ميڊيڪل buckthorn. پکا ترڪيبون

اڄ لڳ ڀڳ هر باغبان ان مال شفا ڪري ڇڏيو آهي، ڇاڪاڻ ته، هن علائقي ۾ سمنڊ buckthorn ٻوٽن جي ڪوشش ڪري رهيو آهي. مثال طور، ميوا ۽ رس هڪ bactericidal اثر ڪيو آهي، ان جي معدي عمل stimulates، ۽ عطري تيل زخم، جل، trophic السر کي ڇٽائي چڱو ڀلو. هن berry multivitamins، لوهه، مينگانيز ۽ ڪيترن ئي ٻين macro-۽ micronutrients ۾ مالا مال آهي. Buckthorn، جن ترڪيبون هيٺ ڏنو آهن، جي عام سردي جي علاج لاء هڪ سٺي کان سواء آهي.

سمنڊ buckthorn تيل هڪ ڪافي عورتون جنڊ ۾ تازو ٻير، ڪيڪ خشڪ ۽ زمين مان رس ڊاک وغيرہ: ھلي طور تيار ڪيو وڃي ٿو. ان کان پوء ان کي وھايو آھي سن فلاور تيل 1 جي شرح ۾ وتندو: 2 ۽ هڪ ڏينهن لاء بيهڻ جي اجازت ڏني، جنهن کان پوء هن تيل drained ۽ therapeutic مقصدن لاء استعمال ڪرڻ آهي.

شراب، جيلي ۽ اهڙي buckthorn جيئن ٻير کان ڄام تي تمام سٺو. انهن جي تياري جي لاء ترڪيبون کولي جاچيا ويندا. تنهن هوندي به ان کي، 1 جي نظر ۾ کنڊ سان triturated کان اڳ ته ميون ۽ تازو واپرائڻ چيو ويندو هجڻ ضروري آهي: 1 (جي آميزش جي فرج ۾ رکي ڇڏيو هو)، يا فريز ٿي.

اسان سمجهيو ته ڪيئن اسان جي سمنڊ buckthorn مان اسان جي کائڻ تيار جڳائي.

1. جيلي buckthorn.

Ingredients: pulp سان سمنڊ buckthorn رس جو هڪ liter، کنڊ جي نو گرام.

رس، گهٽ گرمي جي حوالي سان وتندو ان کي کنڊ ۾ شامل، تيز گرمي جي حوالي سان ڊيپ جيسين آميزش هڪ سئو ۽ پنج درجا جي گرمي پد تي پهچي ويندو آهي. هن ڪاميٽي، ھڪ قبل از تيار وينجن ۾ گرم وھايو آهي ostuzhivayut ۽ جئين capped.

2. Walnuts ۽ سمنڊ buckthorn (ڄام).

Ingredients: ٻير جي هڪ ڪلو، اکروٽ جي ٻه سؤ گرام، کنڊ جي اڌ اوپن مارڪيٽ، پاڻيء جي ٻن ساغر.

داڻو ۾ pulverized اکروٽ، کين هڪ کنڊ شربت ۾ وجهي ۽ ويهن منٽن لاء ڊيپ. ان کان پوء ٻئي اڌ ڪلاڪ لاء سمنڊ buckthorn ۽ ٽچڪندو جي ميون شامل.

3. کير ۽ buckthorn (ترڪيبون cuisine يوڪريني جي).

Ingredients: کير جا پنج سؤ گرام، سمنڊ buckthorn رس pulp سان.

کير ٿڌو ڪيو ويندو آهي، کنڊ سان سمنڊ buckthorn رس جي پنجن spoons ان کي شامل، blender whisk. Ostuzhennoy وڏي شراب glasses ۾ پيو رهيو.

4. مٺي pastries buckthorn ٻير کان.

Ingredients: سمنڊ buckthorn جي پنج سؤ گرام، اٽو جي ٽي سؤ گرام، کنڊ جي اڌ جئر، کير جو اڌ ڪپ، نشاستي ۽ بيڪري پائوڊر جي اڌ چمچا، هڪ teaspoon جا سوڍا، لوڻ جي هڪ ساهتي، سبزي تيل جي ٽن tablespoons.

غسل ٻير، هڪ sieve سان triturated ته جيئن رس جو گلاس وٺندي. هن کي کير ۽ مکڻ شامل آهي. اٽو، بيڪري جا سوڍا، کنڊ، نشاستي، لوڻ، ۽ disintegrant ٿيل آهن ۽ چڱي طرح ملايو، رس کير سان شامل ۽ وري گڏيو.

Bakeware پردي ۾ ورقن، مٿي جنهن جي چند ٻير ٿا رکون تي dough وڇائي. ٽيهه منٽ لاء تنور ۾ جنگين، پوء ڇڏيا ۽ cakes ٿڌو ڪيو.

اهڙيء طرح، buckthorn، جنهن ترڪيبون ڪافي قسمين قسمين آھن، نه رڳو سٺو مزو ڪنڀار، پر پڻ therapeutic مال ڪيو آهي. اهو ڊگهي، کنگهه جو مطلب آهي ته جيئن قوم جي دوائن ۾ استعمال ڪيو ويو آهي ته جيئن ان جي زخم شفا لاء مدد ڪري سگهي ٿو. تاريخ کي، هن berry گهٽ مشهور نه آهي ۽ ٻنهي پچاء ۾ ۽ سينگار ۽ علم طب ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.