ڪيئن ڪڪڙ VENTRICLES ڊيپ ڪرڻ - ڪجهه وڏي مزيدار ترڪيبون

ڪڪڙ gizzards اڪثر هڪ "navel" سڏيو - اهڙا ڇاڪاڻ ته غير معمولي شڪل جو، اھي پچائڻ کان پوء آهي. ڪجهه housewives -انڊيا- عضوا scares، پوء اھي هن byproduct استعمال نه ڪندا آھن. حقيقت ۾، ڄاڻڻ ڪڪڙ VENTRICLES ڊيپ کي ڪيئن، flavorful ڪرڻ ۽ هڪ ٻئي يا هڪ دلدار nourishing broth مطمئن ڪري سگهي ٿو.

ضمني پيداوار هيء سلاد، ٻيو يا پهرين وينجن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. مثال طور، توهان جي ڏنل رشيد استعمال ڪري سگهو ٿا. mayonnaise چٽڻي ۾ ڪڪڙ gizzards تيار ڪرڻ، توهان offal جي اڌ ڪلوڪئلري، بصر، تاراچند، کير ۽ مصالحي جي اڌ ڪپ جي ضرورت پوندي. ڀاڄين جي تعظيم ڪجي ۽ ننڍن cubes ۾ پٽي. Stomachs اڌ ۾ پٽي رهيا آهن. گرم تري تي تريل بصر ۽ تاراچند سان گوشت جو ٽڪر. ٿورن منٽن کير سان ڀرجي، mayonnaise جي tablespoons جو هڪ جوڙو رکندو آهي. من موهيندڙ وري سوادي بنائڻ، مرچ، جو ڏڪڻ سان ڀريو پيو آهي. ايتري قدر جو پکي گهٽ گرمي byproduct تي هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ پڪارڻ.

جيڪي ڪيئن ڪڪڙ VENTRICLES ڊيپ ڪرڻ ۾ دلچسپي آهي، هيٺين مفيد ٿي سگهي ٿي رشيد. Byproduct تيار: پاڻي هيٺ غسل ڏيئي، جي تعظيم ڪجي ته ضروري آهي. علاج stomachs اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌي پاڻي ۾ پياسي آهن. اشد ضرورت ان ڳالهه آهي ته اهي جلدي تيار ڪيو ۽ هڪ کان وڌيڪ نازنين سواد ڪيو وڃي.

وچولي سائيز بصر جي تعظيم ڪجي، اڌ ويڪريون ۾ پٽي. گاجرا هڪ سادي grater تي rubbed. کان اڳ اوھان کي ڪڪڙ gizzards ڊيپ، پاڻي جنهن ۾ اهي هئا، رد ڪيو وڃي ٿو، ۽ مٿانئس تتل پاڻيء byproduct پلٽيان. ايندڙ، نرم ايتري قدر وچولي گرمي ۽ stewed تي من موهيندڙ ڪر. اهو 30-40 منٽ وٺي سگهون ٿا. جلدي پچائڻ stomachs جي پڇاڙي کان اڳ، لوڻ شامل ٿورو مرچ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن "navel" ان کي حاصل ڪري، مين کان پوء.

مکڻ جو ننڍي رقم، ته بصر sauté. هن چيو ته ان لاء شفافيت حاصل ويندو جڏهن ته گاجرا کي شامل ڪيو ويو آهي. وچولي گرمي تي، چند منٽن لاء ڀڃل ڀاڄيون. پوء اھي اٽو جو هڪ چمچو شامل ۽ آسانيء سان سنڌ جي broth جنهن ۾ تيار stomachs وھايو. هن سيال مسلسل ٺاهي ڪا ڇپ کان بچڻ لاء روانا ٿيا ٿي هجڻ ضروري آهي.

ضمني پيداوار ٿڌو ماڻهن جي، هڪ پان ۾ وجهي ۾ پٽي آهي. هيء به ڳاڙهسرو ڪريم جي 1-2 tablespoons شامل. سڀ ingredients 10 منٽن لاء stewed آهن. هي سادي رشيد، جنهن ڪڪڙ VENTRICLES ڊيپ کي ڪيئن بيان، هڪ ڀيرو ٻيهر پٽڻ ته، گهٽ ڪوشش سان، توهان کي هڪڙو خوبصورت مکيه موهيندڙ ٻڌائي سگهي ٿو. صلاح ڏني کارائڻ کانئس هڪ garnish جيئن powdery چانور ۽ جوش اچي آلو.

اتي اسان کي ٻڌايان ترڪيبون آهن هڪ ڪڪڙ VENTRICLES ڊيپ کي ڪيئن هڪ پهرين رخ جي طور تي. مثال طور، اتي علائقن جنهن ۾ آھن گهر-ڪيون noodles جي ضروري سان ضمني پيداوار جي شادي جي ٻئي ڏينهن جي لاء تيار ڪيو پيو وڃي. هن لاء سڄي بصر ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء گاجرا stew سان navels. ان کان پوء، سنڌ جي broth سيلاب ڪرڻ ضروري آهي. سيال وري هڪ ٽچڪندو کي کڻي، ان thinly sliced تريل noodles رکيل آهي. من موهيندڙ وري سوادي بنائڻ ڪجھ پرچ 2-3 منٽن لاء گرميء ڪري ڇڏيو آهي،. پچائڻ جي آخر ۾، chopped greens شامل. اڌ ڪلاڪ لاء سوپ تي زور، پوء ميز تي رهيو.