رشيد Korzhikov

cakes، pies، cupcakes ۽، يقينا، crispy crust سان خوشبودار biscuits، جنهن هميشه هڪ هلڪو ناشتو، وچ صبح سنڳر ۾ هڪ سنڳر لاء ڀرپور مٽائي ۽ سانجھيء جو چانهه لاء indispensable بڻجي: ڇا وڌيڪ لذيذ گهر بيڪري ٿي سگهي ٿو. جي biscuits ڀرپور shortbread، پڦ، خمير اسفنج dough ۽ ڪئي تيار ڪرڻ. انهن کي مٺو ڪري سگهجي ٿو، اکروٽ، پنير، ڦر، پوست پوکون ۽ کاري جي ٽڪر سان: dill، caraway پوکون، ۽ اڃا تازو وليون.

رشيد بادام سان biscuits - ٻارن ۽ بالغ لاء هڪ exquisite delicacy. بيڪري جي تياري لاء بادام جي هڪ مٺ جي ضرورت پوندي، جنهن کي چڱيء طرح رهي ٿي وڃي ۽ هئائون. جي dough تيار ڪرڻ کنڊ (شيشي جي منزل)، مکڻ (150 ز.)، vanilla کنڊ جي هڪ بيگ، وٺي آنا اڇو (جي 1st يگ کان)، ڌونري (2st.l.) ۽ اٽو (1 عدد ). تيل، کنڊ، لوڻ ۽ vanilla کنڊ ماش، وري جي اٿڻ جھڙو آنا اڇو، ڌونري، سوڍا (slaked vinegar)، بادام اٽو ۽ اڌ شامل. جي dough Knead، ورق ۾ جڳائين ۽ هڪ ريفريجيريٽر (10-12 ڪلاڪ) ۾ وجهي. ان کان پوء هڪ بورڊ اٽو سان sprinkled تي dough ٻاهر ٿا رکون ۽ وري knead، جيڪڏهن ضروري آهي، ٿورو اٽو شامل. رول dough (1 سي جي ٿولهه سان.) ۽ biscuits، cakes هر دائري اندر پٽي گول extrude. Biscuits kefir هميشه مقدار ۾ سٺا، پوء وڻيو هڪ بيڪري تي کين رکون. ان کان پوء، هر هڪ بيدي جي زردي lubricate ۽ باقي بادام سان sprinkle. تنور ۾ جنگين (1800S) 20-25 منٽن لاء.

ماکي ۽ cinnamon سان خوشبودار biscuits لاء به لڳندو آهي shortbread dough. رشيد ھيئن سادو biscuits. شروعات ۾ ماکي پچائڻ (50 oz.) Cinnamon (1ch.l.). جو اٽو Sift ۽ ان جي هڪ ننڍي indentation ۾ ڪر، جو اٽو ۾ ماکي پلٽيان. Whisk پروٽين (2 ڍڪيل) ۽ کنڊ (100 ز.)، ڳاري مکڻ (50 ز.) ۽ سوڍا شامل (slaked vinegar)، سڀ گڏيو ۽ dough knead. ماکيء سان biscuits جي تياري ڪرڻ، خاص طرح kneading جي ضرورت ڪيئن پنهنجي ماکي biscuits سٺا تي دارومدار. رول dough، biscuits، اوسا باقي yolks پٽي ۽ chopped اکروٽ (150 ز.) sprinkle. تنور biscuits هڪ ڊگهي وقت (10-15 منٽ)، هڪ گرم تنور (2000C) ۾ وجهي جي ضرورت نه ڪندا آھن.

تازو، هڪ bran جي اضافي سان تمام مشهور موهيندڙ آهي، جنهن کي ڪيترن ئي فائدو nutrients تي مشتمل آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن ڏکيو هي سڀ fastidious ٻار يا جيون ثابت ڪرڻ. تنهن ڪري، جو رشيد bran هر خود موزون جو نوٽ وٺي، ان جي ميزبان مفيد سان biscuits. گرم کير (1/3 هلي.) جي کنڊ کي ٽوڙڻ لاء (1st.) ۾، مکڻ (100 جيارا.) ڪر، ۽ سڀڪنھن شيء کي مٿي crumb ٺهڻ chop. ان کان پوء، کنڊ، بيڪري جا سوڍا (1/2 عدد)، ڳاڙهسرو ڪريم (2 tablespoons) سان ٿڌو کير شامل ۽ dough knead. رول dough دلدار آهي ۽ مختلف شڪلين جي biscuits (حلقن، الماس، asterisks) پٽي. مليل جي لحاظ کان ۾، (جي گھر وارن کي ٻين ڏانهن راغب) هڪ ٺاهي ڪانٽو لاڳو. Biscuits جي باري ۾ 20 منٽن لاء هڪ تنور (2000C) ۾ جنگين.

ڪريم پنير گهٽ ۾ گهٽ مفيد سان رشيد biscuits، نيرن ڪرڻ جي ڀرپور complement آهي. ان کي (50 oz.) جي کنڊ (100 جيارا.) گڏيو آنا، کير سان ضروري آهي (200 جيارا.)، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کوھ پنير شامل (300 جيارا.). هن ingredients، چڱي گڏيو وڃي لوڻ شامل، بيڪري جا سوڍا (slaked vinegar)، اٽو (300 جيارا.) ۽ ان جي dough knead. توهان dough جي انڌيرن پرت ٻاهر ڪڍيو ۽ biscuits پٽي سگهي ٿو، اوھان کي چئجي، هٿ tortillas ٺاهي هڪ بيڪري جي چادر (greased) تي کانئن ٿا رکون ۽ تنور (2000C) ۾ جنگين، 15-20 منٽ ڪري سگهو ٿا.

قرآن ڪريم سان پڦ biscuits ڏاڍي اثرائتي ۽ appetizing ظاهر آهن. رشيد biscuits پيسٽري پڦ ٿورو laborious، پکا ڪاميابي اڪثر جي stratification امتحان تي دارومدار. امتحان پاس ڪرڻ جو اٽو (200 جيارا.)، مکڻ (200 ز.)، پاڻي (1 tbsp.) جي ضرورت آهي. کي ستين کان سواء biscuits پٽي، اهي ڪافي طبقا ٻاهر موٽيو. تنهن کان پوء هن چادر ۽ جنگين تي پٽي biscuits. جڏهن ته biscuits نازل مين، تيل جي (250 جيارا.)، Roquefort پنير (250 جيارا.) ۽ ڪريم (3/4 هلي.) ٽچڪندو دلدار ڪريم. Biscuits ٻن حصن ۾، هر spreadable ڪريم ۾ سنڌ جي پرت ۾ پٽي ۽ ٻن halves جوڙيو. اضافي طور هڪ ڪريم (پيسٽري بيگ سان) جي garnish biscuits sprocket، ۽ هر sprocket جي مرڪز کان وڌيڪ ۽ berry ڪر.