کاڌي ۽ شراب, پچائڻ طريقه
ڪجهه ترڪيبون، آنا سان ڪئي گوشت جي zrazy ڊيپ کي ڪيئن
روايتي burgers ٿا ڪافي tempting آهن ورتاء نه ته، جيڪڏهن توهان ڪجهه نوان ۽ مزيدار چاهيون ٿا، ڪجھ به نه ڊيپ کي ڪيئن رهي ڪئي گوشت جي zrazy آنا سان. جنھن کي خبر نه آهي - انهن cutlets stuffed، جيئن توهان استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي اوھان جي fridge ۾ چوڌاري ڪوڙي آهي. ۽ حقيقت اها آهي ته سنڌ جي stuffing لڳ ڀڳ infinitely ناهيون ڪري سگهو ٿا ڪري، اتي هڪ موقعو آهي ته من موهيندڙ توهان ڪڏهن بيزار حاصل نه ٿيندو آهي.
آنا سان Zrazy ۽ greens
سائو Beret ڪنهن پر سڀ کان مزيدار جي رڪوع-قلم جي استعمال ڪندي حاصل آهي. اڳ ڪيئن zrazy ڊيپ کي آنا سان ڪئي گوشت جي، ڪئي گوشت جو صحيح ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي. cutlet مان ان کي هن رشيد ۾ ڪو به مختلف آهي: گوشت جي هڪ جئر جا رهواسي، وڏي بصر ۽ macerated اڇو گره آهي. ڪنهن ٿوم جي لونگ جي هڪ جوڙو شامل ڪري سگهو ٿا، پر هو ته هن جو دوست رکندو آهي. هن ڪاميٽي کنيو آهي آنا، لوڻ ۽ مرچ وھايو آھي، ۽ ان کي ڌيان پسايائين آهي. هن کي ڀريندؤ. لاء پکا آهن ۽ ٽي ڍڪيل ۾ پٽي، سٺي سائي شعاع crumbles، ٻن حصن ۾ ملايو آهي. جيڪڏهن توهان ته stuffing پورين salting خيال جي stuffing podsolit ڪري سگهو ٿا. وڌيڪ مختلف ماپن جون zrazy: پتي ان کان ٻاهر stuffing ٿورو دلدار tortilla آهي، هڪ چمچو هڪ کي ڀريندؤ جي وچ ۾، ڍڪيل پاسيري ڪر. ڏسبو patties حاصل ڪري. هر جي اٿڻ جھڙو آنا ۾ dipped، breadcrumbs ۾ paneer ۽ هر پاسي کان ڏهن منٽن لاء سبزي تيل ۾ تريل.
گاجرا صاحب، بصر ۽ آنا سان Zrazy
توهان جي پوئين کي ڀريندؤ. خيال ڪجهه تمام معمولي ته، آنا ۽ ڀاڄين سان ڪئي گوشت جي zrazy ڊيپ کي ڪيئن اوھان کي ٻڌايان ٿو. ڀريندؤ سان ٿوري گهڻي tinker ڪرڻو پوندو. وڏي بصر جيئن عمدو ممڪن crumbles طور، سنڌ جي ٻن حصن جو وڏو گاجرا rubs تريل آهي. سندس سنواري ٻن سخت-جوش اچي ڍڪيل ڪرڻ. اهو dill جو ذرو (مناسب به رهي) ھڻي کي به لڳندو، پر هڪ جي کوٽ ان کان سواء ڪري سگهو ٿا لاء ها. Stuffing - جي موڪليل ساڳي، cutlet. واٽ قسم جي گوشت کي ھڪ ذات جي حيثيت اختيار ڪري سگهجي ٿو ۽ سڏي ٿا. ميزبان خاص سور-د، ڪڪڙ سان ملي صلاح ٿو ڏئي. جي بيان رشيد ۾ تيار zrazy اٽو ۾ ڪڍيو ۽ جلدي جلدي ناسي جيستائين fry، پوء duhovochny چادر تي وجهي، ان تي ڪڪڙ broth جي اڌ ڪپ ھڻي چاهين، ويهن منٽن لاء تنور ۾ مکڻ ۽ جنگين جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو ٿا رکون. پوء اوھان zrazy گهڻو وڌيڪ رسيلا بڻجي.
buckwheat ۽ ڍڪيل سان Zrazy
عام طرح، جو بنياد وڌو - رهواسي د - هن من موهيندڙ جي موڪليل varieties ۾ هڪ ئي تيار آهي. اهو رڳو کي ڀريندؤ. ڪئڊٽ کنيا. تنهن هوندي به ڪئي گوشت ۽ آنا buckwheat مان تيار zrazy طور رشيد، درجي جي گوشت جي اسٽيج تي معياري واٽ کان ڪجهه انحرافي ڪئي. پهرين، ان جي گوشت وٺڻ ۽ ٻين stuffing سان گڏيو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ٻيو، macerated ۽ نه اڇو گره ۽ ناسي ماني milled. ٽيون، ڪئي بصر ۾ هڪ grater تي rubbed، پوء جي گوشت ۾ رس ڊاک وغيرہ. ۽ ڀريندؤ. ۽ سڀ outlandish تيار ڪري. سادي porridge سندس لاء مناسب نه آهي. Buckwheat کي غسل ۽ زيتون جو تيل سان تري ۾ ھڻي آهي؛ اتي ڀينگ grated گاجرا آهي. سٺو تريل بحسب جي ٻنهي حصن ۾؛ صرف پوء مٿانئس تتل پاڻيء وھايو آھي، جي آميزش وري سوادي بنائڻ آهي، مرچ flavored ۽ chopped چري رهي. بند ڪپڙا - ۽ ٻيو اتحاد جي پندرهن منٽن جي اندر تيار ڀريندؤ آهي. ان کان پوء - جي آڱوٺي تي: ڪئي گوشت جي هر ڪيڪ لاء سريلا جو هڪ چمچو تي chopped آنا، رول cutlets ۽ melted مکڻ ۾ fry ڪر ۽ ڪرڻ.
Duhovochnye zrazy
اتي هڪ ڏاڍي دلچسپ طريقو ڪيئن خطرناڪ ۽ browned پنير crust سان تنور ۾ آنا سان ڪئي گوشت جي zrazy ڊيپ ڪرڻ آهي. Stuffing معمولي طور تي ڪيو آهي، پر ان جي stuffing - ريٽرننگ آفيسرن سان. اهڙيء طرح، 4 ڍڪيل (ٻه ڇپبا ڪئي آهي) کي جوش اچي، پر پٽي نه، ۽ rubbing ۽ coarsely ٻه وڏا spoonfuls سان ملايو مکڻ گهٽايا ويا. مختلف ماپن جون zrazy، جي oiled بيڪري جي چادر تي ٻاهر ڪيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ وجهي. جي ورق وري ختم ڪري، هر cutlet lubricated teaspoon جي داڻي جتري آھي. بيڪري جي هڪ ٻئي کان 20 منٽن لاء جاء ۾ واپس ٿال. جنهنڪري اچڻ: هر پيداوار لاء هڪ پتلي lobe پنير رکندو آهي - ۽ وري جي تنور ۾ جيستائين ان کي ڳري. ، تمام مزيدار رسيلا ۽ تکي ٿورو!
multivarka ع ۾ Zrazy آنا
هميشه جيئن هن مشهور پچائڻ مشڪن کي مٿي تي! هڪ نئين کاڌي جي ترقي جي معاملي ۾ هن چيو ته نه ها جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ، multivarka ع ۾ آنا جي چلهي تي يا ان جي تنور ۾ کان به آسان سان ڪئي گوشت جي پچائڻ zrazy جي حيثيت. جي متعلق کي ڀريندؤ. لاء ڍڪيل confidently هن ٽيڪنڪ عبور، ان مانجھي ۽ چڱي طرح جي grated پنير سان گڏيو ڪرڻ چاهين آهي. مختلف ماپن جون patties اڳ ۾ ئي مطلب قائم. پوء تريل zrazy صورت ۾ (هر هڪ پاسي تي پنج منٽ) پچاء لاء ان ۾ ڪجهه تيل هڪ ڪپ Multivarki ۾ وھايو ۽ پوء quenching صورت ۾ قائم آهي، ته پوء ايڇ ٻين معاشي يا ذاتي ڪمن عمل ڪري سگهجي ٿو. رسيلا ۽ مزيدار جي نتيجي ۾ ضمانت آهي.
mushrooms سان Zrazy ۽ ڍڪيل
Stuffing انھن کي ۽ هڪ معياري لاء پکا ڪري سگهجي ٿو. بهرحال، اهو ممڪن آهي ۽ روايت کان موٽن ٿا ڪري، ڪيترن ئي ٻين ترڪيبون جي پٺيان. پوء، گوشت جو هڪ جئر تي وڏو آلو ورتو ۽ rubbed آهي - ان جي بدران پياسي آهي ماني. اڌ ۾ وڏي بصر پٽي. هڪ اڌ کي گوشت سان گڏ milled آهي، ۽ ٻيو عمدو، chopped تريل ۽ تيار-ڪيون stuffing کي شامل - پوء ڪنهن chops وڌيڪ احسان بڻجي. ساڳي ئي مقصد سان کير جي ٻن tablespoons ھڻي، زمين د ڌيان پسايائين. کان اڳ اوھان کي آنا ۽ mushrooms سان ڪئي گوشت جي zrazy ڊيپ، جنهنڪري گوشت جي مخصوص رقم کي عمدو ۽ fry mushrooms جي هڪ سؤ گرام chop کي، آهي ڪافي آهي. Sliced ۽ پکي آنا mushrooms سان ملي؛ عدد تجربيڪار وسا ڳاڙهسرو ڪريم کي ڀريندؤ. پنير جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو عمدو rubbed، crumbs ۾ هئائون اکروٽ جي لڏ ڪپ، ٻنهي حصن ۾ خيالات آھن، اھي اٽو جو هڪ چمچو شامل - ان breading ٿي ويندي. مختلف ماپن جون ان رھجي وڃو ۽ وجھندو-تريل سن فلاور تيل ۾ zrazy. سنڌ جي ڪنڊ Topping سبب crisp ۽ خوبصورت crust ڦرندو.
عام طور، اسين ٿا چئون ته من موهيندڙ سادو ۽ ھيئن روزو آهي - الا، يقينا، آنا سان ڪئي گوشت جي zrazy ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي. تصوير ڏيکاري هڪ وات-جانورن جي نتيجن جي ڪوشش قابل آهن.
Similar articles
Trending Now