هڪ مولي سان هڪ سلاد، "Klyazma" ڪرڻ ڪيئن؟

سلاد "Kliazma" جنهن ingredients، وقت ۽ ڪوشش جو وڏو مقدار جي ضرورت نه رکندو آھي پچائڻ لاء هڪ روايتي روسي من موهيندڙ آهي. اهو احوال هن کاڌ موڪلڻ جو اڪثر جي festive ميز لاء ائين آهي ته، شا سان گڏ، ڪپڙا Herring "۽ پوء اڳي لڳي آهي. جن جي من موهيندڙ ظاھر ڪئي، اسان کي تفصيل سان ان کي آسان بڻائي ٿي جو classical طرح بيان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي ڪوشش ڪڏهن به آھن.

مزيدار ۽ hearty سلاد مولي سان "Klyazma"

اهو آهي ته جيئن ته هڪ سادو، پر تمام مزيدار موهيندڙ آزادي به هڪ شخص جيڪو ڪنهن کاڌ صلاحيتن کي نه ٿو ٻڌائي سگهي ٿو احوال قابل آهي. پر "Klyazma" سلاد کي ترتيب ۾ حقيقت ۽ خاص ٻاهر موٽيو، ان جي نمازن جو خسخانا جي تابعداري ڪريو ۽ اڳواٽ ۾ هيٺين شين خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي:

• گاجرا تمام وڏي تازو آهي - 3 سيز؛.
• Margelan مولي يا ساوا (جيڪڏھن جو ارادو ڪيو، استعمال ۽ ڪارو ٿي سگهي ٿو) - 3 يونٽ؛.
• وسي interlayers کان سواء اوجاڳيل ويل - 200 ز؛
• ڪڪڙ ڍڪيل (ٽچڪندو کي جوش اچي) جي معيار جي اهميت - 3 يونٽ.
• لوڻ ۽ مرچ معطر - ذاتي ترجيحات تي شامل؛
• تيز-calorie mayonnaise - مزو شامل؛
• تازو يا ڄميل cranberries - 50 ز (جي ختم ٿي موهيندڙ جي سينگار لاء)؛
• سن فلاور تيل odorless - 45-55 ml؛
• اڇو بلب بصر - 2 سيز.

جي مکيه شين جي تياري

سلاد سان "Klyazma" سائي مولي کي هڪ ئي من موهيندڙ آهي، جنهن کي ڪارو روٽ تي مشتمل آهي جي مقابلي ۾ احسان ۽ نه تمام تکي ٻاهر ڦرندو. پر جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا توهان ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو.

جي روٽ سان تتل گوشت جو ڪاٿو لڳايو هڪ من موهيندڙ ڊيپ گهرجي. هن آخر تائين، اهو ٿلهو کان سواء اوجاڳيل ويل جو احسان fillet وٺڻ جو فيصلو ڪيو، ان سان گڏوگڏ، غسل آهي فلمن ۽ veins جي سڀني قسمن جي تعظيم ڪجي، ۽ پوء 55-65 منٽن لاء وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو. وڌيڪ، جي پيداوار مڪمل طور تي مين ٿي ۽ تمام نفيس ڪتاب ماڻهن chop هجڻ ضروري آهي. ته پوء اوھان کي بلب بصر، ساوا مولي ۽ تاراچند کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. گذريل ٻن ingredients هڪ خاص grater، تيار ڪرڻ ٺهيل تي پيس کي صلاح ڏني ته ڪورين گاجرا. بصر ڄمائيندي لاء، ان جي پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ shred ڪيو وڃي.

ٻين شين مان، ان کي هڪ الڳ جوش اچي ڍڪيل ۽ نه تمام وڏو کين هڪ ڪپ سان chop جي ضرورت آهي.

هڪ پان ۾ ڀاڄيون Roasting

سنڌ جي "Klyazma" سلاد جو حصو احسان ۽ حقيقت اها آهي ته ان جي انشا ۾ ڪجهه ingredients، خفيف سبزي تيل ۾ تريل لاء مزيدار ھوندو شڪر ٻاهر ڦرندو. اهڙيء طرح، ان جي هڪ saucepan وٺڻ ضروري آهي، ان تاراچند جي لٺيون ۾ وجهي، بصر، لوڻ ۽ مرچ جو سواد ۽ پوء نرم ۽ لاٿا ايتري گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊيپ.

وينجن نظر ايندا جو عمل

سلاد "Klyazma" هڪ پڦ نه آهي، تنهنڪري ان جي ٺهڻ کان، اسان کي رڳو چند منٽن جي ضرورت آهي. هڪ وڏو ٿانو ۾ هن ڪندا وجهي گرم browned ڀاڄيون ۽ انھن کي تازو سائي مولي سان چڱيء طرح گڏيو. اهو ساڳيو سامان ۾ بعد ۾ جوش اچي اوجاڳيل ويل، ڍڪيل ۽ وسا mayonnaise رکيو وڃي. سڀ ingredients گڏيو، اهي هڪ خوبصورت جون پاڙون هڪ پليٽ ۾ وجهي ۽ تازي يا ڄميل cranberries سان مٿي decorate ڪرڻ جي ضرورت آهي.

مناسب سلاد جي عبادت ڪريو

اهو اڄ ته هن احوال اتي ميز کي قط جي پهچائڻ لاء ٻه آپشن آهن لڳي آهي. هن جو پهريون جلد ئي سلاد ڪيو ۽ فوري طور تي ميز تي موجود ٺهيل آهي جيستائين ان کي مڪمل طور تي مين آهي ڪرڻ آهي. توهان هڪ گرم کائڻ آسودو نٿا ڪريو، ان ڪلاڪ جي هڪ جوڙو لاء هڪ ٿڌو ۾ ڀرجي پليٽ ه طرفان پري-ٿڌو ڪيو وڃي. ڪنهن به صورت ۾ هڪ بنيادي سلاد رات جي ماني کان اڳ ۾ گڏجي صلاح ڏني ته تازو ڪڻڪ جي ماني سان پيش. جي بسم الله ڪجو!