ڪوڪا اسٽارومينڪ: جائزو ۽ تفصيل

ڪيترائي صديون اڳ، قديم غلامي گهرن جي ڪاساس جي مفيد مال کي دريافت ڪيو. اڄڪلهه، اصول جي حيثيت سان، ماڻهو پڻ هن پيئڻ جو احترام ڪن ٿا. ان کان وڌيڪ مشهور ۽ گهڻو ڪري استعمال ڪيل ڪفاس "اسٽارومينڪي" آهي. اسان هن مضمون ۾ هن سوادج ۽ مفيد پيئڻ بابت ٻڌايو سين.

kvass بابت ڪجھه لفظ

ڪاساس هڪ الڪو مشروبات پيئڻ آهي جيڪو هضم ۾ واڌارو آهي ۽ مثبت طور تي ارتقائي نظام کي متاثر ڪري ٿو. قديم روس ۾ اهو بيئر کان تمام گهڻو ٿڌ هوندو هو ۽ ان کي ڏاڍو وڻندڙ مزو هوندو هو ۽ جديد شراب کان وڌيڪ شراب وڌيڪ هوندو هو. جيڪڏهن هڪ شخص کي "ڪفاس" بابت ٻڌايو ويو هو، پوء انهن جو مطلب "هڪ چندو". روس ۾ هيء پائو لڳ تقريبن سنت سان برابر هو ۽ اڪثر طرحن جي تقريب ۾ استعمال ٿيندو هو. مثال طور، هڪ رسمون: شادي جي شادي کان اڳ هڪ ڪوااس ڪاساس ۾ ڌمايو ويو هو، ۽ جيڪي ڇڏي ويو هو ڊڄي ويو. شادي کان پوء، نوجوان پنهنجي مڙس جي والدين جي گهر ڏانهن ويا، جتي اهي ڪفاس ۽ تازو پڪل ماني سان ملاقات ٿي ويا، ۽ بعد ۾ نموني سان.

2006 کان وٺي، ڪڇاس ڪاربان ٿيل پيئڻ کان به وڌيڪ نموني بڻجي چڪو آهي . بعد ۾ مقبوليت کي ڪاساس سان بيرلن ۾ لکجڻ لڳو، ۽ سڄي ملڪ ۾ اهي ڀن تي واپار ڪرڻ لڳو. پر ڪيترائي ماڻھو بوتل يا جاني ۾ ھن پيئڻ کي پسند ڪن ٿا. مان هڪ پسنديده ڪفاس "اسٽارومينڪي" هو.

اها راء آهي ته ٻين ٽيڪنالاجين طرفان ويڊڪ فولڊ ۽ ڪي ويس جي ظاهر ٿيڻ کان پوء. ان ۾ مکيه شيون ڪو قلعو ڪونهي، پر هڪ سڌريل ذائقي ۽ روشني آهي. شراب جو مواد ڪيترائي ڀيرا گهٽ هو. ڪاساس ڪيترن ئي فرقن کي ڪيو آھي: ٻير تي، ماني تي، ميوو تي. انهن مان ڪنهن به فضيلت کي غير معقول خاصيتون آهن: پيئڻ واري چوٽي اڃايل ۽ خيرات انسان جي جسم کي متاثر ڪري ٿو.

بوتل ۽ ٽين ڪينز ۾ لائيو ڪواس "اسٽارومينڪ"

روس جي ڏکڻ جي بدنام ڪمپني "سرف" کي 20 سالن تائين غير الڪوليڪ پيداوار پيدا ڪري رهي آهي. انهن جي پيداوار ڪيل شين مان هڪ ڪفاس "اسٽارومينڪ" آهي. هن برانچ جو حصو اسٽياروواولر ۽ ڪسوسودوار علائقي، رستوف علائقي ۽ سيلاب ۽ Crimea جهڙوڪ شهرن ۾ سيلز جي هڪ چوٿين جي حساب سان ڪندو. ڪvاس "اسٽارومينڪڪ" پيدا ڪئي وئي آهي ٻئي لوه ڪنڊ ۾ ۽ پلاسٽڪ جي بوتل ۾. اهو تمام آسان آهي، ڇاڪاڻ ته هرڪو مختلف پيڪنگنگ ۽ حجم پسند ڪندو آهي.

ڪفاس "اسٽارومينڪڪي"، جنهن جي فوٽو هن مضمون ۾ ڏيکاريو آهي، بوتل تي بوتل ليبل ڪندي، فطري خمير جي هڪ پيداوار آهي. اهو رياست جي معيار مطابق ٺاهيو ويو آهي ۽ ان جي جوڙجڪ اڳئين ڏينهن ۾ ڇا ٿي سگهي ٿي.

ڪvاس "اسٽارومينڪڪي" جي جوڙجڪ هڪ سادي آهي: پيئڻ جو پاڻي، گندميل کنڊ، بکر جي ٿور، ڳاڙهو وارين ڍڪيل.

سمجهڻ لاء اهو تمام خوشگوار آهي ته ڪجھ وڌيڪ نه پيئڻ ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ڪارخانو بڻيو ته رياست جي معيار جي معيارن کي اجاگر ڪيو ويو ۽ انهن شين جي پيداوار کي اڳتي وڌايو ويو جيڪو اڳئين ڏينهن ۾ هو. ڪيتريون ئي ٺاهيندڙن ۾ ڪيتريون ئي مختلف additives (هميشه هميشه ڪارائتو نه) استعمال ڪن ٿا، سوچڻ ته خريد ڪندڙن کي پرواه ناهي. انهن جيان نه، ڪمپني "سرف" سٺي عقيدت ۾ ڪم ڪري ٿو، ۽ توهان اعتماد سان پنهنجي پيداوار جي پيئڻ کي استعمال ڪري سگهو ٿا، ڄاڻڻ گهرجي ته اهي توهان جي جيس جي مطابق ڪيون ويون آهن ۽ وڌيڪ اجزاء شامل نه هجن. يقينا، اهي به تمام سوادا آهن ۽ اهي گرم موسم ۾ پنهنجن وڪيلن جي رٿا آهي، جيئن ئي انهن جي اڃ ۾ اڃايل اڃان مچائي رهيا آهن.

kvass "Starominsky" بابت ويچارثاني

تعجب جي ڳالهه ناهي ته، "اسٽارومينڪ" جي ويڙهاڪ بابت اڪثر ڪري مثبت آهن. ماڻھو جيڪو موقعو مليو اھو مزيدار مزو پيو پيئڻ ۾ گرمي ھڻندا حيران ٿي چڪا ھئا: اھو بھترائي، ھلاڪ، تازو ۽ فطري ذوق آھي. اهو سڀڪوشي کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، اهو هڪ شاندار ڍڪ لڳندو آهي. پيئندڙ ھڪڙو سراسري ذائق آھي: اھو ڏاڍو مٺو نھ آھي، نھ ھميشھ نھ، معتدل فيض. رڳو اهو واپار اهو آهي ته ڪجهه شهرن يا شهرن ۾ اهو ان کي حاصل ڪرڻ ڏکيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو جلدي ختم ٿي وئي آهي، پر ٻيهر، رڳو اهو ئي سوادج آهي.

نتيجو

Kvass "ستارومسنک" جسم پر مثبت اثرات رکھتا ہے، جتنا پہلے پہلے کہا گیا تھا، اس میں پلمپاپن اور خیراتی اثرات کو بہتر بناتا ہے. بجاء، هڪ گهردار ڍڪيل پيئڻ تمام مفيد آهي، پر ڪوراس "اسٽارومينڪ" کي عام طور تي خراب ناهي. اهو مزيدار آهي، اعلي معيار، ڪنهن به شيء تي مشتمل ڪونهي. يقينن، اهي اهڙا آهن جيڪي هن پيدا نه ڪندا آهن، پر اهڙا اهڙا ماڻهو نه آهن. "اسٽارومينڪڪي" ڪيترن ئي خاندانن جو هڪ پسنديده پيئڻ بڻجي چڪي آهي، جيڪا پنهنجي لاء ڳالهائيندو آهي - اها پيداوار بلڪل سوادج آهي.