ڪيئن ۽ ڪيترو گوشت جي مختلف قسمن مان meatballs ڊيپ ڪري؟

اسان جي ڪيترن ئي نازنين مڻين، گوشت يا مڇي گوشت کان ڪيو سان سبزي ۽ سريلا soups جي ڏاڍا شوقين آهن. اڄ جي مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان جي meatballs ڊيپ کي ڪيئن ته اھي tasteless ڪا ڇپ نه هئڻ ٿا سکڻ ويندس.

هڪ ٿورو تاريخ

گوشت گوليان اڃا تائين ڪو به واضح راء جي اصليت جي حوالي سان. جيڪي خنزير، ترڪي يا د جي meatballs ڊيپ کي ڪيئن نه ڄاڻندا آھن، ان کي دلچسپ ٿيندو آهي ته پنهنجي وطن جي موجوده شادي ڪرائي جي هڪ فارس کي سمجهيو ويندو آهي. هن ملڪ جي رهڻ کين ڪيترن ئي مختلف صورتن ۾ تيار ڪيو.

جي بنياد تي ٻين وينجن وسنديون ڪئي گوشت، meatballs لاء mince ڪا به اضافو شامل نه ڪندا آھن. جي گوليان ته غزائي ۽ کڻي کاڌن لاء استعمال ڪري رهيا آهن جو سائيز، ڪو هڪ walnut کان وڏو ٿي وڃي.

ڇا مزيدار گوليان ڏي ٿو؟

۽ جن جي meatballs ڊيپ کي ڪيئن سمجھي ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان کي ته پاڻ soups ڪرڻ لاء هڪ کان سواء جيئن ته هڪ جدا من موهيندڙ، نه آهن ياد ڪرڻ گهرجي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته انهن جو مزو را تياري لاء استعمال مواد جي معيار تي رکيا دارومدار. صرف تازو گوشت يا مڇي جن مقصدن کي حاصل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

Meatballs ڪڪڙ، جٺ ڪيائون، خنزير، اوجاڳيل ويل يا د mince سان پکا ڪري سگهجي ٿو. تجربا ڪري cooks موجب سڀ کان مزيدار موهيندڙ گوشت جي ڪيترن ئي قسمن جي آميزش کان حاصل آهي. هن گوليان جي غذا لاء ارادو نه آهن، توهان smoked گوشت جو ذرو شامل ڪري سگهو ٿا. انهن جي ختم پيداوار هڪ mouthwatering سگندو ڏي. smoked گوشت سان خاص طور تي سٺو meatballs، ڪلٽيوينس ۽ pea soups سان ٿيل.

جنرل سفارشون

جيڪي meatballs ڊيپ کي ڪيئن سمجھي ڪرڻ چاهيو ٿا، ان جي تيار ٿيڻ جو بنيادي راز معلوم هجڻ ضروري آهي. رسيلا گوليان حاصل ڪرڻ لاء، اهي عمدو chopped بصر شامل. ان جو مزو ئي ختم ٿي موهيندڙ ۾ محسوس ٿيندو نه ٿي، پر سندس موجودگي جو شڪر، ان کان وڌيڪ احسان ۽ flavorful ٿي ويندي. ۽ رڪوع نه رڳو را ڪري سگهجي ٿو، پر خفيف تريل.

ڪيترن ئي ترڪيبون ۾ گوشت گوليان ڪڪڙ آنا لاء stuffing کي شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني. تنهن هوندي به، تجربا chefs ائين ڪرڻ نه چاهين ٿا. هنن جي دعوي آهي ته هن جو ڪاٿو لڳايو meatballs جو مزو coarsens، انھن کان وڌيڪ stringent بڻائي ٿي.

Stuffing هڪ نفيس گرڊ سان هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ٻه ڀيرا منظور ڪيو وڃي ٿو ۽ چڱي طرح ملايو. ان کان پوء سنڌ جي مڻين ان جي اصل شڪل ۾ وڃائڻ نه ضمانت آهن. اهو ٿورو لوڻ ۽ مصالحي کي شامل ڪرڻ ممڪن آهي. meatballs کي سندن اڏاوتن ۾ خاص طور تي نرم هو ماني يا semolina ۾ داخل ڪري سگهجي ٿو. گوشت جي shelves سريلا جي صرف هڪ عدد تي،.

سڀ کان وسي ۽ مقوي د، ملهه ۽ خنزير جو گوشت جو ڪيو گوليان تعليمي ادارا. پر اهي جن هڪ غذا کي adheres لاء مناسب بلڪل نه آهي.

ان کي چڱي طرح انساني جسم meatballs ڪڪڙين جي وڌي وئي آهي. ڪڪڙ ۽ ترڪي ۾ ڪيتريون ئي مفيد سراغ عنصرن تي مشتمل هوندي. جي stuffing کي اهڙي گوليان richer سواد ڏي، تون وليون ۽ مصالحي جو هڪ قسم شامل ڪري سگهو ٿا.

ٻارن ۽ غزائي menus لاء rabbit جي ڀرپور گوليان آهن. ته ڇا ان جي گوشت وسا جي گهٽ رقم تي مشتمل آهي، پر ضروري vitamins ۽ حقيقت افروز ۾ امير.

ڪيئن ۽ ڪيترو meatballs ڊيپ ڪري؟

اڄ، نه مزيدار meatballs سان ترڪيبون پهرين ڪورس جي تمام گهڻو آهي. حقيقت اها آهي ته اهي مختلف ingredients شامل، انھن جي عام اصولن جي لاء تيار باوجود. شروعات ۾، سنڌ جي ملازم کي ڪوسو پاڻي سان قبل از تيار ڀاڄيون (بصر، تاراچند، paprika) موڪل. کين هڪ مختصر وقت ڇڏي لاء chopped آلو ۽ ٽچڪندو شامل ڪرڻ منٽن جو هڪ جوڙو کان پوء. پوء ڀاڄين سان مٿانئس تتل پاڻيء ۾ چند منٽن ڌيان گوشت گوليان لاھي ڇڏيو. ۽ جڏھن (اھي) پاڻ سوپ جو هڪ نقطو ۾ ڏسي، هن کي باهه وچولي کي وڌائي، لوڻ شامل ۽ پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء ڊيپ.

جيڪي اڳ ۾ ئي ڄاڻن د جي meatballs ڊيپ کي ڪيئن، ان کي ياد ڪري ٿو ته ان جي ڄميل pellets ٿوري گهڻي تيار آهن ضروري آهي. هڪ راڄ جي طور تي، هن معاملي ۾، هن وقت ٽيهه منٽ تائين پکڙيل آهي. پچائڻ جي عمل ۾ سندن ڏڪڻ ڪپڙا نه ٿا ڪري سگهو، ڇو ته توهان وقت به کنيو ٺاهي کي ختم ڪرڻ آهي. جلدي پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ، تون انھن کي پان ٿورو vermicelli کي شامل ڪري سگهو ٿا. جي ختم موهيندڙ پنجن منٽن لاء brew گهرجي. وري ان ڳاڙهسرو ڪريم وليون ٿي ۽ خدمت ڪري سگهن ٿا.

ڪيئن سوپ ۾ ترڪي meatballs ڊيپ ڪري؟

هن مزيدار ۽ صحتمند پهرين ڪورس جي تياري جي لاء ٿورو وقت وٺندو. هن معاملي ۾ stuffing لاء ان کي هڪ ترڪي سينو خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي. پر جيڪڏهن ضروري آهي ته ان جي thighs يا پير کان گوشت سان متبادل ٿي سگهي ٿو. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• گوشت ترڪي جي جئر.
• چانورن جي هڪ سؤ گرام.
• هڪ گاجرا.
• پنج آلو.
• هڪ بصر جا.

ان کان سواء، سنڌ جي فهرست پاڻي جي ٻن ليٽر، لوڻ ۽ مصالحي سان گڏ هجي.

هن الخوارزمي

پهريون، توهان جي باهه تي پاڻي جي هڪ ملازم وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هوء ترڪي ٽچڪندو، جڏهن ته خطاب ڪيو وڃي. ڌوء کي سندس ضرورت، سڪل ۽ mince. تيار ڪئي ٿورو لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت آهي.

هڪ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ڌيان قائم گوشت گوليان رکيل هو. پنج منٽ دير سان، اتي ان کي ھڪ قبل از پٽي آلو موڪلڻ لاء ضروري آهي. ان کان پوء، سنڌ جي تري هئائون ۽ سبزي تيل، ڀاڄيون (بصر ۽ تاراچند) ۾ تريل شامل ڪيو ويو. پکا سوپ جيستائين ڏهن منٽن هڪ چڱي-غسل چانور، لوڻ ۽ مصالحي موڪلڻ لاء. هاڻي توهان کي هڪ ترڪي meatballs ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته.