ڪيئن گهر تي سوشي تيار ڪرڻ: سادو راز

سوشي ۽ لسٽن پوء ڊگهي اڳ نه ريسٽورنٽ ۽ ڪيفي جي پروجيڪٽ تي تمام گهڻي مشهور وينجن جو هڪ ٿيو. ڪڏهن ڪڏهن ان کي هڪ اڀرندي موڪل جو بندوبست ڪرڻ لاء موزون آهي، گهر ۾ ٽڪيل: پاڻ يا خاندان ڏسجي، ۽ ٿي سگهي ٿو ته سوشي سان هڪ حقيقي پارٽي ڪر. جي حقيقت، سندن گهر ۾ تيار ڪري گهڻو گهٽ ڳالهه کان مهانگو جي ضرورت ٿيندي. سوال رڳو ڪيئن گهر تي سوشي ڪرڻ آهي. جي سکڻ گھرجي!

ڪيئن سوشي تيار ڪرڻ جي گهر ۾: ان کي وٺي ويندي؟

پوء، سوشي گهر تي لسٽن. انهن کي پچائڻ، اوھان کي اڳواٽ ۾ نه فقط ضروري شين، پر ڪجهه شيون، جنهن کان سواء ان جي تياري ۽ پوء استعمال ممڪن ٿيندو وٺي اسٽاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اسان هڪ بانس کٽولو ۽ لٺيون جي باري ۾ ڳالهائڻ آهن. پهرين ضروري جڏهن Wood سڏيو رهنمائي - ان عمارت سازيء جي عمل simplify ۽ تنگ لسٽ ڪندو. لٺيون به ٻنهي reusable ۽ disposable چونڊي سگهو ٿا. پهرين چڱي طرح رڳو پاڻ لاء ڇڏي آهي، پر صرف هڪ پارٽي لاء تازو استعمال.

لسٽن جي تياري جي لاء سڀ کان اهم شين - ان چانور، سنڌ nori seaweed ۽ چانورن جي vinegar. چانورن جي اها تمام تڪڙو پکي آهي جو هڪ خاص چونڊي لاء ڀلو آھي،. جي حقيقت، اوھان کي خريد ڪري سگهو ٿا ۽ ويچارا گول، پر کيس گهڻي رھ ڪرڻو پوندو. Nori 5، 10 ۽ 60 ٽڪر جي ٻولن ۾ آيو. تعداد ضروري ڪيئن ڪيترن ئي ماڻهن کي ڏيندو تي منحصر ڪري سگهن ٿا. اها ڳالهه ڌيان جي شفاف پيڪنگ جي ذريعي انهن جي معيار چيڪ ڪرڻ ضروري آهي: Wood سڏيو، بيڪار ٿي وڃي سوراخ کان سواء.

ٻين اهم شين - هڪ ڳاڙهي مڇي، ۽ ضروري سامن نه ٿا - توهان پنهنجي مزو، ھيرا، ڪريم پنير، مثال طور، "Philadelphia" چونڊي سگهو ٿا. هن جو سڀ کان عام fillings مان هڪ آهي. تون به هڪ سينگار طور crab لٺيون، avocado، eel، سيسم پوکون استعمال ڪري سگهو ٿا.

ڪيئن گهر سوشي تي ڊيپ ڪرڻ: هڪ رشيد

سوشي گهر تي لسٽن جي چانورن سان پکا سان ٿيندي آهي. جي باري ۾ اڌ چانور جي هڪ ڪپ ٽائيپ ڪرڻ nori ضرورت جي پنجن تختيون تي ٻڌل آهي. اهو چڱيء طرح ڪيترائي ڀيرا ٿڌي پاڻيء ۾ rinsed هجي، ۽ پوء سيال ۽ هڪ پليٽ تي ڦٽو جي ٻن ساغر پلٽيان. جڏهن ته پاڻي آئٽم باھ وقفي لاء نازل ڦري هجڻ ضروري آهي، جنهن کان پوء چانورن جي باري ۾ 10 منٽن لاء پکي آهي. پرو هن وقت کان پوء lid هيٺ 10 منٽن لاء infused انجير بند. هن وقت، جي چٽڻي تيار ڪري: چانورن جو هڪ ۽ هڪ اڌ tablespoons vinegar، کاڌا کنڊ ۽ teaspoon لوڻ جي چمچا. Vinegar وتندو ۽ وجھندو ايتري قدر جو کنڊ ۽ لوڻ لوڻ آهن آھي. ان کان پوء سنڌ ۾ چانورن جي هن آميزش سان ڀرجي ويا ۽ کين هڪ مين جاء ۾ وجهي جيستائين ان کي مڪمل طور تي نازل cools آهي.

ڪيئن گهر تي سوشي تيار ڪرڻ؟ تمام سادو! nori جي هڪ چادر وٺي، ان کي ان جي چانورن جي علائقي جي سڀني تي عائد ٿئي ٿي آهي، آزاد رڳو مٿي هڪ centimeter ٿيندي. کان اڳ اوھان کي چانور وٺي، هٿن ۾ پاڻي، ڪجھ جلي vinegar ۾ dipped ڪيو وڃي.

مڇي، ھيرا، ڪريم پنير، crab لٺيون، وغيره: جي ويجهو پاسي تي کي ڀريندؤ. پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي لاڳو آهي ان کان پوء، هڪ کٽولو رول ته جئين ۽ ڀچندو ڍڪيل سان nori چادر اٿاري رهيا. ۽ جڏھن ان کي تيار آهي، ان کي 8 برابر حصن ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. هن جي چهري ضروري تکي ورتو وڃي هجڻ ضروري آهي.

سوشي سويا چٽڻي سان رهيو، جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي سڪندر شامل ڪري سگهو ٿا.