ڪريم "Petmol": بيان، درخواست، ترڪيبون

ڪيتريون ئي housewives شيرين لاء گھر وارن لاء ڪجهه مزيدار ۽ غير معمولي ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. ڪيتريون ئي ترڪيبون ڪريم ڪيو استعمال ڪريم جي بنياد تي. بهرحال، ان کي هميشه هن پيداوار وٺي هڪ سٺو لکن حاصل نه رکندو آھي. تازو، هڪ وڏي مقبوليت جي ڪريم "Petmol" کي استعمال ڪرڻ شروع ڪيو. انهن جي صحيح تربيت سان اهي چڱي whipped آهن. هن ڪريم سرسبز ۽ مهربان ڦرندو سان.

جي whipping ڪريم "Petmol" ڇا آهي

"Tetra پاڪ" پيڪيجز جو اهڙي قسم ۾ ڪريم ايندي. ھڪ پئڪيج جي مقدار، عام طور تي 500 گرام آهي. محفوظ پيداوار 2 25 سي کي درجن ۾ 6 مهينن کان وڌيڪ نه آهي ڇا جي ڪريم "Petmol" آهي؟ هن صورت ۾ انشا classical آهي: جي ڪريم ۽ stabilizer، جنهن carrageenan طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

ٺھيل پيداوار GOST ۽ tu 9222-026-13605199 سان مطابق نه آهي. توانائي جي ڍانچي ۾، ڪريم تي مشتمل:

• 2،08 ز carbohydrate؛
• وسا جي 33 ز؛
• 1،9 ز پروٽين.

سنڌ جي پيداوار ۾ اهڙا creams جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڪيئن whipping جي پيداوار تيار ڪرڻ

جي ڪريم تيار ڪرڻ "Petmol" (whipping ڪريم 33٪) استعمال ڪرڻ بهتر آهي. توهان وسا جي هڪ گهٽ في سيڪڙو سان هڪ پيداوار وٺي ته، ان جي ختم ڪاميٽي گهٽ جھڙو ۽ گداز آهي. جي قرآن ڪريم جي ڪريم 20٪ جا ۽ 30٪ وسا شڪل تڪڙو وڃائڻ ڪري سگهو ٿا. جزا پچاء کان اڳ تيار ڪيو وڃي ٿو.

ڪريم بهترين ٿڌو whisking. اها ڳالهه انهن کي ئي فرج ۾ 8 ڪلاڪ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ڪريم Frosting ممڪن نه آهي. stratification جڏهن ته پيداوار جي whipping نمودار ڪري سگهو ٿا. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ مکڻ ۽ whey آهي. جيئن ته قرآن ڪريم جي شين مان اهو ممڪن نه ٿو لڳي.

اهو فريزر يا ريفريجيريٽر جي پوئتان ٿين ڀت ۾ ڪريم ڪر ڪرڻ ضروري نه آهي. نتيجي طور، اھي ئيج ڪري سگهون ٿا. ۽ هن پيداوار جي ڪريم ڪونهي ڪو vzobetsya آهي. ڪجهه confectioners 15 منٽن جي فريزر ۾ ڪريم لڳائڻ لاء صلاح ڏني، پر ڪو به وڌيڪ آهي. به، جو سردي ۾ ۽ وينجن جنهن ۾ قرآن ڪريم جي تياري ٿي ويندي رکيو وڃي. ٻيو سوچڻ جو اختيار ڪريم - هڪ تمام ٿڌو پاڻي يا برف سان ڀرجي جي ڪپ ۾ پيداوار سان گڏ هڪ ظرف رکي.

هن whipping؟

ڪريم "Petmol"، جنهن جي جائزي جي سڀ کان حصو مثبت، ڪريم تيار جي لاء موزون. مکيه شيء انھن کي صحيح whip ڪرڻ آهي. ڪيتريون ئي confectioners اڃا دليل، جيڪي اوزار استعمال ڪيو وڃي: whisk، blender يا نيلوفر. پهرين صورت ۾ whipping عمل slower ٿي ويندي. جو نيلوفر لاء، پوء هن اوزار ترجيح ڏني آهي، جيئن ان جي whipping جي رفتار جي پورائي ڪرڻ لاء توهان کي اجازت ڏئي ٿو.

پر blender استعمال سختي سان منع آهي. هن جي ڪريم جي حالت تي منفي اثر ڇڏيو آهي.

جي سودو جيئن؟

پوء ڪيئن whip ڪرڻ ڪريم "Petmol"؟ جڏهن ڪريم تيار ڪري هڪ نيلوفر استعمال ڪندي، ان جو نالي ماتر رفتار سان ٿيندڙ لڳي آهي. هن معاملي ۾، اسان کي هڪ وقت ڪريم جي في 300 کان وڌيڪ گرام تي whipping جي صلاح. تي ۽ جي ڊوائس کي بند ڪريو جتان وڃي ٿو، کاڌائين وڌندا ۽ رفتار هيٺ. جيڪڏهن هن نه ٿي چڪو آهي، ته پوء ان جي پيداوار تيل ۾ توبه ڪري سگهي ٿو.

whipping جي عمل ۾ گنجائش ئي نيلوفر پکن جي بلڪل تري تي هو کي tilt گهرجي. ان کان پوء اوھان کي پچائڻ ڪريم شروع ڪري سگهو ٿا. توهان جي اک جي readiness چيڪ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن "Petmol" whipped ڪريم صحيح، جو قرآن ڪريم جي biscuit جي پٺيء کي مٿان کان وهندي کان سواء ان جي شڪل نامي. تنهن هوندي به، whipping جي عمل ۾ ان overdo نه ٿا ڪري سگهو. ڇاڪاڻ ته آخر ۾ ان کي مکڻ ۽ whey ٻاهر ڦرندو. اندازو معلوم ڪرڻ جي مکيه شيء. ڪريم "Petmol" 5 منٽ جي سراسري whipped.

جڏهن انتظام اضافي؟

Whipping ڪريم "Petmol"، اوھان جي ڪريم جي باقي حصن ۾ شامل ڪرڻ لاء وقت جي ضرورت آهي. هڪ راڄ جي طور تي، ان جي تياري پڻي کنڊ استعمال ڪرڻ لاء. اهو صرف سندس جي ميدان ۾ وڌائون هلايو ويندو هجڻ ضروري آهي. اهو احوال آهي ته 33٪ وسا سان ڪريم تمام تڪڙو whipped لڳي آهي. تنهن ڪري، باقاعده کنڊ استعمال جي سفارش نه آهي. هن چيو ته صرف وقت کي ڳاري ڪرڻ نه ڏني.

سراسري طور تي، ڪريم جي 250 milliliters لاء پڻي کنڊ جي 30 گرام جي ضرورت آهي. whipping کان اڳ حصن ۾ شامل نه ڪندا آھن. نتيجي طور، سنڌ جي ڪريم صرف ڪم نه ڪندو.

gelatin لاء، ان جي هدايتن ته swollen پئي موجب soak ڪرڻ ضروري آهي. وري جي جزا سڀ granules جي مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين وتندو ڪيو وڃي. جڏهن ته ڪاميٽي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان جي ڪريم ۽ whip ۾ متعارف ٿي سگهي ٿو.

whipped ڪريم به تيز ڪرڻ، انھن ۾ شهزادي رس شامل. امل ڪريم جي پچائڻ عمل accelerates. ڪاميٽي جي هن اتحاد ڪرڻ جي مهرباني تنگ حاصل ڪري. کنيو ٺهيل نه آهي. 200 ml ڪريم "Petmol" رس ¼ حصو شهزادي جي ضرورت آهي.

"پنير" رشيد ڪريم

هن ڪريم نه صرف سيگار cakes لاء، پر پڻ لوچي لاء موزون آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ان کي ڪو کاڌو رنگن جو استعمال رنگيل ڪري سگهجي ٿو. جي ڪريم "پنير" تيار ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي:

• 500 ml ڪريم "Petmol" 33٪؛
• اهڙي سرس، مثال طور "Khokhland" جيئن ڪريم پنير، لوڻ، يا "صدر" جي 180 ز؛
• پڻي کنڊ.

شروع حاصل ڪرڻ لاء آهي ته ڪريم whip. پنير ڪمري ۾ گرمي پد تي گرمي مٿي صلاح ڏني ۽ پوء پڻي کنڊ سان ملي. جڏهن ته جزا چڱي rubbed ٿي وڃي، ۽ پوء آسانيء سان whipped ڪريم سان گڏيو. ڪريم تيار ڪيو.

رشيد yoghurt ڪرد ڪريم

هن قرآن ڪريم جي هڪ ٻئي رشيد، پچائڻ جنهن کي "Petmol" لاڳو لاء ڪريم آهي. هن عمل سادو آهي. : گھربل جي جزا

• جي قرآن ڪريم جي 500 ml؛
• ڌونري جي 100 ml؛
• ڪرد vanilla جي ڪاميٽي جي 200 ز؛
• پڻي کنڊ.

Whip جي icing سان ڪريم ضروري آهي. ڪرد ڌونري سان ملي وڃي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش whipped ڪريم سان ڳنڍيل هجي. ڪريم تيار ڪيو. اهو سيگار desserts، pastries، cakes، لوچي ۽ strawberries لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.