کان پوء سڀني جي ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء ڊيپ.
2. جي آميزش کان پوء فلٽر ڪرڻ لاء ضروري آهي، ته pulp مان رس جدا. پهرين شيء اوھان کي ٿڏي وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ٻيو - هڪ blender استعمال ڪري pyurirovat.
3. وڌيڪ، هن جي رس جي gelatin کي ٽوڙڻ گهرجي. جي مائيڪرو ۾ گرم ڪرڻ لاء ايتري قدر جو مڪمل طور تي لوڻ - هن ڪندا، ته سيال ۾ داخل 10 منٽن لاء، ۽ پوء. ان کان پوء، gelatin ۾ هڪ strainer ذريعي چيري pulp شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ کان پوء اوھان کي آسانيء سان گڏيو ۽ ٿرين جي فرج ۾ رکي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پچائڻ ڪريم

1. پهرين توهان ڇڏيندو ايتري قدر نشاستي، کنڊ ۽ ڍڪيل گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، اهي صحيح ڪو ڪانٽو سان whisk ٿي هجڻ ضروري آهي.
2. هن کان پوء اوهان کي وچولي گرمي جي حوالي سان کير وجهي، ڪجھ مٿي گرمي ۽ ان کي نشاستي ۽ آنا آميزش ۾ وجهي وڃي.
3. اڳيون، جي ingredients اوھان کي مسلسل روانا ٿيا سان ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ دلدار consistency حاصل ڪرڻ ضروري آهي، پر ان جي مصنوعات خراب نه رکندو آھي. ته ڇو ته باهه هڪ سراسري سطح تي برقرار رکيو وڃي آهي.
4. پوء اوھان جي نتيجي ۾ ڪاميٽي کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي vanilla ڏين ٿيون. ان کان پوء، ان کي مڪمل طور تي مين ڪرڻ ضروري آهي. سرسبز ۽ جڌهن - هاڻي اسان کي هڪ شاندار custard آهن.
5. بهرحال، اسان کي ڀريندڙ جي ٻن قسمن جي ضرورت آهي. whipped ڪريم جي 300 ml سان سڀني کي هڪ vanilla ڪريم custard گڏيو پيدا ڪرڻ. اها ڳالهه هن delicacy جو ڪيڪ "Michelle" ۾ سڌو سنئون وڃڻ ٿيندو آهي.
6. پچائڻ چاڪليٽ ڪريم جو هڪ مسئلو نه آهي - توهان جي melted چاڪليٽ ۽ whipped ڪريم (200 ml) سان custard گڏيو جي آرام جي ضرورت آهي. هاڻي سڀني جي مستقبل شيرين تيار جي جزا.

confection گڏ

1. cakes جي ٺهڻ لاء اچڻ. هر ڪيڪ ٻن حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي. ٻه اڇا ۽ ٻن چاڪليٽ biscuits حاصل ڪريو.
2. وري هڪ چاڪليٽ biscuit ۾ vanilla ڪريم جي هڪ دلدار پرت لاڳو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. اڳيون، اسان کي هڪ چاڪليٽ ڪيڪ ڪر هجڻ ضروري آهي. اهو به فياض جيلي جي پرت hoist کي مٿي تي اڇو ڪريم ۽ چيري سان پکڙيل هجي.
4. - اڇو ڪيڪ - ڪريم ۽ چاڪليٽ ڪيڪ وري vanilla ڪريم: هاڻي توهان جي ڏنل حڪم ۾ ingredients وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
5. ڪيڪ وري چاڪليٽ ڪريم سان سڀني پاسن تي سميرا گهرجي.
6. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي هڪ شيرين glaze بندوبست ڪري سگهن ٿا. هن ڪندا، whipping ڪريم جي 150 ml ۽ melted چاڪليٽ جو هڪ ئي رقم گھٽجڻ لڳو. وس آهر، پر ان کي ٿورو وڌيڪ وقت وٺندو.
7. "Michel" ڪيڪ تيار آهي! ٻيو، ته اهو بورالاگ decorative shavings يا چاڪليٽ جي ننڍي ٽڪر سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

خاص Considerations

1. ڪيڪ "Michelle"، جنهن جو، چڱو biscuits بيڪري ۽ جيلي ٺاهڻ کان پوء ٻئي ڏينھن گڏ ڪرڻ بهتر آهي تبصرا. ان کان پوء سڀ هن عاليشان goodies جي جزا readiness جي صحيح مرحلي ۾ ٿيندو - ڪيئن cakes مين ۽ جيلي مناسب ڏاڍيون ۽ لوچ حاصل ڪرڻ لاء.
2. جي بيڪري موهيندڙ جي سازگار سائيز - قطر ۾ 20-22 وزير. disposable ڌاتو containers يا detachable مناسب. جي ننڍڙي سائيز ته اها پهچ Korzh سان منهن ڏيڻ لاء ڪندو - ڌيان هن نازنين جي مٿاڇري ويهاري کان سواء، lengthwise کين پٽي.
3. گنجائش جنهن ۾ metered particulate ingredients 250 milliliters جي مقدار هجڻ گهرجي. دلدار ڀتين سان مناسب معياري faceted گلاس.

ٿڪل

هاڻي توهان کي خبر آهي پچائڻ جو راز اسان شيرين بيان. سنڌ جي ماڻهن کي تمام مشهور ڪيڪ "Michelle" آهي. "رومي ۽ Juliet" (ان جي باري ۾ ان جي مثبت تبصرا) - confectionery شين جو ٻيو نالو. Apparently، چيري پرت سان چاڪليٽ ۽ vanilla cakes جي ميلاپ سان هڪ ئي سڄي جي ٻن halves جي نمائندگي، ڪجهه سهڻي ۾ ميلاپ. اسان جي صورت ۾ - هڪ کاڌ masterpiece ۾. انت هڪ خاندان موڪل جو ڏينهن يا هڪ وڏو-پيماني تي جشن لاء مناسب آهي. اهو توهان سڀني دوستن ۽ مائٽن جي واکاڻ ڪئي ويندي. مختلف اختيارن، جي ingredients سان آزمائش جي ڪوشش ڪئي، ۽ اوھان کي ڪامياب ڪندو. جي بسم الله ڪجو!