کاڌي ۽ شراب, سلاد
مزيدار festive سلاد: سادو ترڪيبون، سهڻي سينگار
هن مقالي ۾ اسان جي مزيدار festive سلاد جي باري ۾ ڳالهائي ڪرڻ چاهيو ٿا. انهن مان ڪيترائي اڳ ۾ ئي ڪنهن جي دعوت جو هڪ شاندار وصف بڻجي ويا آهن. گوشت، مڇي، ميوا، ڀاڄيون، سلاد ... كل قسم ۽ اوھان کي ان جو نالو. انھن ۾ ingredients بدلجندڙ جو قسم، توهان نوان ۽ نئين کاڌ اڻ پيدا ڪري سگهي ٿو. هن مضمون ۾، هر هڪ سادي ڏسي سگهو ٿا festive سلاد، جنهن جي پنهنجي دوستن کي مرعوب ڪرڻ جي پڪ آهي. اهي ترڪيبون هر housewife جي برج ۾ هجڻ گهرجي.
زبان سان سلاد
هيء سلاد جو اوھان کي به روزو رکڻ پچائڻ، ۽ ان جو مزو لطف اندوز ٿيو. هن من موهيندڙ وٺي ويندو لاء:
- جوش اچي د زبان - 400 ز
- ڊچ پنير - 150 ز
- Mayonnaise - 150 ز
- زيتون pitted - اڌ زهرا.
- لوڻ ۽ مرچ - مزو.
- چري - 2 سيز.
تيار جوش اچي زبان جو سلو، زيتون جي صورت ۾ وڍي - ويڪريون، ۽ چري - diced. هڪ ٿانو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۾ سڀ جزا گڏيو مزو، mayonnaise سان موسم. پوء مون کي زبان سان سلاد تيار. ڇا سادو ٿي سگهي ٿو؟ هن سڄي عمل کان وڌيڪ پنج منٽ لڳن ٿا.
mushrooms ۽ زبان سان سلاد
سادي موڪل جو ڏينهن سلاد تيار ڪري، تون زبان ۽ mushrooms سان هڪ سلاد جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. انهن ingredients وٺو:
1.Shampinony - 350 ز
2. صدف mushrooms - 300 ز
3. د زبان - 400 ز
4. زيتون جو تيل - 50 ml.
5. چيري چري - 200 ز
6. بصر - 1 PC.
7. ڍڪيل کي جوش اچي - 4 سيز.
8. Arugula - 100 ز
9. pickled ٿوم - 200 ز
10. لوڻ، مرچ، وليون مزو mayonnaise.
جوش اچي زبان ننڍو ٽڪر، slices ۾ پٽي. Champignons ۽ صدف mushrooms زيتون جو تيل ۾ chopped ۽ fry.
وري سوادي بنائڻ ٿوم به chop. چري چئن حصن ۾ ورهايل آهن، اڌ-ويڪريون جي صورت ۾ بصر پٽي، ۽ ڍڪيل - تنکي.
سڀ ingredients گڏيو ۽ arugula شامل. لوڻ ۽ مرچ جو مزو ۽ mayonnaise سان جهاد ڪرڻ شامل. سلاد سائي پنن سان ٿڙندو پتل ۽ garnish تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو، ۽ grated آنا yolks سان sprinkle.
مزيدار festive سلاد
سڀ کان مزيدار festive سلاد جي باري ۾ ڳالهائيندي، ان جي معروف من موهيندڙ کي نظرانداز ڪرڻ ممڪن نه آهي. توهان شايد اڳ ۾ ئي ڄاتو ڇا ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي! جي حقيقت، هن هڪ شاندار سلاد آهي. هن چيو ته پوء محڪم اسان جي جان آهي ته ڪنهن به سياري جي موڪل کان سواء تصور نه ٿو ڪري سگهجي، ۽ خاص طور تي سنڌ جي نئين سال ۾ جمھوريت آهي.
ان کي پچائڻ توهان جي ضرورت پوندي:
- جوش اچي آلو - 200 ز
- سائو مٽريء - هڪ خانو.
- Pickled ھيرا - 200 ز
- جوش اچي ڍڪيل - 4 سيز.
- Mayonnaise - مزو.
- جوش اچي گاجرا - 200 ز
- جوش اچي گوشت - 300 ز
- لوڻ ۽ مرچ - مزو.
هن جو سلاد شاندار تيار، طعام تيار، يا بدران ڪرڻ لاء، انهن جي گوشت، ڍڪيل، آلو ۽ تاراچند ڊيپ. انهن نازل مين ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ وري اوھان کي انھن cubes ۾ ڪٽڻ شروع ڪري سگهو ٿا. سڀ shredded ingredients هڪ ٿانو ۾ تڏهن ۽ گڏيو، sliced اچار گڏي. سڀڪنھن شيء کي لڳ ڀڳ تيار آهي. هاڻي توهان لوڻ ۽ مرچ ۽ اسان جو سلاد ۽ mayonnaise سان مزو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ختم صورت ۾ هڪ گلدان ۾ شا پکڙيل ۽ سائي زيتون يا (اوھان جي اختيار ۾) سان decorate.
ڪيئن ڪرڻ جو سلاد جو بندوبست هڪ بندر جي صورت ۾؟
اوھين ڀانيو ٿا ڇا ته جيڪڏھن نه آھي جو هڪ بندر جو سلاد؟ حقيقت ۾، ان کي ايترو گهڻو سلاد جو نه آهي، پر رڳو هڪ variant سينگار festive وينجن. سڀ کان پوء، هن موضوع جي بندر جي سال ۾ تمام لاڳاپيل آهي.
هڪ بنياد جي حيثيت ۾ توهان کي اهو ساڳيو يا شا قبا مثال طور ڪنهن به اچان سلاد وٺي سگهي ٿو،. اهو هڪ بندر جي سر جي صورت، هن تصوير ۾ ۾ هڪ من موهيندڙ تي ڦٽو ڪيو وڃي ٿو رکي ٿو. هيء ڪافي آسان آهي. ۽ پوء decorate. اهو صرف ٽيڪنڪ جو ڪم آهي.
اسان کي هڪ نفيس grater پروٽين ۽ آنا yolks تي سينگار grated لاء استعمال ڪرڻ propose، ۽ ڪارو زيتون جي ننڍي slices ۾ پٽي.
هن تمام پرڪشش منهن اضافي اکيون ۽ زيورن وجهي سگهجي ٿو جانور ڍڪيل ۽ زيتون سان سجايو ويو آهي. بلڪل ان وانگر "بندر" festive سلاد آهي. خاص طور تي جيئن ته پيٽرسن خوشخبري اولاد ٿيندو.
سامونڊي سلاد
سلاد جو سمنڊ ۾ ڪنهن به festive ٽيبل ۾ شرڪت ڪرڻ جي حقدار آهي. سامونڊي کاڌي سان وينجن هميشه ڏاڍي مزيدار ۽ صحتمند آهي، ۽ ان جي روشن ظاهر ڪرڻ جي مهرباني اهي ڪنهن جي دعوت جو هڪ زيور آهي.
هن جو سلاد لاء ڪيترن ئي ترڪيبون اهي سڀ مختلف ingredients استعمال ڪري مختلف آهن ڪري سگهو ٿا،. سڀ کان اول ان جي سمنڊي حصن ۾ ڏک. اسان جي اختيارن جي تياري لاء وٺي:
- سامونڊي (ان assorted فريز ٿي ڪري سگهجي ٿو - mussels، squid، shrimp، octopus) - 0.5 رپيا.
- Canned کجيون - جي ڪناري جي هڪ.
- Crab لٺيون - 5 ٽڪر.
- جوش اچي ڍڪيل - 5 سيز.
- چري - 3 ٽڪر.
- Mayonnaise، لوڻ، وليون - مزو.
پچائڻ جو سلاد "سمنڊ" کائڻ جي تياري ڪرڻ سان ٿيندي آهي. ڄميل گڏايل جي تري ۾ ھڻي، پوء مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀريو، لوڻ شامل ۽ باهه تي ڪر. هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ، چند منٽن کي جوش اچي.
هڪ ئي وقت ۾ توهان ٽچڪندو ۽ آنا ڪري سگهو ٿا. ساڳئي ئي وقت ۾، اسين، crab لٺيون diced هجڻ ضروري آهي ۽ کجيون شامل ڪرڻ لاء هڪ ٿانو ۾ وجهي، تيار سامونڊي (اھي به جيڪڏهن ضرورت پٽي ٿي سگهي ٿو)، chopped ڍڪيل. سڀ کان تازي چري وجهي پئي. هاڻي هڪ سلاد mayonnaise سان سوڍو.
herring لاء رشيد هڪ فر قبا هيٺ
شايد هر قبا سلاد يا هڪ فر قبا هيٺ herring ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هن چيو ته هن مضمون ۾ ان جي باري ۾ ياد ڪرڻ سڀ ۽ لائق جي پيار هو. ان کي پچائڻ توهان جي ضرورت پوندي:
- جوش اچي آلو - 4 سيز.
- جوش اچي گاجرا - 4 سيز.
- بصر - 1 PC.
- جوش اچي ڍڪيل - 4 سيز.
- Herring يا پارچو - 400 ز
- جوش اچي beets - 2-3 پي سي.
- مزو Mayonnaise.
سلاد قبا تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. وينجن ڀينگ بصر، sliced ويڪريون جي تري ۾، ان herring پارچو جي مٿي تي رکيل آهي، ۽ ان کان پوء مٿانئس جھڙ ھجي پٽاٽا، گاجرا صاحب، آنا ۽ beetroot diced آهن. سڀني شين، آلو لاء کان سواء، هڪ وچولي grater تي مانجھي. هر پرت mayonnaise lubricated ٿي هجڻ ضروري آهي. گهڻا ان کي، پاڻ لاء فيصلو ڪندا آھن. ان طرح ڪجهه ماڻهو جڏهن ان کي تمام گهڻو، وري سلاد جو هڪ کان وڌيڪ نم ۽ ڇڏيندو آهي، جڏهن ته ٻين انھن ۾ ملوث حاصل ڪرڻ لاء نه پيارو.
هن غالب پرت - beets، ان کي منفرد چڱي fluff ڪرڻ ضروري آهي، ۽ ان کان پوء مٿي chopped walnuts يا grated yolks ۽ وليون decorate. اهو هڪ مزيدار festive سلاد ٻاهر ڦرندو، پر اڃا تائين روشن، ۽ سهڻي.
ڪڪڙ سان سلاد
هن کي پڪ آھي لطف اندوز ٿي ويندو لاء هڪ عجيب موهيندڙ آهي. سنڌ جي شاندار ڪڪڙ سلاد تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل شين ڪرڻ جي ضرورت آهي:
- مٺي مرچ سلاد - 1 PC.
- ھيرا - 1 پيس.
- ڪڪڙ جي ڇاتي - 1 PC.
- ڳاڙهو بصر - 1 ننڍو يا اڌ وڏو.
- Dill ۽ سٺي.
- زيتون جو تيل.
- لوڻ ۽ مرچ جو مزو.
- هڪ شهزادي جي رس.
ڪڪڙ جي لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت آهي ۽ ٻنهي پاسن کان بند مات. هڪ پان-ڄاري استعمال ڪندي، زيتون جو تيل ۾ ان fry. مٺي مرچ ۽ ھيرا ننڍي ٽڪر ۾ پٽي.
تعظيم بصر، slices ۾ پٽي ۽ شهزادي رس پلٽيان. اڀاز ڀلي پيسن ڇڏيائين. سڀ ڀاڄيون زيتون جو تيل ۽ شهزادي رس سان هڪ ٿانو، وجھندو ۽ موسم ۾ ويڙھيل. ۽ توهان جي سحرانگيز نويسندڪار ڪرڻ جي لوڻ ۽ مرچ نه وساريو. جي ختم ڪڪڙ جو گوشت slices ۾ پٽي ۽ ٻين ingredients کي شامل. سڀ چڱيء طرح وري گڏيو. chopped سٺي ۽ dill سان ختم موهيندڙ sprinkle. هن لذيذ festive سلاد جي ڪوشش ڪري پڪ ٿي، ۽ ان کي پنهنجي برج ۾ هڪ هجڻ ضروري آهي بڻجي ويندو.
prawns سان رشيد سلاد
سامونڊي پنهنجي تي هميشه مزيدار آهي، اڪيلو وينجن اھي ڪر مبهم ۽ جوڳي آهي گھرجي. اسان توهان shrimp، grapefruit ۽ avocado سان هڪ سلاد تيار پيش ڪرڻ چاهيو. اسان جي شين جي ضرورت آهي:
- Avocado - 1 PC.
- Shrimp - 250 ز
- Grapefruit - 1 PC.
- ھيرا - 2 ٽڪر.
- شلا lettuce - هڪ ننڍي bunch.
- مرچ، لوڻ جو مزو.
- زيتون جو تيل.
ڄميل shrimp حاصل ڪرڻ ۽ unfreeze ڪرڻ ضروري آهي. هڪ frying تري ۾ زيتون جو تيل ۽ گرمي پلٽيان. ۽ پوء تريل prawns منجھس رياست ختم ڪرڻ.
توهان هڪ frying تري ۾ سامونڊي ڪرڻ جو سواد شامل، کين ٿورو fry ۽ ختم ڪرڻ ٿوم ۽ گرم مرچ جي هڪ clove ڌوڙ ڪري سگهو ٿا. ۽ پوء به هن تيل تي shrimp fry ڪرڻ. تياري جي هن طريقي سان، اهي مزيدار ۽ خوشبودار حاصل ڪري رهيا آهن.
Avocado ۽ ھيرا پيل ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. Grapefruit صاف ته اتي رڳو گوشت، جنهن کي به پٽي ڪرڻ جي ضرورت هئي. ڪاغذ رڙي سان ڌوئڻ ۽ سڪل پن.
lettuce وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي جو من موهيندڙ تي، ۽ مٿي تي - avocado، ھيرا ۽ grapefruit کان هڪ تيار-ڪيون له، زيتون جو تيل سان سوڍو. ميوو ڀاڄيون مرچ ۽ لوڻ جي ضرورت آهي، ۽ داخل ڪرائيندو prawns جي چوٽي decorate. هتي shrimp، grapefruit ۽ avocado تيار سان اسان جو سلاد آهي.
Squid سلاد
سامونڊي کاڌي جو ڳالهائيندي، مون کي ٻيو موهيندڙ لاء رشيد حصيداري ڪرڻ چاهيو. اسان تيار ڏي squid جي هڪ سلاد. هن رشيد تمام مزيدار ان کي به بادشاهه سڏيو ويندو آهي.
ان لاء، اسان جي ضرورت آهي:
- Squids - 400 ز
- آنا اڇو - 10 سيز.
- ڳاڙهو caviar - 1 عدد.
- Mayonnaise - 4 tbsp.
- Parsley ۽ dill.
- Crab لٺيون - 1 پئڪيج.
Squid چڱيء طرح غسل ڪيو وڃي ۽ ڪر ويهن منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾. ان کان پوء وري، rinse ۽ اندر صاف ڪري. نرمل squid نفيس رومال ۾ پٽي.
ڍڪيل ٽچڪندو ۽ مين، وري پروٽين، crab لٺيون ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. Dill ۽ parsley chop. سڀ ingredients گڏيو ۽ mayonnaise، ۽ هن مزيدار سلاد جي مٿي تي festive لال caviar ۽ greens decorate. هن رشيد تمام اصل آهي. هن من موهيندڙ ٿيڻ لاء هڪ زيور بڻجي ڪرڻ جو حق آهي.
بدران هڪ epilogue جي
جي موڪلن لاء تيار هڪ ڊگهي وقت جي نامو چونڊي ڪري سگهجي ٿو، ڌيان جي ingredients تي وڃڻ. پر اهو هميشه ممڪن نه آهي. اسان کي اڪثر محدود وقت آهي ۽ ميز، انتهائي تيز، سهڻو ۽ مزيدار بندوبست ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء اسان کي مزيدار موڪل جو ڏينهن ترڪيبون سلاد جي امداد لاء ايندا. ڪنهن من موهيندڙ elegantly ان کي هڪ نفاست ۽ لطافت ڏنا decorate ڪري سگهجي ٿو. ۽ ڪو به هڪ ته اوھان tricky ترڪيبون لاء تيار نه آهن اٽڪل ھلندا آھن ۽ پراڻي، ثابت ٽوٽڪا استعمال ڪري ڇڏي.
Similar articles
Trending Now