وڏا اناج چانور: ڪيئن گهر تي ڊيپ ڪري؟

ڪيئن چانور وڏا ڊيپ ڪري؟ ڪيئن grits ڊيپ ڪري؟ هنن ۽ ٻين کاڌ سوالن جا جواب، تون هن مضمون جي مواد مان معلوم ٿئي ويندي.

وڏا croup جي باري ۾ جنرل معلومات

توهان نمازن جي خسخانا جي سڀني ضرورتن تي عمل پيرا آهيون ته، توهان کي مزيدار ۽ ٻاهر اچي هجڻ ضروري آهي crisp چانور وڏا. ڪيئن ته گهر ۾ هڪ rump ڊيپ ڪري؟ تيار پنهنجي چانورن جي پاسي موهيندڙ آسان آهي. جيتوڻيڪ سادي، هن عمل ۾ به رکيو نه ٿو ڪري سگهجي،. سڀ کان پوء، جيڪڏھن اوھان کي چئجي ته انهيء جو پاڻي ۽ علاج گرميء کي تابع، گڏو گڏ ٻين سريلا سان پيداوار ھڻي، وري اوھان کي viscous ڪاميٽي ته ڏکيو آهي جو هڪ پورو garnish سڏ unappetizing ٿيندو.

پوء ڪيئن ڊگهي اناج چانورن جي ڊيپ ڪري؟ اچو ته حقيقت اها آهي ته جيئن ته grits مختلف ٿي سگهي ٿو سان شروع ٿي. تنهن ڪري ان کي مختلف صورتن ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو.

چانورن جي پسند

ڇا ڊگهي-اناج چانور استعمال ڪرڻ (ان ڊيپ کي ڪيئن، اسان ٿوري دير سان بيان ڪندو)؟ crumbly پچاء لاء اهڙي grits مثالي گوشت کي پاسي موهيندڙ، مڇي، ڀاڄين ۽ سامونڊي. هيء حقيقت هن پيداوار ۾ نشاستي جي هڪ نالي ماتر مقدار تي مشتمل هوندي آهي ته سبب آهي. ڇو ته ان کي پچائڻ دوران گڏ گهٽ لٺ آهي.

اهو به چيو وڃي ٿو ته، ايتري-اناج چانورن جي لاء ان کان سواء، اتي croup srednezernaya. عام طرح، ان soups ۽ risotto پچائڻ جي اضافي جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪر اهڙي پيداوار جي crisp garnish سندس ڪيتري ملي صرف هڪ viscous کائڻ سبب، سگهندي آهي.

توهان لسٽ، سوشي، pudding، pudding ۽ کير porridge ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته پوء توهان ڪنهن به srednezernaya تائين محدود ٿي، چانورن يا ڊگهي اناج نه چاهيو ويندو. اهڙي مقصدن لاء، هڪ گول پيداوار لاء استعمال. هن چيو ته جلدي ئي گرمي علاج دوران اهڙا گر، گڏو گڏ گڏو گڏ گڏ لٺ.

روپ ڪري ان کان سواء، مختلف وينجن جي تياري لاء اهم ۽ حاصل داڻو جو رنگ آهي. اڇو چانورن جي بجاء پيلو جي ڀيٽ ۾، سنڌ جي جسم کي گهٽ مفيد آهي. ان کانسواء، ان جي نرم تيز جوش اچي.

ناسي ۽ ڳاڙهي varieties لاء، انهن کي غذا جي لاء موزون آهن. اهو آهي ته جيئن ته grits ڦڪو يا اڇو پيداوار جي ڀيٽ ۾ گهڻي 1.5-2 زماني ۾ پکا غور ڪيو وڃي. واٽ جو قسم، ڪارو ۽ ڳاڙهي چانورن ، خاص طور تي ڏاڍيون آهن گرمي علاج کان پوء به.

وڏا اناج چانور: جي چلهي تي ڊيپ کي ڪيئن؟

ايتري-اناج سريلا جي تياري ۾ ڪا وڏي ڳالھ ناهي آهي. پر هڪ حقيقت مزيدار ۽ crisp garnish حاصل ڪرڻ لاء اڃا به رشيد سان پاڻ کي نڊ گهرجي. گهر ۾ ان تي عمل ڪرڻ، اسان جي ضرورت آهي:

• وڏا اڇا چانور - هڪ مڪمل شيشي؛
• پيئڻ لاء ٿڌو پاڻي - 1.5 آيل؛
• Krupp sodium لوڻ - 2/3 عدد.

پچائڻ لاء چانورن جي تياري

کان اڳ اوھان کي ايتري-اناج تائين محدود ٿي پچاء شروع ڪري، ان کي هڪ سٺو bust هجڻ گهرجي. اهو عمل، بچڻ سگهي ٿو وڃي ته پيداوار وزن جي نه خريد ڪيو ويو، ۽ هڪ چونڊڻ روپ ۾، پيڪيجز ۾ يعني.

هڪ ڀيرو جي چانورن جي درياهه جي تعظيم آهي، ان کي هڪ نفيس sieve ۾ پکڙيل ۽ ڌيان گرم پاڻي ۾ غسل. Knead هٿ rump ڊگهي هجڻ گهرجي جيستائين سيال جي وينجن کان وهندي مڪمل طور شفاف نه ٿيندو.

نتيجي ۾، چانورن جي ٻيهر rinsed آهي، پر ٿڌي پاڻيء ۾ ۽ پوء تکو لکن.

جي شيشن تي گرمي علاج عمل

ڪيئن ڊگهي اناج چانورن جي ڊيپ ڪري؟ Crumbly ان کي تمام آساني سان ٿي چڪو آهي ٿي سگهي ٿو. هن ائين ڪرڻ، هڪ وڏو ملازم وٺي ۽ پاڻي سان ڀريو. پتل ۽ موڪليل تي وينجن جاء والاري دؤران باھ ۾ تتل کي وتندو، وري سوادي بنائڻ ۽ عربن علاج grits پکڙيل.

هڪ وڏي چمچا جي ingredients وجھندو ته مان اھي وري جي ملازم جي تري ۾، پاڻي ٽچڪندو کي لٺ نه ڪندا آھن. گرمي جي خاتمي، ايتري اناج چانور 19-20 منٽن لاء تيار آهي. وقت rump وجھندو. به ان جو مزو ڪوشش.

هن وقت کان پوء، چانور ڪيو ويو محنت، ان کي 2-5 جي باري ۾ منٽن لاء پکي آهي ته، سنڌ جي kernel تائين محدود ٿي جيستائين مڪمل طور تي نرم نه ٿيندو.

هن آخري مرحلي

ايتري اناج تائين محدود ٿي Broth، ان کي هڪ sieve ۾ رد ڪيو ويندو آهي ۽ ڌيان ٿڌو ڊوڙندو ٽيپ پاڻي هيٺ rinsed. آخر تيار crumbly شخصيت تکو لکن ۽ مٿانئس تتل پاڻيء سان scalded، garnish کي ٻيهر گرم ٿي.

ڪيئن ته رات جي ماني ميز کي پيش ڪرڻ جي؟

توهان هڪ ڊگهي crisp چانورن جي ڪا وڏي ڳالھ ناهي جي تياري ۾، ڏسي سگهو ٿا ته جيئن. پوء ته grits broths، سڄي غسل ۽ سيال کان عاري، ان partitioned پيالي ۽ تريل يا ڀڳل گوشت سان گڏ ميز تي پيش ڪيو، مڇي يا ٻي ingredients جو هڪ ٽڪرو ٿيندو.

مددگار اشاري

ڪيئن چانورن جي parboiled ڊيپ کي ڊگهي اناج؟ تيار ڪرڻ جيئن ته هڪ سريلا انهيء ساڳي جيئن مٿي بيان ڪيو وڃي ٿو. تنهن هوندي به ان جو پچائڻ وقت 19-20 منٽن تي هجڻ گهرجي، ۽ رڳو ¼ ڪلاڪ. هن دور ۾، سنڌ جي croup مقدار ۾ بامعني وڌي وڃي، نرم ۽ crumbly بڻجي.

هن کي وڌيڪ garnish، مقوي ۽ مزيدار هئي، پوء چانور سان پکا چڱي کي غسل ڏيئي، لکن ۽ ان کان پوء عربن browned بصر ۽ گاجرا ۽ خيالات چڱيء طرح سان گڏجي ٻيلي.