ڪيئن گوس ٽڪر ڊيپ ڪري؟ گس ٽڪر: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

سکڻ جي گوس ڊيپ کي ڪيئن ٽڪر ۾، خبر هر عورت، ڇاڪاڻ ته هن پکيء کي هڪ جهڙا پيداوار نه آهي، ۽ سڀ کان اڪثر اهو صرف موڪلن تي مزيدار وينجن پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي نه آهي.

اڄ اسان کي توهان کي ٻڌايو ته ڪيئن هن جي تنور ۾ هڪ گوس slices تيار، جي چلهي تي ان ڪر ۽ ان ۾ موڙ تي ٿيندو ڀڳل multivarka. مون کي مڃيندا آھن، جيئن ته hearty ۽ flavorful وينجن کان پنهنجي گھر جي ڪنهن به ڏئي نه ٿيندو.

قدم به قدم گوس لاء رشيد جي تنور ۾ slices

هن من موهيندڙ جي festive ميز لاء نه رڳو ڪم ڪري سگهجي ٿو، پر ڪنهن به garnish سان هڪ سادي رات جي ماني لاء ان کي پيش ڪرڻ. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• پکي گوس ننڍي - 1 PC؛.
• تازو شهزادي - جي ڦر جي ساڍن؛
• ماکي - نا مڪمل شيرين چمچا؛
• ٺيڪ کاري، جا رهواسي allspice، تلسي - جي صوابديد تي استعمال ڪيو؛
• ٿوم لونگ - 2 سيز؛.
• گهٽ-وسا mayonnaise - 2 شيرين spoons.

ڪڪڙين جي درجي

کان اڳ اوھان کي ٽڪر ۾ گوس ڊيپ، ان سان گڏوگڏ علاج ڪيو وڃي. هن ڪندا، جو گوشت پيداوار مڪمل thawed هجي، ته پوء ان کي غسل ڏيئي هجڻ ضروري آهي ٿي، وڻندڙ شيون ختم ڪرڻ ۽ وچولي-اوچائي ٽڪر ۾ پٽي.

جي چٽڻي تيار

ڀڳل گوس ٽڪر جي تنور ۾ چڱي browned آهن، ان احسان مان ٻاهر موٽيو ۽ تمام مزيدار ھوندو، ان جو خاص تيار چٽڻي lubricate لاء ضروري هجڻ گهرجي. ان لاء، اسان کي گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي چوني ماکي grated ٿوم slices، گهٽ-وسا mayonnaise ۽ تازو شهزادي رس سان. به چٽڻي ۾ اوھان کي، لوڻ شامل ڪري رهي تلسي ۽ allspice جي ضرورت آهي.

اسان بڻجي ۽ تنور ۾ جنگين

ڪيئن گوس ٽڪر ڊيپ ڪري؟ هن آخر تائين، سڀ گوشت جي مصنوعات پنهنجي چٽڻي ٺاهڻ ۽ هڪ کاڌ پنھنجي اگھڙ ۾ وجهي جا اوسا جي ضرورت آهي. اڳيون، جي ڀرجي بيگ، ڳنڍ ٿي هڪ بيڪري جي چادر تي ڪر ۽ هڪ تکي ڪپ سان وڌيڪ puncture جي مٿي ڪرڻ گهرجي. جيئن ته، من موهيندڙ هڪ ڪلاڪ لاء 210 درجن جي گرمي پد تي پڪل هجي. ان عرصي دوران، ان جي گوس ناه پکي آهي، گداز، رسيل ۽ هڪ سوني crust سان ڀريو پيو ٿيندو.

ميز تي رهيو

هاڻي توهان گوس ٽڪر ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي. تنور ۾ zapechetsya گوشت کان پوء، ان کي ختم ڪري ۽ طباق تي پکڙيل ڪيو وڃي. هن رات جي ماني ميز کي ان جي عبادت کي صلاح ڏني آهي، گيسوئي آلو آهي ته وڌيڪ خوشبودار broth ته کاڌ پنھنجي اگھڙ ۾ رهجي ويو ھڻي ڪري سگهجي ٿو سان گڏ. پنهنجي کائڻ ڊي!

multivarka ۾ گوس: هڪ مزيدار ڀڳل لاء رشيد

مٿي ذڪر، هڪ پکيء کي تيار ڪرڻ جيئن مختلف ٿي سگهن ٿا. مضمون جي هن حصي ۾ اسان ڪيئن هڪ مزيدار گوس ڀڳل ڪرڻ جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• پکي گوس تازو ننڍي - ساڍن حصو؛
• ننڍڙو آلو - 5 سيز؛.
• وڏي گاجرا - 2 سيز؛.
• ٺيڪ لوڻ، allspice، زمين، جا جھڳٽا - جي صوابديد تي استعمال ڪيو؛
• ٿوم لونگ - 2 سيز؛.
• بلب بصر - 2 سيز.
• سبزي تيل - 45 ml؛
• پيئڻ جو پاڻي - 170 ml.

جزا جي تياري

multivarka ۾ گوس، جو رشيد جنهن جي اسان کي سٺن آهن، ان جي بلڪل ڪئنري ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو. من موهيندڙ وڌيڪ nourishing بنائڻ لاء، اسان کي اهڙي گاجرا، آلو ۽ بصر جي طور تي هڪ اضافي استعمال ڀاڄيون آڇ. اهي صاف ۽ cubes ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. ڪڪڙين جي لاء، ان rinsed وڃي ٿي، سڀ ضروري شيون ختم ڪرڻ، ۽ پوء وڏي ٽڪر ۾ پٽي.

هڪ multivarka جي تياري جو عمل

هڪ ڀيرو سڀ جزا تيار آهن، هڪ ظرف جي ڊوائس ۾ تيل ھڻي، ۽ پوء پکي جو ٽڪر ڪڍي ٿا رکون ۽ هڪ معمولي شرمايو ايتري قدر جو هڪ تشخصي صورت ۾ کين fry. گوشت پيداوار کي ايندڙ گاجرا صاحب، بصر شامل ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء پکا کي جاري رکڻ لاء.

جڏهن سڀني جي ingredients fry ۽ ماڪ وڃائي ڇڏيو، ته اهي، جي آلو، لوڻ ۽ مرچ ھڻي پوء گڏيو چڱي (سڌي تري کان) ۽ ٿورو پاڻي ھڻي وڃي. هن انشا ۾، سنڌ جي شين 50 منٽن لاء به ساڳيو پروگرام تي ڪڍي وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. جي جزا ناه پکي آهن ان عرصي دوران، نرم ۽ تمام مزيدار آهي.

هن آخري مرحلي

multivarka مڪمل کان پوء پروگرام جي دمن سواد کي grated ٿوم سان من موهيندڙ گهري ۽ 5 منٽن لاء هڪ گرمي جي صورت ۾ ڇڏي ويو آهي. ايندڙ گرم طباق تي تقسيم ڪيو وڃي ٿو، ساوا بصر ۽ ماني ۽ اچار سان گڏ جي گھر وارن جي حال جي ميمبرن سان sprinkle. اضافي طور، اهڙي من موهيندڙ سواد hrenoderom يا ٽماٽي جي ڄٽڻي (ketchup) کي استعمال ڪري سگهجي ٿو. جي بسم الله ڪجو!

هڪ پليٽ تي گوس Simmer

اتي هڪ گوس جيئن جيئن ته پولٽري تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن آهن. جي باري ۾ اهو ڪيئن جنگين يا multivarka fry گهرجي، اسان مٿي ٻڌايو. اوھان کي هڪ سادي ۽ صحتمند لنچ ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء اسان کي هيٺين رشيد آڇ.

Stewed گوس ٽڪر - ان ڪرڻ، پر هڪ ئي وقت ۾ تمام مزيدار ۽ مطمئن موهيندڙ سادو آهي. امان سندس يا سندس دوست ۽ مائٽ راضي ڪرڻ ۾، توهان هيٺيان جزا جي ضرورت پوندي:

• پکي گوس تازو ننڍي - ساڍن حصو؛
• وڏي گاجرا - 2 سيز؛.
• ٺيڪ لوڻ، allspice، زمين، جا جھڳٽا - جي صوابديد تي استعمال ڪيو؛
• ٿوم لونگ - 2 سيز؛.
• بلب بصر - 2 سيز.
• ٽماٽي پيسٽ يا چٽڻي - جي باري ۾ 3 وڏي spoons؛
• سبزي تيل - 45 ml؛
• پيئڻ جو پاڻي - 170 ml.

ھيون تيار

Stewed گوس slices آسان تيار ڪري. هن آخر تائين، تازو ۽ پوريء طرح thawed پولٽري کي غسل ڏيئي هجڻ ضروري آهي ٿي، زال کان تمام ضروري عنصرن کي ختم ڪرڻ، ۽ وري وچولي-اوچائي ٽڪر ۾ پٽي. اڳيون ڏينهن، اسان جي ڀاڄين صاف ۽ کين cubes ۾ chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٿوم لاء، ان grate گهرجي.

stew من موهيندڙ

هن پکيء کي تيار ڪري، هڪ saucepan ۾ ان ڪر ته سبزي تيل، بصر ۽ گاجرا شامل ۽ پوء سا fry. پوء پهرين رنگ جي پيداوار تي قائم آهي، ته اهي وڃي مصالحن جو سواد، پاڻي، شامل ڪپڙا ۽ 46 جي باري ۾ منٽ جي هڪ گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer. هن وقت تسليم ڪيو آهي ته هن جي گوشت پيداوار مڪمل طور تي نرم هئڻ ڪري ڪافي هجڻ گهرجي.

تنهن کان پوء هڪ من موهيندڙ ٽماٽي پيسٽ يا چٽڻي وجهي ٿي، ۽ پوء علاج گرميء کي اڃا ¼ ڪلاڪ جاري سان هڪ saucepan ۾. هڪ مزيدار nourishing ۽ ٿلھي goulash حاصل ڪرڻ کان پوء محراب تازو وليون، grated ٿوم لونگ، 2 منٽ لاء ٽچڪندو، گرمي کان هٽائي ۽ ڪجهه وقت لاء تي هڪ تنگ lid هيٺ ڇڏي. انهن قدمن جي نتيجي ۾، توهان کي هڪ تمام خوشبودار ۽ hearty goulash حاصل ڪرڻ گهرجي.

ڪيئن صحيح رات جي ماني لاء پيش ڪري؟

خوشبودار چٽڻي سان Braised گوس - هڪ versatile موهيندڙ آهي ته ڪنهن به پاسي کان من موهيندڙ سان ميز تي رهيو ٿي سگهي آهي. مثال طور، ان کي هڪ گيسوئي آلو drenched goulash ۾ تمام مزيدار لنچ ٻاهر ڦرندو. اهو به جوش اچي بيسڻ، buckwheat، چانور استعمال ڪرڻ جائز آهي.

ميز کي هن من موهيندڙ جي عبادت کي صلاح ڏني آهي، homemade marinades سان گڏ، گڏو گڏ روشني يا سڪو ماني جو هڪ ٽڪرو. جي بسم الله ڪجو!

summarize لاء

پچائڻ گوس ٽڪر - سادي. اهو، fry ڪري سگهو ٿا ٽچڪندو، stew، ۽ جنگين. ڪنهن به صورت ۾، تمام، hearty flavorful ۽ مزيدار هڪ پکيء کي ڪڍي سان من موهيندڙ. اوھان کي موڪل جو ڏينهن ميز لاء هن پيداوار ڏيندو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان سڄي صورت ۾ ڊيپ لاء ڀلو آھي. پوء، ان جي ڀڳل گوس carcasses apples يا کارڪون pears سان قبل از ڀريل جي صورت ۾ ڪافي اصل رات جي ماني ٻاهر ڦرندو. رواع، ته integral گوس uniformly تنور ۾ browned، ان کي ماکي سان جلد lubricate برابر چڙهي، شهزادي رس سان ملي ۾، صلاح ڏني آهي.