گوشت سان Shanezhka - مزيدار ۽ تڪڙا

اوھان کي گوشت shanezhki ڊيپ کي ڪيئن سڃاڻو ٿا؟ جيڪڏهن نه، ته پوء هن مضمون پڙهيو، توهان جي ٽيڪنالاجي کي سمجهڻ لاء انهن مزيدار کاڌ جي شين پيدا ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي ۽ هن موهيندڙ سان باقاعدي سندن گهر ۾ راضي ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

هڪ دلچسپ جي نالي سان ڇا هڪ من موهيندڙ؟

واٽ جو قسم، shanezhki ڇا آهي؟ روسي بيڪري جي اهڙي قسم جو آهي، جنهن کي کليل پائي آهي. عربن، انهن شين تيار ڪرڻ ۾، ملهه يا د tallow استعمال ڪيو. هڪ راڄ جي طور تي، وري dough leavened ويو.

هاڻي مختلف صورتن ۾ shanezhka گوشت آهي. نه اختيارن جو هڪ قسم آهي. اسين هڪ تمام سٺو رشيد ٻڌ.

گوشت سان سست shanezhki پنير: تمام مزيدار ۽ مطمئن

اهڙي کاڌ شين تمام مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن. خوشبودار عضوا appetizing بيڪري. بيشڪ، اسان جي تياري جي تجسيم جي گوشت سان روس اهڙي shanezhki پنير ۾ تيار ڪيو پيو وڃي جي characterized آهي. اسان جي مزيدار شين ملي ٿي. تيار ڪري اهڙي جلدي پڪل، ۽ ان جي زندگي جي موجوده رفتار تي اهم آهي.

پوء، اسان جي dough تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• کوھ پنير (هڪ ٿلهو - توهان کڻو وٺي) - 250 گرام؛
• بيڪري پائوڊر - هڪ ۽ هڪ اڌ teaspoons؛
• ڪڻڪ جو اٽو (اعلي گريڊ) - 300 گرام؛
• وڏي آنا - 2 ٽڪر؛
• لوڻ - اڌ teaspoon؛
• سبزي تيل (ترجيحي نرمل) - هڪ عدد.

هن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت آهي:

• بصر (ترجيحي سراسري ماپ) - هڪ ٽڪرو؛
• ڪئي گوشت (د يا خنزير - توهان جي پسند) - 500 گرام؛
• سبزي تيل - هڪ عدد.
• ٿوم (رهي) - هڪ ساهتي؛
• dill (تازو) - هڪ ننڍي puchochek؛
• لوڻ - مزو؛
• زمين مرچ (ڪارو يا آميزش) - هڪ ساهتي؛
• مرچ - عرض تي.

پچائڻ اڃا سبزي تيل جي 150 گرام جي ضرورت آهي.

هڪ مزيدار ۽ بخش موهيندڙ تيار جي عمل

1. اهڙي پيداوار اسان کي ڀريندؤ. ويندو تيار ڪري سگھيس. ڇو؟ ڇو جو امتحان موڪلڻ جو عمل منٽن جو ڪم وٺندو آهي. پهريون، توهان جي بصر هڪ پيل جي صاف ۽ ان slices chop ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. ان کان پوء هڪ پان وٺي، ٿورو (جي باري ۾ نازل هڪ عدد) (يا زيتون جو تيل يا سن فلاور، ترجيحي unscented استعمال ڪري سگهو ٿا) تيل جي. ان Fry بصر ڄمائيندي. بس fry نه ڪندا آھن گهڻو ٿورو سبزي نرمي ڪرڻ ڪافي ٿيندو. توهان هڪ رڪوع بگي ڇڏي، ته پوء ان کي رسيل کي ڀريندؤ. ڦرندو. پر، اهو سچ آهي، ته پوء اهو به امڪان آهي ته رڪوع تيار ڪرڻ وقت نه ٿيندو، جنهن جو مطلب آهي ته ان crackle ڪندو آهي.
3. Dill ڌوء، chop. توهان، جي parsley شامل ڪري سگهو ٿا ته ارادو ڪيو.
4. اڳيون، جي greens جي بصر ڪرڻ، fry شامل، جو مصالحو ۽ لوڻ آميزش ۾ وجھندو.
5. چڱيء طرح جي ڪاميٽي گڏيو. ته سڀني کي ڀريندؤ. تيار آهي.

هاڻي وقت اسان جي کليل pies لاء dough ڪرڻ لاء وڃڻ آهي.

1. پهريون ڀيرو سڀني جي ingredients گڏيو.
2. ان کان پوء سنڌ جي dough knead. اهو هڪ تمام ڊگهو عمل نه آهي.
3. اڳيون، جي dough هڪ پتلي (0.4 سي) ڪڍيو.

آخري (جي شين ۽ frying جي پيدائش) - گوشت سان تيار zhanezhki جي آخري مرحلي.

1. جي dough جي مٿي تي ڪئي گوشت (ان کي وڃي هڻي ڪرڻ جي ڪوشش) وجهي وڃي.
2. رول کنيو ڪڍيو.
3. جي پيداوار هاڻي، ٽڪر 2 سي ايم انڌيرن ۾ پٽي آهي. گوشت محفوظ بڻجي shanezhka ڪرڻ لاء هڪ تکي ڪپ استعمال ڪري.
4. ان کان پوء هڪ frying تري ۾ ٿورو تيل، گرمي پلٽيان.
5. توهان ٽٻڪن جي هڪ ڏنيون تي وجهي ٿو، پوء اهي گڏجي لٺ نه ڪندا آھن.
6. ڪافي لاٿا ناسي روشن جيستائين ٻنهي پاسن تي Fry. توهان ڊڄي، ته هن وقت دوران ڪئي گوشت پکي آهي، پوء ٻاهر جي پيداوار بيڪري کي frying کان پوء رکون ٿا ته، ڏهن منٽن جي لاء ورق ۽ تنور ۾ propekite سان ڪپڙا ۽.
7. هتي ۽ تيار shanezhka گوشت. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ان ڪيون هن من موهيندڙ سادو آهي. عبادت ڪريو ان کي پنهنجو مزو چٽڻي ڪري سگهجي ٿو. Shanezhka سان خاص طور تي چڱي طرح ٿيل ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي.

ماهر housewives لاء ترڪيب

اوھان کي مستقل مصنوعات جي تري کي محفوظ ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء کين هڪ saucepan ۾ وجهي، ڪپڙا ۽ پندرهن منٽن جو انتظار. ٻئي ڏينھن، تون رڳو مٿي گرم ڪرڻ جي ضرورت پوندي ته مائيڪرو ۾ pastries يا هڪ تري ۾. Shanezhka مزو انهيء جي پهرين ڏينهن جي طور تي ساڳيو ٿيندو.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن shanezhka گوشت تيار ڪرڻ. هن من موهيندڙ لذيذ ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو. اسان کي اميد آهي ته اسان جي ڏوڏين جي ذريعي، توهان صرف اهڙي دلچسپ شين ڪرد dough گوشت سان stuffed کان ڊيپ نه ڪندا آھن، ۽ پنهنجو پاڻ کي ۽ پنهنجي گهر ۾ راضي ٿيندو! جي بسم الله ڪجو!