کاڌي ۽ شراب, Wines ۽ ارواح
Cognac تي Cranberry - ان جي سڀ کان مشهور liquors مان هڪ آهي
ڪيترن ئي خاندانن ۾ وانگر Cranberry tincture، اڪثر گھر ۾ به پيئڻ جي پنهنجي خاص رشيد ڪئي. سڀ کان عام عرق cranberry brandy سمجهيو ويندو آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن berry vodka يا شراب تي زور. هن پيئڻ لاء ترڪيبون ڳڻپ ۾ نه ايندي آهي. ڪنهن شامل کنڊ سان هڪ tincture ڪندو، ۽ ڪو ماڻهو ان کي مٺو دوست نه رکندو آھي. واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھان کي کنڊ شامل نه ڪندا آھن، جو پيو هڪ مضبوط تازو acidity آهن. homemade liqueurs جي إلى زندگي - في 12 مهينن کان وڌيڪ. ۽ ان جي ريفريجيريٽر ۾ ڇڏي لاء ڀلو آھي.
رشيد "تڙ تڪڙ ۾"
Tincture "cognac تي Cranberry" ايتري سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪيو ويو آهي. اهو به ننڍا ننڍا دڪان ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. هن طبقي ۾ سڀ کان مشهور مشروب ٺاهيندڙن مان هڪ کي "Nemiroff" آهي. cognac تي Cranberry، تنهن هوندي به، آساني سان تيار ڪيو ۽ گهر ۾.
جي tincture، جنهن جي نتيجي جو انتظار ڪرڻ لاء ايتري نه ٿو تيار ڪرڻ جو هڪ طريقو نه آهي. هن انشا به سادو آهي. اهڙيء طرح، cranberry brandy تمام brandy (0.5 آيل)، cranberry (250 ز)، پاڻي (2.3 هلي.) ۽ کنڊ (2/3 هلي.) مان تيار ڪيو.
تياري جو عمل
مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ٻير Dip، ۽ پوء انھن کي خانو ۾ نڪري. نه به موڪليو ۽ کنڊ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ ڪاٺيء tolkushkoy وٺي (ان الوقت رولنگ پن مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي) ۽ چڱيء طرح جي cranberries ماش. هاڻي جي هئائون ڪاميٽي جو اسان جي مضبوط ارواح پلٽيان. هڪ lid سان آميزش مهر ۽ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو لاء هڪ گرم جاء ۾ وجهي. سنڌ جي نتيجي ۾ infusion صحيح سيلاب ڪرڻ ضروري آهي، ان کي چڱي طرح آهي cheesecloth، ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ويڙھيل جي ذريعي ان کي ڪندا.
ان کان پوء اوھان کي هڪ ٽچڪندو کي پاڻي آڻڻ ۽ پوء 35-40 درجن تائين ان مين ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان جي پيئڻ ۾ شامل ڪريو. ان کان پوء tincture ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي. ته سڀ آهي. هاڻي توهان bottling ۽ فرج ۾ موڪلي سگهو ٿا. هن پيو هڪ سال کان وڌيڪ محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
مزيدار پيو
جي تياري ڪرڻ لاء اسان کي انهن ingredients جي ضرورت آهي:
- Cranberry - هڪ جئر کان ٿورو وڌيڪ.
- Vodka - 1 ڪپ.
- Cognac - ٻه glasses.
- پاڻي - 1 ڪپ.
- کنڊ - هڪ جئر.
- Cinnamon - 1 لٺ.
- گلنار - سرھاڻ جي هڪ ڏنيون.
- ماکي - 60 گرام.
ڪيئن ڊيپ لاء
ٻير چڱيء طرح rinsed ۽ هڪ saucepan ۾ وجهي. کنڊ ۽ ٿورو پن berry رس ڏيڻ سان cranberries جذب. هاڻي توهان کي هڪ ڏينهن پچائڻ جي باري ۾ وسارڻ لاء سگهن ٿا. بس هڪ گرم جاء کي ظرف ۽ منتقلي ڪپڙا.
هڪ ڏينهن کان پوء، تون تيار berry شربت کي اڳتي ڪري سگهو ٿا. هن تيار-ڪيون آميزش، پاڪ پاڻي شامل، ان کان به وڌيڪ distilled استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. چڱيء طرح گڏيو ۽ پليٽ تي رکي. هڪ ڀيرو جي شربت هڪ ٽچڪندو کي اچي، ان جي خانو ۾ ھڻي ۽ گهٽ ۾ گهٽ ٽن ڏينهن تائين ڇڏي ڏي. هن جي دور جي آخر ۾، cheesecloth ذريعي تڪليف ڪان جي infusion تي. وڌيڪ پاڪ سيال brandy سان ملي، ۽ ٻير جي مارڪ - vodka سان.
وڏي غداري سان ٻه ٿورو راز
انهن ٿورو تجويزون کان tincture پيئڻ کان پوء ايندڙ ڏينهن جي پيئڻ جي معيار کي ۽ توهان جي صحت تي دارومدار:
- هن شراب پاڻي سان گڏيو ٿيندو جڏهن، شراب پاڻي ۾ ان پلٽيان. جي برخلاف تي اوھان کي نه گهرجي.
- شراب شراب، جنهن جي پيداوار infuse ٿيندو جو معيار. تنهنڪري cognac سادو آهي: شراب وٺي ڀلي جي cheapest، پر پڻ پيئڻ جو تمام اعلي گريڊ بلڪل ويران بيابان چونڊي لاء نه آهن. پر vodka محتاط ٿي بهترين آهي. Ideally ڪو ڪلام مقدس ۾ vodka ۽ chacha استعمال. ويهي ته نه رڳو chacha هڪ وڻندڙ aftertaste ۽ fruity سواد، پر پڻ brandy جو بنياد، ڇهن ڪلام مقدس ۾ روح آهي. هن جي بدران هڪ hangover آسان سر ۽ سٺي صحت جي ڪنجي آهي. پر جيڪڏهن هن وقت tinctures جي پيداوار ۾ اهم نه آهي، توهان باقائده vodka استعمال ڪري سگهو ٿا.
vodka ۽ brandy سان Berry شربت مختلف بئنڪ جي توتڪ ۽ تقريبا ٻن هفتن لاء زور ڀريو آهي. پر اهو نه ته بئنڪ جي cellar ڪرڻ، اهي هڪ گرم جاء تي رکيو وڃي ٿو ڏئي وڃي. پوء ته infusion عمل جي پڄاڻيء تائين ايندي، جو ٻير کان drained ٿيڻ جي ضرورت آهي ۽ شراب شربت سان گڏيو ويندو. brighter مزو tincture لاء شامل ماکي، cinnamon ۽ clove. سڀ چڱيء طرح ملي، ۽ ٻئي مهيني ۾ گهٽ ۾ گهٽ ڳالهه تي زور. ۽ فقط انهيء ئي cranberry brandy کان پوء ختم ٿي سمجهيو ويندو آهي. جيئن ته شراب infusion اپ کي 18 مهينن لاء هڪ مين جاء تي جمع ٿي سگهي ٿو. مٿين ingredients کان لڳ ڀڳ 1.5 ليٽر tinctures، جواني جنهن 20 22 کي درجن کان سلسلن ڇڏيائين.
هڪ دڪان تان Cranberry brandy
هاڻي، شراب شراب جي ڪيترن ئي ٺاهيندڙن tincture ماڻهن ۾ هڪ پسنديده ڪرڻ لڳو. پر سڀ کان مشهور ۽ بهترين-وڪرو ڊگهي هڪ "Nemiroff" ڪيو ويو آهي. هن اچان cognac تي Cranberry تمام مشهور آهي.
هن پيو نه رڳو ھيڻو جنسي استعمال ڪري، ڪيترن ئي ماڻھن کي به ان کي وڌيڪ مضبوط جي شين کي ترجيح. tinctures کان ٻاهر سڀ کان حاصل ڪري، ان سان گڏوگڏ پيئڻ کان اڳ ٿڌو ڪيو ۽ تمام ٿورو sips پيو وڃي هجڻ ضروري آهي.
پوء به گڏ نه حاصل ڪندا cranberry liqueur، جيئن، بيشڪ، ۽ ڪنهن ٻئي شراب پيئڻ. تنهنڪري هن liqueur جو مزو لڳ ڀڳ محسوس نه آهي incredibly وڻندڙ ۽ درجن ۾ آهي، ان مان لڳي ٿو ته هن جي صحت لاء اهم ڏک پھچائڻ ۽ سنئي نه رکندو آھي. پر انهن جذبات تمام گمراهه ڪندڙ آهن.
Similar articles
Trending Now