مٽر ۽ بيسڻ. مٽر جي استعمال ۽ ڪيئي ترڪيبون

مٽر - هڪ انتهائي مفيد پيداوار. هن چيو ته بيسڻ سان گڏوگڏ ٿيو. نه اهي ingredients سان ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن.

مٽر جي باري ۾ چند ڳالھيون

هي پيداوار انتهائي مفيد ٿي سمجهيو ويندو آهي. دنيا جي پيپلزپارٽي جي kitchens ۾ ساوا مٽر ۽ ڪلٽيوينس وانگر وينجن ملي ڪري سگهجي ٿو.

۽ جن ۽ ٻين ڪيترن ئي مفيد پدارٿن تي مشتمل.

مثال جي طور تي، سائي مٽر ۾ شامل آهن:

• Folate. هي مال، hormones stabilizing، ان کي حمل تي فائدو اثر ڇڏيو آهي ۽ menopause جي اڻ وڻندڙ علامت چئمبر ۾.
• لوهه. ان جي موجودگي ساوا مٽر روزو هنن بيمارين لاء چڱو مددگار مشورو ڏيندو.
• هي ميگنيشيم. اهڙي مال کي نروس سسٽم تي مثبت اثر ڇڏيو آهي ۽ بيخبري سان ڏسندا.

ان کان سواء، مٽر مڱريو جو تمام گهڻو، metabolic عمل جي normalization کي conducive رکي.

هن مٽر لاء، اهي اعلي معيار جي پروٽين ۽ انساني جسم جي عام ضرورت لاء ضروري vitamins جي هڪ قسم ۾ مالا مال آهن.

هن رشيد جي پهرين

: توهان ڪنهن به وقت مهمان جو انتظار ڪري ته، پوء هن هڪ lifesaver من موهيندڙ آهي، جنهن کي، اصل ۾ مکيه ingredients شامل ٿي ويندي

• 1 سر بصر؛
• 1 جي پوکون ۽ اسلامي غلبي جو مرچ (ترجيحي لال) کان پاڪ؛
• 2 chive؛
• ٿورو مرچ مرچ؛
• سبزي تيل؛
• تلسي؛
• ٿورو خشڪ اڀاز.

تياري

جوش اچي مٽر جي 400 ز. به بيسڻ جي 200 ز سان کارائي. بصر ۽ ٿوم عمدو chopped ۽ تعظيم آهن. بيل مرچ ماڻهن ۾ پٽي.

هڪ جون پاڙون frying تري تي تيل گرميء. جي بصر ۽ ٿوم وجھن. تريل. چند منٽن لاء مرچ ۽ stew شامل ڪريو. مٽر پکڙيل. simmer جاري، هڪ lid سان ڀريو پيو. ڪڏهن ڪڏهن ملايو.

هن مٽر گهٽايا کان پوء، پان بيسڻ کي جوش اچي چڪو آهي پکڙيل. جو مصالحو ۽ لوڻ شامل ڪريو. اڀامي ۽ چند منٽن لاء وتندو هو.

ڪري رهي آهي اڳ ۾، توهان parsley سان من موهيندڙ sprinkle ڪري سگهو ٿا.

spaghetti جي رشيد

توهان کي خبر آهي ته جيئن، تازو بيسڻ - اهو اطالوي cuisine جو هڪ جز آهي. اهي عام طور تي چري استعمال ڪرڻ لاء تيار آهن.

هتي ۽ اهڙي spaghetti طور بيسڻ سان مٽر، ان کي ڀلا جيڪڏهن توهان جي ٽماٽي جي وينجن رابطي ۾ شامل مزو ٿيندو.

توهان جي ضرورت پوندي:

• spaghetti جي 300 ز؛
• 0.5 رپيا ساوا مٽر (ڄميل).
• ٿوم جو 1 clove؛
• ٽماٽي جي 400 ز؛
• 2 tbsp. آيل. ٽماٽي پيسٽ؛
• لوڻ ۽ مصالحي؛
• 1 bunch تلسي؛
• پنير ۽ زيتون يا ٻين سبزي oils جي 100 گرام.

تياري

بيسڻ سان مٽر (موجود الڳ الڳ) وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ 15 منٽن لاء جوش اچي ويندو آهي. هڪ colander ۾ ڪڍندي. چري مٿي crosswise notched. انھن کي ڪوسو پاڻي سان Douse ۽ peeled. cubes ۾ گوشت پٽي. تلسي کي غسل ۽ پنن تي disassembled. هڪ blender greens، چري ۽ ٿوم ۾ پکڙيل. انھن جي ڪر ڪتريل. جي پنير جو اڌ سان ان اڀامي. زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.

بيسڻ چٽڻي سان مٽر ھڻي حاصل ڪريو. ٻيو 5 منٽن لاء Stew. طباق تي اڏائي کائڻ. مٽر grated پنير سان Parmesan پنير يا ٻين بيسڻ سان sprinkled. ٽماٽي cubes جي مٿي تي پکڙيل.

اطالوي ٻوليء ۾ بيسڻ سان Bobobaya مٽر

بيسڻ جي اپٻيٽ جي موڪليل ڪنڊن ۾ fadzholi مشهور. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت 0.5 ليٽر broth، چري جي 100 ز، celery sprig 1، 2 peeled ٿوم لونگ، 1 ننڍو گاجرا صاحب، 400 ز لال ڪلٽيوينس، bacon 1 سر رڪوع جي 70 گرام.

تياري

Bacon، عمدو chopped. ٽھڪندڙ تيل جي تري ۾ اڌ پلٽيان. جو عمدو chopped ٿوم، celery، بصر ۽ گاجرا شامل ڪريو. صاف چري. گوشت cubes ۾ پٽي. هڪ ڀيرو جي ڀاڄيون browned آهن، جي چري پکڙيل. ٻئي saucepan ۾، گڏوگڏ سنڌ جي باقي bacon ۽ پياسي راتورات ۽ جوش اچي مٽر گڏيو. خفيف تريل ۽ باقي broth پلٽيان. ٽي-مھماني جي تتل سيال جيستائين پچائڻ. خليج پتي، بابا ۽ وليون شامل آهي، جنهن کان پوء ختم ڪري چڪا آھن.

هن کي جوش اچي بيسڻ سان ڳنڍيل مٽر، مثال طور ditaloni. طباق تي اڏائي کائڻ. grated Parmesan پنير سان Sprinkle، يا زيتون جو تيل سان sprinkled.

هن مٽر ۽ بيسڻ ڊيپ کي پڪ ٿي (ترڪيبون ڏسي. مٿان). اهڙي ميلاپ شين توهان جي پيار وارن کي داد ڏيڻ کان ڪجهه آھن، ۽ اھي اوھان کاڌ ٽئلينٽ قدر ٿيندو.