وڏي وقت تي گهر ۾ ٽماٽو جو رس ٺاهيندا ته توهان کي سوادج ۽ مفيد پيئڻ فراهم ڪنداسين

بس جو ذڪر ڪرڻ: هتي ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن، ٻڌائي ته گهر ۾ ٽيما جو جوس ڪيئن تيار ڪرڻ. اهي بنيادي طور تي هڪ ٻئي کان جدا آهن، يا تفصيل ۾. عمدي طور تي: هڪ دروازو ۽ ڪنهن به قسم جي پختگي ۽ ان جي ٻاڦ ۾، ڪنهن به قسم جي سائيز ۽ تقريبن ڪنهن به درجي جي ٽيما آهي. اھو انھن لاء ميون جي لاء ھڪڙو ڀلو قسم آھي جنھن کي رد ڪرڻ يا اچار ڏيڻ لاء ٽامي موڪليندا ھئا.

هاڻي اسان کي وضاحت ڪرڻو پوندو ته ڇو ته ٽاما جو جوس جو روپ گهر ۾ آهي، جنهن کي رسائيندڙ کان ٻاهر ڪڍڻ گهرجي. هن ڊوائيس ٽماڪن مان مائع ڪڍي ٿو، پر گهڻن لوپ کي تمام گهڻو ڪري ٿو، انتهائي قيمتي ۽ مفيد آهي. چمڙي ۽ ٻج سان گڏ، ان کي ڪي ڪڪڙ تي برابر آهي ۽ ڦٽو ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري، هيٺ ڏنل طريقو هڪ موٽي، يونيفارم جو رس حاصل ڪرڻ جو مقصد آهي جيڪو ڪافي گوپ آهي ان جي قيمت کي گم ڪرڻ لاء.

تنهن ڪري، داخلا تي، ٽاميون جو هڪ بالٽ (جيڪو تقريبا 6 ڪلو ميوو جي برابر آهي). انھن کي ڌوئڻ، خراب ٿيل حصن کي ڪٽي، ڪيترن ئي ٽڪر ۾ کٽيو ۽ مناسب سائز جي آگ جو ثبوت ڪنٽرول ۾ وجھي. هڪ ٽڪر کڻي ٿلهي، هڪ کاسٽ لوهه بوائلر وغيره وغيره. سست باهه تي ظرفيت رکيل هجي ۽ کائڻ گهرجي، وقت کان وٺي وقت تائين روانا ٿيا.

ساڳي وقت پاڻيء تي شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي - پختو ٽيموڪار ان جو تقريبا 94٪ آهي. انهن کي پنهنجي پنهنجي رس ۾ ڦيرايو. اهو پڻ ڊپ نه ٿيو ته گهر ۾ ريما جو رس جي اهڙي پيداوار سان گڏ وٽامن ۽ غذايي جي نقصان سان گڏ ٿي ويندو. ان جي ابتڙ تي. جيڪڏهن ڪو وقت تائين خام چيما پکايا ويندا آهن، قدرتي انسائيڪسائيڊس جي مقدار کي سيل جي عمر کي روڪڻ ۽ گندم واري ٽيم ٺاهڻ جي روڪٿام کي وڌائي ٿو.

ريما جي ٽوڙ جو کائڻ بعد، ان کي هڪ ڪلاڪ لاء اسٽو تي سمجهه گهرجي. انهي جي نتيجي ۾، مٽي کي آسانيء سان ڀريل هجڻ جي ڪري گرم تار کي ڇڪڻ سان. ان کان وڌيڪ وڌيڪ فيصلو ڪيو ويندو، گهٽ ڪيڪ ٿي ويندا.

پيداوار جي 3-4 ليٽر جو رس هجڻ گهرجي. ميزيد آلو وانگر. اهو ٻيهر ٽڪرائي پوائنٽ کي باهه ڏئي ٿو، شور جي جگر کان نجات حاصل ڪري ٿو ۽ اڳزيل شيئر ۾ وجهي ويندي آهي. اهو ان کي رول ڪرڻ ۽ ڪمري جي گرمي تي رکڻ لاء رهي ٿو.

ٻيو طريقو بغير ٽاميون جي رس جي پيداوار گهر کان سواء گهر ۾ مهيا ڪري ٿو. تيار ٿيڻ کان پوء، ساڳئي وقت 1-2 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڦيرايون وينديون آهن، تنهن کان پوء انهي ساڳئي وقت ٿڌو پاڻي ۾ ڀريل آهي. هن پروسيس کان پوء، چراڪي مان نڪرڻ بلڪل آسان ٿي ويا آهن. ان کان پوء انهن کي ملاميل کنٽينر جي مٿان هڪ رنگدار ۾ رکيل آهي ۽ ڪاٺيء جي تختي سان لڌا آهن. 1.2 ڪلو ميٽر ٽماڪن کان، هڪ ليٽ جو رس حاصل ڪيو ويو آهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته اهو فلٽر ڪيو ويو آهي ۽ نمايان ٿي، پوء تيار ڪيل بينڪن مطابق بوتل ۽ نسبتا (1 ليٽر 20-30 منٽ، 2-3 ليٽر-30-40 منٽ). عام طور تي معمولي معمولي طور تي آهن.

ٽماٽو جي رس جي پيدا ٿيڻ کان پوء، توهان ان سان گڏ ڪجهه ڪري سگهو ٿا. توهان شايد اڃان پاڻي پيئڻ جي کثافت جي ضرب کان پوء پيئي سگهو ٿا (رس جي مقابلي ۾، انهي طريقي سان پکا ۽ رسائيندڙ ذريعي گذري وئي) فرق محسوس ڪري ٿو. توهان ان کي لوڻ، گرم ڳاڙهي مرچ وغيره وغيره شامل ڪري سگهو ٿا.

گھر تي ٽاما جو رس جي اهڙي قسم جي پيداوار کي اجازت ڏئي ٿي، ان کي ڪابه شيء شامل ناهي، ان کي مٺي ۽ ڏند ٺاهيندا. سڀ کان پهرين وڏي غريب ٽڪريء جي ٽڪري مان حاصل ٿئي ٿو، اها شيء ڪجهه پيئڻ لاء خوشگوار آهي. ۽ ننڍو ميوو رسائي سان ڏيو، جيڪو وڌيڪ عالمگير آهي. اهي بورچ ڀريندا هوندا، گوبگي رولن يا ڀريل ڍڪڻ لاء سٺو آهي، ان ڪري لسانگنا لاء هڪ بهترين چوڪ تيار ڪيو ويندو آهي. آخرڪار، هي جوس تمام مٺي مرچ جي حفاظت لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ياد رهي ته، ممڪن ٿيندڙ فائدن ۽ ڪارائتوگي کان سواء، ٽماٽو جو رس هڪ انگن اکرن سان آهي، تنهنڪري هر شي ٺيڪ آهي.