Beets کان وينجن

جن جي باري ۾ ڄاڻ نه رکندو آھي beets جو فائدو! اهو عنصرن جي هڪ وسيع قسم، اسان جي جسم جي صحت تي مثبت اثر ۾ مالا مال آهي. هن iodine، هي ميگنيشيم، potassium، لوهه، فولڪ ائسڊ، مختلف vitamins. ۽ هن کي هڪ مڪمل فهرست نه آهي. Beetroot، هيٺين cholesterol ڪرڻ ۾ مدد ڪري ۽ حاضمي کي improves، جسم کان toxins ختم ڪري ٿو ۽ هڪ rejuvenating اثر ڇڏيو آهي.

ڊاڪٽرن جن تمام ٿلهي آهي يا ٿلهي ويٺو سان وڙهڻ لاء جوش اچي beets ۽ beet وينجن پرهيز جي صلاح. سبزي وسا تحول promotes ۽ ڪي اندروني چڏي جي لگايو preventing جو هڪ وسيلو آهي.

۽ beet وينجن جو ڇا تيار ڪري سگهجي ٿو؟

سلاد

beets کان اهڙي وينجن، سلاد وانگر، لڳ ڀڳ هميشه موجود ڪو موڪل جو ڏينهن ميز تي آهي. جي حقيقت، ان جي سڀ کان مشهور - هڪ فر قبا هيٺ هڪ herring. پر ان جي تياري هر هڪ جي رشيد ڄاڻندو آھي، پوء جيڪي beet جي اضافي سان اڳ ۾ ئي روايتي سلاد مٽائي سگھو ٿا؟

1. Beetroot سلاد ڏاڙھون ھڪ سان

پهريون پرت - هڪ وچولي ھيرا cubes ۾ پٽي ۽ هڪ پرت يا سلاد ٿانو ۾ وجهي.

ٻيو پرت - جوش اچي ۽ cubes ۾ پٽي آلو جي وچولي-اوچائي tubers جو هڪ جوڙو. mayonnaise سان پکڙيل.

ٽيون پرت - هڪ blender هڪ رسيا يا ٻه ٿوم لونگ ۽ ٽي walnuts ذريعي نڪري ۾ milled. ھائو! mayonnaise جي پرت تي آميزش پکڙيل.

چوٿين پرت - جي 200 گرام ٽچڪندو خنزير tenderloin، ننڍا ۾ پٽي.

پنجين پرت - هڪ garnet پيل ۽ داڻو الڳ. انهن مان اڌ پنجين پرت پلٽيان. mayonnaise سان پکڙيل.

ڇهين پرت - 100 گرام grate پنير durum جي.

ستين پرت - ٻه beet ٽچڪندو ۽ grate. mayonnaise سان پکڙيل.

آخري پرت - انار پوکون سان سلاد باقي سان sprinkle.

2. سلاد "متعلق"

هيء سلاد به flaky آهي

پهريون پرت - جي وچ ۾ ٻه تازو گاجرا grate، raisins جو هڪ مٺ (قبل تري لاء ٽھڪندڙ پاڻي سان scalded) سان ان کي گڏيو. هڪ سلاد ٿانو ۾ وجهي ۽ mayonnaise سان پکڙيل.

ٻيو پرت - هڪ جدا grate پليٽ پنير جي 150 گرام، ٻه رسيا ٿوم لونگ ۽ mayonnaise سان ملايو ذريعي ان نڪري. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ايندڙ پرت جو سلاد ٿانو ۾ وجهي آهي.

جڏهن ته ٽين ۽ آخري پرت - وري هڪ الڳ پليٽ chopped گرم پاڻي مٺ prunes ۾ قبل از پياسي ۾. walnuts جي هڪ مٺ ۾ ٿورو fry، chop ۽ prunes کي شامل. هاڻي هڪ کي جوش اچي beets مانجھي. سڀ ingredients تڏهن ۽ mayonnaise سان موسم. هن جو سلاد تي آميزش ٿا رکون ڪرڻ. مٿي کان، توهان کي پيس يا chopped اکروٽ decorate ڪري سگهو ٿا.

beetroot ۽ پنير سان سوپ

beets کان وينجن، ڇهن soups سوپ يا beetroot تائين محدود نه آهي. توهان جي ڪوشش ڪئي ۽ هتي هڪ دلچسپ رشيد جي ڪري سگهي ٿو.

beets جي اڌ ڪلوڪئلري، cubes هڪ آلو ۾ پٽي Grate. چند منٽن لاء سبزي تيل ۽ fry سان preheated ڊيٽا تري ۾ ڀاڄيون وجهي، پوء ڪپڙا ۽ پنجن منٽن لاء simmer.

تتل broth (پيدا ٿيندڙ کان موجود) جي هڪ liter ۾ مشهور ڀاڄيون، 15 منٽن لاء ٽچڪندو.

سبزي تيل ۾ هن وقت سنڌ جي بصر، هئائون ٿوم clove ۽ ٻن diced صوف fry. 4 منٽ لاء Fry، پوء broth جي هڪ ملازم ۾ وجهي. لوڻ، مصالحو شامل.

ٻئي 10 منٽ، ٻن منٽن لاء پچائڻ پکا جيستائين 50 جي تري ۾ ھڻي - grated پنير جي 100 گرام. هن سوپ تيار آهي!

ٻارن لاء beets کان وينجن

ڪتب مفيد سبزي جو ماھر به ننڍي ٻار جي غذا ۾ داخل ڪرڻ جي سفارش. جي حقيقت، ٻارن لاء beetroot وينجن puree جي روپ ۾ ڪيو آهي.

apples سان ڪتريل ٻٽالو

Beets اڌ ڪلاڪ کي جوش اچي ته ان کي ڏاڍي نرم هئي. Grate 50 گرام جي رقم ۾ ڀاڄيون ڊيپ. هڪ ننڍي chopped صوف puree شامل ڪريو. ڳاڙهسرو ڪريم. مزيدار delicacy تيار آهي!

beets ترڪيبون مٿي پيش ڪري رهيا آهيون کان وينجن نه رڳو مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو آهي!