آلو گوليان: اصل پاسي موهيندڙ لاء ترڪيبون

جيڪڏھن اوھان کي آلو جي هڪ پاسي موهيندڙ چاهيون ٿا، پر ڪتريل ٻٽالو يا چئجي کي جوش اچي tubers terribly خواهش ٿي لڳي ڇا ڪندا؟ وارتا هڪ کي تيار ڪرڻ لاء ڪافي سادو اصل وينجن، ڇهن ڪوشش آلو گوليان. هن رشيد جي مختلف ٿي سگهي ٿو، پر ان جي نتيجي ۾ هميشه، hearty غير معمولي ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو. توهان fillings يا breaded سان آزمائشي ڪري سگهو ٿا. هن پاسي موهيندڙ به موڪل جو ڏينهن ميز لاء، سٺي آهي. ڪيئن ٻار آلو گوليان پيار! فوٽو سان رشيد توهان کي پڪ آهي ته اهو هڪ سٺو کائڻ لڳندي ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ لاء. بس اها ڪوشش ۽ پاڻ لاء ڏسو!

شاندار آلو گوليان

frying لاء پنج سؤ هڪ سئو آلو گرام، لوڻ، ۽ کير جي پنجاهه milliliters، مکڻ، اٽو ۽ breading لاء crackers جي پنجاھ گرام، ڍڪيل، سبزي تيل جا ٻه سئو milliliters: هن رشيد جي ڏنل شين جي استعمال جي ضرورت آهي. کاڌي جي بنياد ويچارا ڪتريل ٻٽالو آهي. صاف، ڌوء ۽ آلو ٽچڪندو. گرم کير سان ڪتريل ٻٽالو ڪر، ڌيان کي ڊگھو ته ان کي ممڪن ڪا ڇپ هو. جي مکڻ شامل ڪريو ۽ ننڍي گوليان sculpt. جيڪڏهن puree ڇڏيندو ۽ ان کي ڏکيو ڪرڻ شڪل، ٿڌي پاڻيء ۾ اوھان جي ھٿن wetting جي ڪوشش ڪئي. اٽو، آنا ۾ ۽ پوء اٽو يا breadcrumbs ۾ dip ۾ گوليان ۾ افطار ڪرڻ لاء تيار. crispy - پهرين اختيار هڪ کان وڌيڪ مهربان، ۽ ٻيو آهي. هڪ frying پان ۾، سبزي تيل پلٽيان. هن سطح تي اهڙي ته ان کي آلو گوليان سان ترندڙن جو ڪري سگهي ٿو وڃي. هن رشيد ضرور هڪ غذا نه آهي، پر ان کي ڏاڍي مزيدار ٻاهر ڦرندو. لاٿا breading جيستائين Broil. جيڪڏهن ان کي ڦيرائيندو آھي، ۽ ڀريندؤ. readiness لاء انتظار کان سواء، تيل گوليان کان ٻاهر وڃڻ لاء پکڙيل کي محسوس ٿئي ٿو،. هن طريقي ۾ ان جي نامو دليل ڪرڻ، ۽ بس باقي اصل جو مسئلو حل ممڪن آهي puree.

ٻيو، مڻين پنير سان آلو تيار ڪري سگهجي ٿو. هن رشيد عمل بدليل رهي. تون به وليون يا breaded گوليان مجيد shredded flakes شامل ڪري سگهو ٿا.

گوشت، پٽاٽا گوليان

آلو جي هڪ ڪلوڪئلري، اٽو، آنا، لوڻ خنزير جي هڪ سئو ۽ پنجاهه گرام، هڪ بصر، مکڻ جي هڪ عدد، allspice جي ساهتي، لوڻ ۽ مصالحي جو مزو ڪرڻ جي ٻن ساغر: هي من موهيندڙ جي رشيد هيٺين شين کي استعمال ڪرڻ آهي. سندن کلن ۾ آلو ٽچڪندو، پيل ۽ puree ۾ ماش. ته ڪو مٿس ڳاھٽ clumps هو، توهان کي هڪ نيلوفر استعمال ڪري سگهو ٿا. مڪمل سوچڻ کان پوء، سنڌ جي آنا، لوڻ، اٽو ۽ مرچ شامل، آلو dough knead. پيل ۽ عمدو چند منٽن لاء هڪ پان ۾ بصر، sauté chop. ننڍي cubes ۾ گوشت پٽي ۽ بصر کي شامل، ھڪ وقت تائين fry. گرميء کان هٽائي، مرچ سان موسم ۽ مين ڏين. توهان جو آلو گوليان مظبوط ڪري سگهن ٿا. هن رشيد - امتحان چمچا وٺي، هڪ طالب المولي ۾ اهو رول هڪ معمولي indentation سان، گوشت کي ڀريندؤ. وجهي ۽ پوء جيئن هڪ جيترا مالا حاصل ڪرڻ لاء ان کي ڪڍيو. وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ٽچڪندو ايتري قدر شين جي مٿاڇري کي اچي. ان کي ڪو به وڌيڪ ڏهن منٽن وٺي ويندي. توهان تازو وليون، ڳاڙهسرو ڪريم يا مزو ڪنهن به چٽڻي سان ميز تي آڻي سگهن ٿا. هن من موهيندڙ hearty ۽ appetizing، پوء اضافي garnish ان جي ضرورت نه آهي ٻاهر ڦرندو.