پروسيس پنيس

هڪ سوڀ، گرم ٽاسسٽ تي پتلون پنيس، ڪيترن ئي ماڻهن لاء پسنديده ناشتو آهي. ڇا اهو اسان جي جسم جي لاء هن کي نرم ۽ نرم پيداوار هر روز کائڻ لاء مددگار آهي؟ ڇا مايوس ڪندڙ تشخيص سان ختم ٿي سگھي ٿو؟

ڇا اهو آهي

ڪريم پنيس هڪ مشهور ڊامي شين جو آهي. اهو پگهار، ريگنيٽ پنيس، کاڌو پنيس، کير پائوڊر، مکھن، ٻين شيئر جون پراڊڪٽس جي مختلف مصالحن ۽ فلورز جي اضافي سان گڏ پنيس مان ٺهيل (پائڻ) سان. پيداوار جي تاريخ سوئٽزرلينڊ ۾ ٿون جي ڳوٺ ۾ پيدا ٿئي ٿي، جتي هڪ ڀيرو اهي تمام گهڻو پنيس پيدا ڪيا ۽ ان کي وڪڻڻ جي مجبور ٿي ويا، ان کي وڪڻڻ جي قابل نه آهي. ۽ پهرين جو فيصلو ڪيو ويو ته نوان شيون پيدا ڪرڻ جو طريقو پنهنجو پاڻ کي پيٽرس هو جيمز ڪفٽر هو. "کفف فوڊس" - هن ماڻھو جي صحبت 1950 ع ۾ پهريون پروسيس پنيس پيدا ڪرڻ شروع ڪيو.

ان کان پوء، پيداوار جي پيداوار جي ٽيڪنالاجي کي سال کان سال تائين بهتر ٿي چڪي آهي. اڄ تائين سپرارٽٽن جي پناهه تي ڪيترائي مختلف قسم جا پروسيس پنيس آهن. پيداوار جي ٽيڪنالاجي ۽ ڪيميائي ساخت جي بنياد تي، پنيس ۾ ورهايل آهن:

• سيزج - اهي پنيس جي گهٽ چشمي قسمن مان پيدا ڪيا ويا آهن . انهن لاء مختلف رينگرن جا ڌڪ، ٻيون داڻا شيون، اڪثر جراثيم يا مرچ شامل آهن.
• سلائسون - رينگٽ جي شيز تي ٻڌل، جنهن مان فاسٽ مواد 50 کان 70٪ آهي، ٻيون شيئر جون شيون. هنن شين جي هڪ خاص، پختي پني جو ذائقو آهي. اھي پڌرا ٿيا آھن.
• گندو - پيشي جي ڌڪ جي لاء هڪ روشن پنيس ذائق ۽ چشمي جي مواد جو هڪ اعلي فيصد آهي.
• مٺي - مٺي پيلي شين ۾، ٻين سڀني اجزاء کان علاوه، کنڊ ۽ مختلف ڀروارن کي هڪ مخصوص ذائقو ۽ بو - کوڪو، ڪوڪو، ڪڪڙ، ماکي، مختلف قسم جي شربت ڏي ڏيڻ لاء.

تخليق ۽ مفيد خاصيتون

جيڪڏهن اسان پنيس کي سخت قسمن سان پروسيس ڪرڻو آهي ته ان ۾ ڪجهه فائدا آهن. اهو گهٽ کوليسٽرول آهي ۽ اسان جي جسم ۾ اهو 100٪ جذب آهي. هن غذائي جي شين ۾ موجود هڪ فاسفورس ۽ ڪلسيس موجود آهي، جيڪو هڏا، ناخن ۽ بال جي حالت لاء "جواب" آهي. پگھريل ڌڪيلن ۾، امينو ايڊيوڊ ۾ تمام گھڻي ڪيسن جو هڪ اعلي معيار جي پروٽين آهي.

ڪنڊنگ

تمام نرم پروسيس ٿيل پنيس تي وڏي مقدار ۾ غير ضروري فاسفٽ ۽ ڪيميائي کاڌي جي اضافي ۽ نقصانڪار نموني شامل آهن. انهن کي الرج ردعمل ڏئي سگهي ٿي: اڪثر ڪري هن جي چمڙي جو ٺهيل آهي. ان کان سواء، فاسفٽ ماڻهن کي ڳنڀير جي بيماري جي مصيبت لاء خطرناڪ آهي. اهي هڏا به نقصان پهچائيندا آهن - جسم ۾ فاسفٽين جي مٿان گهڻو اضافو ڪندا آهن، انهن کي چٽي ٿي ۽ آسانيء سان ڀڃي ڪن ٿا.

متضاد پنيس ۽ ماڻهن سان پنووازي نظام جي مختلف بيمارين سان گڏ نه وڃايو، ڇو ته اهو گهڻو ڪري سوڊيم آهي. ڇاڪاڻ ته سنٽيڊ ايڊس جو اهو پنيس ۾ شامل ڪيو ويو آهي ان جي پيچيدگي جي عمل کي تيز ڪرڻ لاء، اهو ماڻهن جي پيٽ جي تيز تيزابيت سان ماڻهن لاء اڻ وڻندڙ غذا آهي.

عام طور تي صارفين سان مشهور، پروسيس سان اڪثر عام طور تي بلڪه گهٽ معيار آهن. پروڊڪٽرن، بچائڻ جي ڪوشش، خريد ڪندڙ ماڻهن کي ايجادين کي گهٽ قيمت ۽ مناسب معيار سان پيش ڪن ٿا. اهي پنيس، ضابطي جي طور تي، ريزائيوبلبل مواد، معياري معياري نامي پنيس، ڊيٽي شين ۽ پنيس ڪاميٽي مان گذاريندا آهن. تنهن هوندي، پگھلڻ کانپوء، هڪ غير جانبدار پيداوار حاصل ٿئي ٿي. وڌيڪ بدترين پيداوار جيڪڏهن ڪارخاني جي بدران تيل (ريپوسويا، پامام وغيره) کي استعمال ڪندي. هي هڪ باضابطه شين آهي، نه پروسيس ٿيل نه.

هڪ ٻيو اهم نقطو: توهان کي پنيس ڀريل پلاسٽين پيڪنگنگ ۾ نه چونڊڻ گهرجي، جنهن جي هيٺيان خط آهي پي - انهي جو مطلب آهي ته پيڪنگنگ پولسٽريئر مان ٺاهيو ويندو آهي. اڪثر يورپي ملڪن ۾، هن مواد ۾ شين جون اسٽوريج اڳ ۾ ئي ممنوع آهي. پروسيس ٿيل پنيس پوليوپروپين جي پيسٽش ۾ هجڻ گهرجي، تري ۾ خط پي هجڻ گهرجي.