Bunk cakes mastic - ترڪيبون. پنهنجي هٿ سان Tiered ڪيڪ

Bunk cakes - ineffable شان جنهن لائق کي رڌڻي ۾ تمام ٿورا جي خطري کي هلائڻ لاء. ها، ۽ آنڊن ميلو خريد تمام ڳرو سبب، جنهن جي شادي شامل تي رڳو ماڻهن کي، جي ٻار جي ڄمڻ جو پهريون ڏينهن، هن اسڪول کي سندس داخلا ۽، يقينا، هن جي آخر ۾ متفق آهن. گهڻو ڪري housewives به بيڪري کي تنگ نه ڪريو - جيڪو ان کي اسان جي نه ڪئي وئي هئي! جڏهن ته ڊيڄاريو سنڌ اسيمبلي جي جوڙجڪ ۽ وڏي decorations جي ضرورت. بس چوندا آھن ته جيڪڏھن اوھين کپن هڪ ٻه-دورا ڪيڪ، mastic جي ڪرائي جي پهرين رسيء خوف سان سادي آهي: به اضافي جوڙجڪ عنصرن هن هڪ neat ۽ خوبصورت ملي کان سواء. ڪيئن سنڌ اسيمبلي ۾ اسٽيج تي مزدور جي ڪلاڪن جا نتيجا خراب ڪرڻ لاء نه، اسان هن مقالي ۾ تفصيل سان بيان ڪندو.

Mastic پنهنجي هٿ

ڪجهه اسٽورن تي، توهان هن جي تمام گهڻو خريد ڪري سگهو ٿا. پوء جيڪڏھن اوھان کي پاڻ پنهنجي هٿن سان هڪ، مزيدار خوبصورت ۽ تازو ٻه-دورا ڪيڪ رٿ رٿي آهن ڀلو ۽ mastic ڪندا، خاص طور تي جيئن جو عمل تمام پيچيدو نه آهي. ان کي (بلڪل مناسب marshmallow) جي صورت ۾ marshmallow candies جي ٻه سؤ گرام لڳن ٿا. حلاوت، جھڙو chewy، بجاء هوا، ۽ نرم ٿي وڃي. جيڪڏهن مٺائي ايتري، اھي نازل ڀڃندا، پاڻيء جو هڪ ڏنيون ڀريو رڪيبيون ۽ هڪ ٻاڦ غسل جتي مسلسل روانا ٿيا سان هڪ viscous ڪاميٽي ۾ melted آهن ۾ وجهي. ، جيستائين تون هڪ ڇڏيندو حاصل ڪري - پوء جتان پڻي کنڊ (چار سؤ گرام ڪل تعداد) ھڻي "dough." توهان هڪ رنگ پيسٽ جي ضرورت آهي ته، ان عمل جي وچ ۾، جو پائوڊر سان گڏ رنگن گهربل ڇانو وھايو آھي. ختم صورت ۾، مٿي هڪ طالب المولي ۾، سندس هٿ ھٽايو تي عمل لٺ نه ڪندو آھي ۽ plasticine وانگر پکڙيل نه ٿو،. نه ڪنهن zavetrilsya ڪرڻ، ان کي ڍڪيل آهي ڪرندا فلم سان ، ۽ فرج ۾ لڪائي.

بنياد

Cakes، جنهن جي cakes هنر پڪي اسفنج ڪيڪ ۽ ٿلھي bunk ڪرڻ وارو. توهان شايد هڪ پوٽي شيرين ۽ پتلي کي، ٻئي بڻ، پر ان جي جوڙجڪ جي شڪل تعمير ڪري سگهن ٿا، اهي گهڻو بدتر رکيو ويندو، ۽ impregnated - ڪونهي. Cakes ٻه ڪيو؛ جي مٿي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا هڪ "قدم" جي ته ڀيٽ ۾ ننڍا جي نيم چڱي طرح بيان ڪيو ويو آهي هئا هجڻ گهرجي. Tastier ۽ وڌيڪ دلچسپ جيڪڏھن پڪي ترڪيبون جي هڪ قسم جي جزا. تنهن هوندي به، ساڳي ئي cakes، تمام خراب جيڪڏھن sandwiched سندن مختلف toppings. سڀ کان ڪامياب ۽ ھڪ ٻئي سان ٿيل ڏنل ترڪيبون مليو.

چاڪليٽ biscuit "Canas"

ساڻس گڏ bunk cakes خاص seductive ڇاڪاڻ ته ان جي انشا چاڪليٽ حاصل ڪري ٿو. ڪارو جي ٽائلس 72٪ cocoa مواد مان (800 گرام) سان کائي رهيا آهن، ۽ ڀڄي ٽڪر هڪ ٻاڦ غسل تي melted آهن. سٺو مکڻ (جي چاڪليٽ ڪاميٽي جي اڌ dose) پهريون کنڊ جي ٻن پيالن سان triturated، ۽ پوء هڪ مستحڪم سينگار ڪرڻ whipped آهي. هڪ درجن کن ڍڪيل جي ڪاميٽي ۾ کنيو آهي؛ جو نيلوفر روڪي نه رکندو آھي. مائي ٿڙندو سوڍا (اجهائي vinegar يا شهزادي رس) سان هيٺ ڏنل پٽ چمچا، وري dough sieved ۽ ٻن tablespoons cocoa چار ساغر اٽو آهن. جو نيلوفر يونيفارم جو تمام گهڻو ڪندو جڏهن، مکي گرم چاڪليٽ، هوء نيٺ پسايائين ۽ اوڏانهن هڪ ڪلاڪ تنور ۾ روپوش ۽ 175 درجن تائين پهچي.

Vanilla chiffon ڪيڪ

ٻئي اختيار cakes، جنهن کي چئجي زبردست ڪنهن tiered انت. هن رشيد ڪجهه ڪوشش جي ضرورت آهي، پر ان تي عمل ڪرڻ جي نتيجي ۾ رڳو توهان جي وات ۾ ڳري ويندو آهي. ۾ هڪ وڏو پيالو، ٻه ساغر sifted اٽو، شامل اڌ ڪپ کنڊ، vanilla کي پنهنجي ۽ سحرانگيز نويسندڪار، ٽي spoons جي بيڪري پائوڊر ۽ اڌ - کاري. ڇهه ڍڪيل، yolks ۽ whites ۾ ورهايل آهن پهريون ته dough ۾ موڪليو (جيئن ڳريل منزل چمچا ورتو ان جي،)، جڏهن ته مٿس ڳاھٽ peaks کي جنهنڪري ٿڌو آهن ۽ citric امل جي crystals سان whipped. هن سڪي ingredients ٿڌو پاڻي نه آهن وھايو آھي، اڌ گلاس کان ٿورو وڌيڪ، ۽ انهيء اڌ هن گنجائش سبزي تيل. سڀ homogeneity، ڪاٺيء spatula کي پسايائين جڏهن آسانيء سان گرداب پروٽين به مداخلت، جي dough شڪل ۾ ٿوري گهڻي جدا آهي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء 180 Celsius جي گرمي پد تي هڪ الوقت تنور ۾ ڳجھي رھندي آھي، ٿي سگهي ٿو. پهرين 40-50 منٽن جو دروازو کوليو نه ٿي سگهي ٿو، ٻي صورت ۾ ڪيڪ آباد ڪندو.

ڳاڙهسرو ڪريم

سڀ bunk cakes ڪنهن ڪريم تي مشتمل. آفاقي ڳاڙهسرو ڪريم جي بنياد تي ڪيون سمجهيو ويندو آهي: اهو تمام greasy ۽ ڳري نه آهي، ۽ ڪنهن به biscuits سان ٿيل. ان کي تيار ڪري سادي آهي: fermented کير پيداوار جي ٻن glasses کنڊ جي ساغر، پنج منٽ ورتو آهي - جو نيلوفر تي ست پٺيرو ٿيو - ۽ اوھان سميرا ڪري سگهو ٿا. ڀلا جي ڪريم وٺي 15 سيڪڙو حاصل گهرن کان اڳرا آهن ڪريم سان، تمام کاڌي ۾ نه آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ان جو سواد vanillin ڪرڻ ممڪن آهي.

جي هارڊويئر جي باري ۾ چند ڳالھيون

جي رٿ رٿي "منارو" لاء Cakes، جيئن چيو ويو آهي، دلدار پڪل آهن. اھي juicier کين ڀچندو ٻه يا ٽي طباق ۾ horizontally پٽي ۽ impregnated هئا ته - ويچارا شربت ۾، impregnated ٿي سگهي ٿو، جنهن لاء گرم پاڻيء جي هڪ چتي ۾ کنڊ جي ٻن spoonfuls کي ٽوڙڻ لاء، هڪ سيال جي berry يا ڦر ان شربت ۾ هڪ اڌ ڪپ ۽ هڪ چتي روما سان ڳنڍيل آهي ( brandy). خاص طور تي ڪامياب ٿي، اهڙي آميزش، هڪ ٻه-دورا شادي ڪيڪ تيار جيڪڏھن. ۽ جڏھن گڏ ڪرڻ فرد طباق ڪريم سان اصل ڪيڪ تي لڳل ۽ وڻندڙ additives therebetween promazyvaniem سنگين آهن. سنڌ جي هڪ شادي يا ملهائي لاء اختيارن جو "بالغ" لاء، خشڪ ميون سڀ کان اڪثر (raisins، prunes، خشڪ apricots) ۽ اکروٽ استعمال ڪري رهيا آهن. توهان ٻه-دورا ڪيڪ جيڪڏھن - ٻار، ان ڦر يا berry ڄام canned ٿيڻ مناسب آهي. peaches ۽ چيري جي خاص طور تي سٺو استعمال. خير به ميوو ۽ marmalade جي ٽڪر candied. جيڪو هن impregnation سببان، ته سندس ٻه-دورا ڪيڪ کان ڊڄي، سندس هٿ lovingly ڪيو سان ڏاڍو مٺو ٿيندو، ان کي رڳو طباق جي وچ ۾ ڪريم dispense ڪري سگهو ٿا. رڳو ان کان پوء ان کان وڌيڪ، فياض سميرا هجڻ گهرجي.

ڪيئن صحيح گڏ ڪرڻ

جڏهن تيار جي وينجن جي سڀني حصن ۾، رڳو ايترو آهي ته ان subsided نه ڪندو آھي، جي ترڪيب ٻاهر منتقل نه آهي جو ڪيڪ وٺي شامل ڪندو، ۽ جي بنياد skosobochilas نه ڪندو آھي. تنهنڪري ٻنهي فرش ڪافي ڳري آهي، اتي ڪيئن هڪ خوبصورت ڏسڻ حاصل ڪرڻ جا ڪي راز آهن. شروع ڪرڻ لاء، هر ڪيڪ جي مٿانئس جھڙ ھجي سڀني پاسن تي قرآن ڪريم سان coated کان گڏ ۽ soak ڪرڻ جي fridge ۾ ھڪ وقت تائين تي ٿيو. هن وقت، mastic جي پتلي کي پرت پري ھٽايو، ٻه آزاداڻي طور حصن ۾ ورهايل آهي. جڏهن ته وڏو دائرو آسانيء سان تري تي رکيا ۽ ڪيڪ ڇڏيائين آهي. Mastic ڪيو وڃي، ۽ سچارا جي ڪنارن ڪرڻ لاء زور ڀريو. ته جيئن ان ڪري سگهي ٿو تمام تيز، نه چند uzhatsya کان پوء ۽ نازل battened - اضافو پاسيري سنواري. ساڳي ئي ڌانڌلي ڪيڪ جو هڪ ننڍا پيس سان ٿي چڪو آهي. هاڻي ته mastic جي توهان ٻه-دورا ڪيڪ ڌار ٿي نه ڪندو آھي، 4-5 shpazhek جي تري ۾ ڪيڪ جي اوچائي کي برابر ورتو ۽ vertically ان ۾ ڦاسي پيا. cardboard کان ٻاهر جي اعلي "منزل" جي ڀيٽ ۾ ننڍا ننڍا ٻه centimeters نيم ۾ ۾ هڪ substrate پٽي، ۽ انهن جو حامي تي رکيل آهي. مٿي ٻه vanes ٻيو ڪيڪ رکيو.

رڳو کاڌ آرٽ جي پنهنجي ڪم decorate ٿيندو. swans، دلين، newlyweds جي لحاظ کان - - تون هڪ ٻه-دورا شادي ڪيڪ جنگين، ته توهان بنيادي زيور خريد ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي گلاب سان complement، مروڙي mastic، پر هڪ ڪريم رنگ رنگيل. ٻارن gingerbread کلايو شخصيت جنگين ڪري سگهو ٿا لاء، سندن رنگ ۽ رنگڻ جي whipped ڪريم جي "منظر". اتي اڳ ۾ ئي آهي - تخليقي آزادي ۽ فينسي جي آزاد اڏام پوري!