ڪيترا ونگيون پرزرويشن کان اڳ پياسي؟ هلندڙ صلاح

مزيدار، crunchy، اچار هر خاندان جي غذا ۾ هڪ سٺو قسم آهن. سياري ۾، اهي perfectly داخل ڪرائيندو يا جوش اچي آلو ڪرڻ جي جاء والارڻ لاء آهن، ڪنهن به مکيه حقيقت ۽ هڪ ڊيسڪ سينگار اصل ۾ آهن. سڄو راز ڪيئن هڪ مناسب سفير وضو ڪرڻ ۾ ڪوڙ. اڄ اسان جي ماهرن جو سڀ سفارشون، جنهن نوجوان mistresses لاء تمام مفيد ٿيندو گڏ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ۽ اسان پرزرويشن کان اڳ ونگيون soak کي ڪيترو جي سوال سان شروع ٿي.

ڀاڄيون چونڊ

قدرتي وسيلن جي حفاظت تي وئي کان اڳ، ان جي بهترين اچار تيار ڪرڻ ضروري آهي. مکيه معيار - جي رنگ، ماپ ۽ ويس. محسوس ميزبان کي خبر آهي ته ڀرپور ڀاڄيون - سي ڪارو bumps آهي ته. جي ميون سان بئنڪ ڀڙڪي لڳ ڀڳ ڪڏهن به آهن.

ڪڏهن به misshapen ميوو ته پوک ۽ yellowed خريد ڪري. چيائون، ته هڪ ئي لوڻ ۽ ننڍي هجڻ گهرجي. ته سٺا ڊيگهه - 5 13 centimeters کان. جي illiquid جي باقي سلاد ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

وڏو يا ننڍو

جنهن طرح اوھان جي ڀاڄيون تيار ڪرڻ چاهي تي مدار رکندي، توهان کي چونڊيو ۽ ماپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. چونڊڻ وچولي حقيقتن ته 13 centimeters کان نه لنگھو جي ڀلي پرزرويشن لاء. ڌاريا مناسب ٺهي اچار جي عاشق لاء، ڊيگهه ۾ گهٽ کان 5 سي. پر هن ويل گهرن pickling لاء بهترين استعمال ٿيندا آهن. سڀني تي چڱي طرح yellowing منھن وجهي جي آيتن سان Overgrown. توهان سوچيو ته اھي سلاد لاء مناسب آهن ته، پوء انھن کي هن رستي ۾ استعمال.

ان گريڊ ڪوئي ڪم ڪندو آهي

مون کي شروعات ڀاڄيون salting لاء استعمال ڪري سگهو ٿا؟ ائين ڪندي صلاح ڏني ته نه آهي. سڀ varieties ultrarannie سلاد آهن. ته اهي جلد پتلي ۽ نازنين آهي آھي. ان کان سواء، هن کان اڳ maturing ھيرا، هن کان وڌيڪ ان کي اجائي عنصرن. هي مسئلو جزوي soaking جي حل آهي. تنهن هوندي به، تجربا ميزبان اڃا انتظار ڪرڻ لاء ايتري قدر جو مارڪيٽ ۾ موسمي ڀاڄيون جو هڪ وڏو چونڊ ٿي ويندي صلاح ڏني.

صاف - صحت جي ضمانت

هن سوال سڌو گهڻا ھيرا پرزرويشن کان اڳ پياسي سان ڪندا اٿس. بازار ۾ هڪ عام صورتحال: هڪ رسوائي neat ڀاڄيون، روشن، پرڪشش، ۽ ٻين پيل باغ ملڪ. توهان جي پهرين چونڊي؟ سندن پورهيو Risking. هنن هڪ ڊگهي وقت تائين غسل ڏيئي، ۽ پوء بند containers ۾ transported. نتيجي ۾، جي اڳ ۾ ئي souring عمل اندر شروع ڪري سگهي ٿي. هن جي brine جي clouding کي ڏس ڏيندو، ۽ ڪناري تي صرف "ڀڙڪي." پر تازو لم سان زمين جي ميون - هڪ commodity رڳو باغ مان آهي. چپ چاپ خريد ڪري ۽ وري سوادي بنائڻ ۾ ڊيپ. ۽ هاڻي جي اسان جي گفتگو جي موضوع تي وڃڻ ڏين. پوء، ڪيترائي ونگيون پرزرويشن کان اڳ پياسي؟

لوچ کي روڪڻ نه ڪندو

جي اسان جي مثال تائين سري هلون. Cottager تازو ڀاڄيون لاء مارڪيٽ تائين آندو. اهي تنگ ۽ جڌهن، pickling لاء موزون آهن. تنهن هوندي به، گرم ڏينهن تڪڙو صورتحال تبديل، ۽ ميون جي دم حصو wither. هن noticeable جڏهن نسرندو ھيرا آڱريون آهي. اهو وڌيڪ تازو ميوو لاء نظر بهترين آهي، پر جيڪڏهن ڪو اختيار آهي، ته پوء اسان کي هنن وٺي. ان کان پوء اسان کي resuscitation جي ضرورت آهي. هتي تمام لاڳاپيل سوال آهي: "؟ ڪيئن ڪيترن ئي ڪلاڪن پرزرويشن کان اڳ ونگيون soaking" جي لوڻ کي proceeding کان اڳ ۾، ان وقت جي وڌ ۾ وڌ مختص ڪرڻ کي يقيني بڻائڻ لاء ته ميون ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ soak ضروري آهي. اهي انهن جي لوچ وڃايل. هن، هر اڌ ڪلاڪ جو پاڻي drained آهي ڪندا، وري هڪ نئين حصو وھايو. ان جي وانگر "مست" ميون ۽ مٿس ڳاھٽ بڻجي. اهڙيء طرح، اسان جي ميزبان جي پوئتان پهريون مقصد جي سڃاڻپ آهن، جي پاڻيء ۾ ٿوم ۽ اسي. پر هوء صرف هڪ نه هو.

اضافي فائدن

گهڻا ان ڪري ضروري آهي پرزرويشن کان اڳ ونگيون soak ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائيندي، ان کي ته سڀ انفرادي طور نوٽ ڪيو وڃي. تازو ڀاڄيون، رڳو باغ مان ڪڍي ڇڏيا، ان جي ضرورت نه ڪندا آھن، اھي صرف ڌوء ڪري سگهو ٿا. پر جيڪڏھن اوھين انھن جي اسٽور ۾ خريد ڪيو، ان وقت ڪا گھٽتائي نه ڪندا آھن. soaking جو هڪ وڏو فائدو آهي ته سنڌ جي پاڻي اھي nitrates جي نجات حاصل آهي. سڀ pollutants جنهن جي ڀاڄين ۾ ترقي جي دور ۾ وجهي رهيا آهن جو 15 کان 20٪ کان، مڪمل ٿي چڪي آهي. هن آخر تائين، ان کي هڪ ڏينهن لاء پاڻي ۾ کين ڇڏي لاء موزون آهي، ان کي هر اڌ ڪلاڪ بدلجندڙ. تنهن هوندي به، تمام پري، تمام، نه ته اها لڳي. اوهان ڏسندا ته ان جي مٿاڇري تي اڇو حلقن ٿيندا آهن، ته پوء ٿوم ۽ فوري طور تي ٻاهر پل گهرجي ۽ چڱيء طرح پاڻي ڊوڙندو هيٺ غسل.

محسوس ميزبان هڪ ننڍي انبار سان ڌوئڻ ٿوم ۽ نرم ڪپڙي جي لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني. هن جي ميون ڀري جي ڏيارڻ soaking کانپوء لاء هڪ وڏو اختيار آهي. هن معاملي ۾، سنڌ جي ڪپڙي جو هڪ جلد ۽ pimples نقصان نه رکندو آھي. هڪ ٻيو اهم نڪتو نه آهي. جڏهن pickling لاء ڦر چونڊ، Sledkov جي رند تي جو کيل ڌڪيو. ته ان کي خراب، ان جي سبزي سلاد هئا، ان salting کان پوء Crunch نه ٿيندو. سياري لاء خال لاء thicker کلن سان خاص varieties جي ضرورت آهي.

جنهن جو پاڻي soaking لاء بهترين آهي

هيٺ، اسان کي ڪيئن ۽ ڪيترو اوھان پرزرويشن کان اڳ ونگيون soak ڪري سگهو ٿا جي باري ۾ ڳالهائي ويندس. ۽ هاڻي مون کي پاڻيء جي ڪهڙي قسم جو توهان استعمال ڪري سگهو ٿا ڏانهن ڌيان ڏيڻ چاهيو. اهو بهترين بهار يا چڱي ٿئي ها. جيئن ته هڪ موقعو ته جيڪڏھن اوھين نه ڪندا، ته فرج ۾ ٽيپ پاڻي جو وري ٺاهيو گنجائش. جي باري ۾ 8-10 ڪلاڪ، ۽ ان جي ٿورو پنھنجن مالن ۾ معياري هوندي هيس.

سڀ housewives ونگيون، جنهن سان گڏ پاڻي ۾ پياسي آهن جو مزو emphasize، اوھان کي ضرور حيران ٿي ويندا. اهي crispy ۽ گداز، جڌهن ۽ حيرت انگيز مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن. باقاعده پاڻي کي بهتر ڪرڻ لاء ڪجهه ٻين طريقن سان ڇا آهي؟ توهان بوتل ۾ استعمال ڪري سگهي ٿو، پر اهو ته ننڍي salting لاء ڀاڄين جو جلد ئي صورت ۾ آهي. جي faucet مان پاڻي کي جوش اچي سگهي ٿو وڃي يا مان گذري هڪ فلٽر جي ذريعي، ۽ پوء چانديء تي زور.

جيڪڏهن قدرتي وسيلن جي حفاظت آهي صرف ٿي

جڏهن اتي pickling لاء ميوو آهي اتي سڀ عورتن جي حياتيء ۾ پل هئا، پر کين ائين ڪرڻ جو وقت نه آهي. شايد، اڃا پوء اڪثر سوال ٿو اٿي: "ڪيئن ڪيترن ئي ڪلاڪن آهن پرزرويشن کان اڳ ٿوم ۽ پياسي ٿي؟" پاڻي ۾ ڊگهو soaking، اھي سفارش نه ڪندا آھن. جي باغ مان ته رڳو هڪ سبزي، پوء رڳو ان ڌوء. اسٽور ٿوم ۽ مٿس ڳاھٽ ۽ کان اڳرا آهن، 3-4 ڪلاڪن لاء پياسي، هڪ ڀيرو پاڻي بدلجندڙ. اھي نازل هوندا آهن، ته ان جو هڪ سڄو ڏينهن وٺي سگهون ٿا.

۽ جيڪڏهن اڄ ئي پير آھي، ۽ salting ۾ مصروف، تون ان موقعي جيستائين وارا نه رهيا آهيو؟ ان کان پوء اوهان کي ڪيئن ميوو تازو رکڻ لاء ممڪن طور جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت آهي. هن مثالي ڪاغذن جو ٿيلهو لاء. اسان ان کي ٿوم ۽ پکڙيل ۽ کين هڪ مين جاء تي، سج کان محفوظ ۾ وجهي. پر ريفريجيريٽر سوء فٽ، هتي اھي رڳو اٽڪل ٽي ڏينهن ڪوڙ ڪري سگهو ٿا.

Circumcision يا soaking

ڪيتريون ئي housewives، ڪيئن ڊگهي پرزرويشن کان اڳ ونگيون soak ڪرڻ تي مشورا ڏنا، ان دم پٽي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اهو ڏسي ته هن جي ڦر جي هن حصي جي سڀ کان nitrates تي مشتمل سان ڳنڍيل آهي. بهرحال، اتي ڪي nuances آهن. جنين جي خلاف ورزي ان palatability جي سالميت گھٽجي ٿي. عام طور تي ان کي پوء crisp ۽ جڌهن ڪم نه ايندي آهي، اها ڪيئن ٿي سگهي ٿو. ۽ وري، ته اتي هڪ ponytail ۾ nitrates آھن، پوء گھڻا امڪان، اھي سبزي جي آرام ۾ داخل ٿيو. تنهن دم پٽي يا نه - ته ان کي سختي سان نفل آهي. اهو salting کان اڳ پلگ ان ۽ ڀاڄيون ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ وجهي پن ڪرڻ ممڪن آهي، جو اثر هڪ ئي ٿيندو.

اهڙيء طرح، اسان کي اڳ ۾ ئي خبر ڪيئن ڪيترن ئي ونگيون پرزرويشن کان اڳ پياسي. 3-4 ڪلاڪن لاء تياري عمل جي سراسري مدو. هن وقت گهٽجي ڪري سگهجي ٿو يا وڌائي جي صورتحال تي منحصر ڪري ٿو. اسان سفارشون ڪندي، اوھان جي سياري مزيدار اچار لاء تيار ڪرڻ جي قابل ٿي پڪ آهي.